Lavash jẹ akara oyinbo ti a ṣe lati iyẹfun alikama, eyiti o wa ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Caucasian jẹ ọja onjẹ ọja. A ṣe akiyesi lavash ti Armenian ti o ṣe pataki julo, o jẹ pupọ ati ki o lo nigbagbogbo fun ṣiṣe awọn ipanu tutu ati awọn ipanu pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Lavash Armenian ni iye ti o ni iye ti ko ni idiwọn, nitori ko ṣe lo iwukara ti alakara fun aye igbesi aye rẹ ati awọn ohun elo ti o dara ju ti akara lọ.
Awọn akosile ati iye ti o dara julọ ti Arvian lavash
Iwọn ounjẹ ti Armenia lavash ni:
- Awọn ọlọjẹ - nipa 9 g;
- fats - 1-1.2 g;
- awọn carbohydrates - 47-53 g.
Fun gbogbo awọn ti o tẹle ara wọn, ṣe akiyesi ounjẹ kan ati iṣakoso awọn ounjẹ wọn, ibeere pataki ni iye awọn kalori wa ni Arunian lavash. Ohun pataki pataki ni iye iye ounjẹ ti ọja akara yii.
Iwọn agbara ti ọja yi da lori didara iyẹfun, ati iye ounjẹ - lati ibamu pẹlu imọ-ẹrọ ṣiṣe ati ipamọ to dara. Awọn akoonu caloric ti igbẹrin Armenian ti o rọrun pẹlu lilo iyẹfun ti o ga julọ jẹ 240-275 kcal ni 100 g.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn ohun elo ti ounjẹ ati ti o wulo ti akara pita ni a dabobo nikan ni ipo ti o ra ọja ti o yan. Awọn àkara iyẹfun tio tutun, ti a fi jade lati awọn agbegbe ti o jinna, padanu fere gbogbo awọn anfani wọn.
Iye owo ti lavash ti o jẹunjẹ ni o wa ninu akoonu ti o ga julọ ti awọn irinše pataki ti o jẹun fun ilera:
- ni pita akara ni awọn nkan ti o wa ni erupe ile iyọ ti iṣuu soda, potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, sinkii, irin, epo, selenium ati manganese;
- Vitamin ti o wa pẹlu choline, vitamin K, E, PP, ẹgbẹ B (B1, B2, B5, B6, B9);
- laarin awọn ounjẹ
awọn eroja ti akara pita jẹ awọn acid fatty unsaturated, mono- ati disaccharides, okun ti ijẹunjẹ.
Fun awọn eniyan ti o jẹ iwọn apọju ati ti ko ni anfani lati kọ lati jẹ akara, lavash jẹ ọja ti o dara fun rirọpo akara oyinbo. Awọn kalori ni lavash Armenia ko ni ipa pataki lori iwuwo eniyan, paapa nitori ko ni iwukara. Ni eyikeyi idiyeji, maṣe gbagbe nipa iyatọ ati oniruuru ti ounjẹ. Pipọpọ lavash pẹlu awọn ọja gẹgẹbi awọn warankasi Ile kekere, awọn ẹfọ, ọya, ọti-waini, ẹran ati eja, o le ṣe akojọ igbadun daradara ati ilera.