Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o wa pẹlu ọja alakereli ni iyọ tabi mu, ko paapaa ṣero pe kalori kekere ati ẹja daradara ni a yan ni adiro. Ọpọlọpọ awopọ ti a ṣe lati ejakereli ti pẹ ni gbogbo agbala aye. Ni afikun, ọkan ninu awọn anfani ti ejakereli ni pe ko si awọn egungun kekere ninu rẹ, nitorina o le fi fun awọn ọmọ rẹ lailewu.
Bawo ni a ṣe le ṣan akarakerekereli ni adiro?
Ohunelo fun makerelilemu ti o ṣeun ni adiro jẹ rọrun julọ ati pe ko nilo oye pupọ, ati sisun ti o pari ti o yọ ni ẹnu.
Eroja:
- Makikereli ti a ti tu pẹlẹbẹ - 2 PC.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Parsley - 1 opo;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- epo epo;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣe imurasilọ imura fun mackerel. Fi awọn ata ilẹ sinu ekan kekere kan, fi awọn ata dudu dudu ati iyọ kun ilẹ titun. Tún oje ti idapọ oyinbo kan, fi awọn spoons kan ti epo epo-fọọmu kun pupọ ati ki o dapọ daradara. Wẹ eja, mọ lati inu ati ki o gbẹ ni kekere kan. Mimura jẹ dara fun lilọ ẹja ita ati inu. Bo pan pẹlu bankanti ki o si dubulẹ eja lori rẹ. Ninu ikun ti eja kọọkan, fi awọn ege lẹmọọn ati parsley kan diẹ sii. Ṣe eja fun iwọn idaji wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180. Ejakereli ni adiro pẹlu lẹmọọn jẹ ohun ti nhu ninu ara rẹ, ṣugbọn bi ounjẹ oun yoo dara daradara pẹlu poteto poteto.
Ejakereli pẹlu warankasi ni adiro - ohunelo
Eyi jẹ apẹja ni adiro jẹ apẹrẹ fun eyikeyi tabili isinmi. O ti pese ni kiakia ati ni irọrun, ki eyikeyi oluwa le gbe yi ohunelo yiyọ ni iyasọtọ rẹ.
Eroja:
- eja makereli - awọn ege meji;
- warankasi - 50 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- eweko - 1 teaspoon;
- parsley;
- iyo, ata.
Igbaradi
W awọn ejakereli, ikun ati ki o yọ awọn gills. Gbẹ o ki o si ṣe awọn gige ni apa kan. Ṣetan agbari: awọn eyin ti a ṣan ati warankasi, ṣinṣo lori grater nla, gige parsley finely, ati peeli pẹlu ida lẹmọọn lori kekere grater. Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kan, iyọ, ata, fi eweko ati oje ti lẹmọọn oyin kan. Fi awọn eja na lori apo, ṣe nkan naa pẹlu asọ wiwu, ki o si gbe e sinu awọn iṣiro pẹlu lẹbọn lẹmọọn. Fi ipari sinu eja ati ki o ṣeki fun iṣẹju 40, ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Ejakereli pẹlu poteto ni adiro
Eroja:
- Ejakereli - 3 awọn ege;
- poteto - 1 kg;
- lẹmọọn - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ilẹ coriander;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ge poteto sinu awọn iṣuu lobulu kekere ati sise ninu omi salted titi idaji fi jinna. Bibẹrẹ Bulgarian finely ge gegebi ti idapọmọra. Fi awọn ata ilẹ kun, 2 awọn orisun ti epo ati turari. Gbẹ ohun gbogbo si poteto ti o dara, lẹhinna fi wọn sinu ẹja. Ni fọọmu gilasi fi okú silẹ, ni ayika fi awọn poteto naa sinu. Amunkun ge sinu awọn ege 4 ki o si fi ẹja kun. Tú awọn poteto pẹlu epo olifi ti o ku. Ṣe eja ati poteto fun idaji wakati kan ni adiro ti o ti kọja.
Ejakereli pẹlu ẹfọ ni lọla
Eroja:
- eja makereli - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 5 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- mayonnaise;
- awọn akoko - si ohun itọwo;
- iyo.
Igbaradi
Rinse eja, yọ awọn gills ati awọn olori. Iyọ ati akoko pẹlu awọn turari si ọnu rẹ lati ita ati inu. Ṣe awọn iṣiro lori ẹgbẹ ki o fi awọn ege lẹmọọn. Poteto ati awọn Karooti ge sinu kruglyashkami, awọn okun ata, awọn alẹmọ alubosa. Fi iyọ, fi turari ati mayonnaise, lẹhinna illa daradara. Awọn ẹfọ ati eja dubulẹ ninu apo kan ati ki o fi ara wọn si ẹgbẹ. Ni awọn aaye pupọ, tẹ igun apa pẹlu awọn apẹtẹ ati ki o beki ejakereli ni adiro ni apo titi awọn ẹfọ naa ti ṣetan, ni iwọn otutu ti iwọn 200.