Tilapia, awọn ilana ti eyi ti a ti ṣeto jade ninu awọn ohun elo yii, ni irọrun ati ni igbasilẹ ati ni ọna ti o dara julọ fun apẹrẹ ti gbogbo awọn akopọ ti ojẹun. Lati ẹja yii ni iwọ yoo gba pipe ti o dara ju fun sisin si itẹṣọ, ipanu ti o tayọ ti o dara julọ tabi ipilẹ ti o dara julọ fun ṣiṣe bimo fun akọkọ.
Bawo ni a ṣe le ṣe tilapia?
Tilapia, awọn ilana ti eyi ti o yatọ ati awọn ti o ni, o wa ni ohun ti nhu, ti o ni nkan ti o dara ati ti itara. Lati gba abajade ti o fẹ, o nilo lati mọ ara rẹ pẹlu awọn intricacies ti o tẹle ọna ẹrọ kọọkan ṣaaju ki o to bẹrẹ pẹlu awọn oniru ti ounjẹ naa.
- Awọn ounjẹ lati tilapia ni a ṣe lati awọn ọmọbirin ti a ti ṣetan ṣe, bi o ti n ta diẹ sii ni awọn iṣowo ẹja.
- Ọja tutu ti wa ni koriko ni awọn ipo tutu, yi pada si isalẹ sel ti firiji.
- Awọn ohun elo ti o ni imọra, ti o da lori ohunelo, ti wa ni iṣaju tabi ti a ṣe pẹlu gbigbona pẹlu awọn ohun elo turari ati awọn apapo oludari ṣaaju ki itọju ooru.
- Mura iru eja bẹ, ti ohunelo ko ba pese bibẹkọ, nipa iṣẹju 20 ni lọla tabi tọkọtaya ati ṣaaju ki o to pupa lati awọn mejeji ni pan.
Tilapia ni batter - ohunelo
Awọn nkan ti o rọrun julọ ti o ni imọran, eyi ti gbogbo eniyan yoo ni anfani lati mu laisi awọn ẹtan pataki - tilapia ti sisun ni batter ni pan frying. Ẹjẹ ẹja ti eja yii ni awọ pupa, elesin ti o ni ẹtan nfa ohun ti o fẹran pẹlu ọkan ninu awọn iru rẹ, ati lẹhin ipanu ṣe awọn ifihan ti o dara julọ. O le sin pẹlu ẹfọ tabi diẹ ẹ sii ti awọn ẹja ẹgbẹ ti poteto, pasita tabi cereals.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 7 PC.
- iyẹfun - 280 g;
- eyin - awọn ege meji;
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, ata dudu.
Igbaradi
- Awọn eja awọn ẹja ti wa ni ge sinu awọn ege, podsalivayut, ata, fi fun iṣẹju 10.
- Fẹlẹ pẹlu awọn eyin titi ti o dan.
- Fi igbasẹ kọọkan ti tilapia ni iyẹfun, ati lẹhinna ni ohun ọra ati ki o tan jade lẹsẹkẹsẹ ni pan pẹlu epo-ayẹyẹ gbona.
- Tilapia ni batter ti wa ni browned lati awọn mejeji.
Eja ti awọn ẹja lati tilapia
Tilapia tii, awọn ilana ti o rọrun pupọ ti a le ri ni apakan ti o yẹ fun iwe-kika ohun gbogbo, le ṣee lo fun sise awọn cutlets. O rọrun diẹ sii lati ṣe awọn ọmọbirin ti a ṣe silẹ fun idaniloju ti imọran ati lati fi ara rẹ pamọ kuro ninu awọn iṣoro ti o ni nkan ṣe pẹlu yiyọ egungun. Ni nkan jijẹ, o le fi bota kekere kan tabi lardi ti o ni gigọ fun juiciness.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 1 kg;
- alubosa - 2 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- breadcrumbs - 5 tbsp. spoons;
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, ata ilẹ.
Igbaradi
- Eja eja pẹlu awọn bulbs ti o ni ẹda ti wa ni ayidayida pẹlu onjẹ ẹran.
- Fi awọn ẹyin, breadcrumbs, iyo, ata, dapọ ibi-mimọ daradara.
- Mura pẹlu ọwọ ti a fi ọwọ tutu ti tilapia ati ki o din-din wọn lati awọn ẹgbẹ mejeeji ni epo ti a fi iyẹfun frying.
Bawo ni a ṣe le ṣe tilapia ni adiro?
Tilapia - awọn ilana ti a le ṣe akiyesi ko nikan ni pan-frying, ṣugbọn tun ni lọla. Awọn iṣeduro wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati daju iṣẹ naa ni ọna ti o dara julọ ati lati gba ko dun nikan, ṣugbọn o wulo julọ, awọn ounjẹ kekere kalori, ti o yẹ fun fifun si onje ounjẹ ounjẹ lai ba nọmba naa jẹ.
Eroja:
- Fillet ti tilapia - 0,5 kg;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- epo olifi ti igbesẹ akọkọ - 2 tbsp. spoons;
- Oregano, Rosemary, Dill - lati lenu;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn fillets ti Tylapia ti wa ni titẹ ni inu sinu awọn ege tabi osi patapata.
- Tún oje lati lẹmọọn, fi epo kun, iyọ, ata, ẹyọ meji ti awọn koriko ati alapọ.
- Agbo idapọ pẹlu iyọ pẹlu ẹja ki o fi fun iṣẹju 15-20.
- Ṣẹ awọn tilapia fillet fillet ni adiro, ti a we ninu bankan, fun iṣẹju 20.
Tilapia pẹlu poteto ni agbiro
Tilapia ti o dara ni adiro pẹlu warankasi, ti a da pẹlu poteto ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, kii yoo fi alainiyan silẹ paapaa ti o fẹrẹẹri ati wiwa sparring. Nkan ti o ṣeun, ti o dara julọ ati pe o dara julọ fun gbogbo awọn abuda ti ounje ni a le ṣe iṣẹ fun ale ounjẹ ni awọn ọjọ ọṣẹ, ati pe o ṣe afikun ohun ti o ṣe pẹlu akojọ aṣayan ajọdun.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 700 g;
- poteto - 500 g;
- alubosa - 200 g;
- wara - 1 gilasi;
- eyin - awọn ege mẹta;
- warankasi - 250 g;
- iyo, ata, dill, epo.
Igbaradi
- Tẹ pẹlu awọn ọti oyinbo ti o nipọn ti poteto ati awọn oruka idaji ti alubosa, ati ẹja pẹlu awọn ege.
- Fi iru fọọmu ti poteto, eja ati alubosa sinu, ti o fi awọn irọlẹ kun pẹlu awọn igi ati adun pẹlu iyo, ata.
- Illa warankasi sisun, wara, eyin ati ọya, tú lati oke ati beki fun iṣẹju 40 ni iwọn 180.
Tilapia ni ekan ipara
Aṣayan miiran fun sise ẹja ni adiro ni yan o pẹlu ekan ipara ati turari. Awọn ohun-elo ti satelaiti le ti ni afikun nipasẹ fifi awọn tilapia fillets pẹlu alubosa semirings, awọn ege ti ata Belii, awọn tomati tabi awọn ẹfọ miiran lati yan lati. O dara julọ lati ṣe isalẹ isalẹ ati awọn odi ti mimu pẹlu bankanti ki o si bo ẹja pẹlu bankan lati oke fun awọn iṣẹju mẹwa akọkọ.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 700 g;
- ekan ipara - 150 g;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- akoko fun eja - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Awọn oyinbo ti a ti pese silẹ ti ẹja ti wa ni dà, ti o ni itọra, ti o ni turari, ti a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon.
- Ninu ohun elo ti o ni ẹiyẹ, tan ẹja naa, ki o sọ ọ pọ pẹlu diẹ ẹ sii lemon zest, ki o si firanṣẹ si adiro kikan si iwọn 180.
- Lubricate satelaiti pẹlu ekan ipara ati pada si ẹrọ naa.
- Lehin iṣẹju 15 iṣẹju tilapia ni ekan ipara ni adiro yoo jẹ setan.
Tilapia ni agbiro pẹlu ẹfọ
Tilapia, awọn ilana ti eyi ti o ṣe igbimọ rẹ pẹlu awọn ẹfọ, nigbagbogbo wa jade sisanra ati imọlẹ lati lenu. Nigbamii jẹ ẹya ti o ni iwontunwonsi ati didara julọ ti apẹrẹ ti iru ohun elo yii, eyiti, ti o ba jẹ dandan, ni a le ṣe si awọn ohun itọwo rẹ, rọpo diẹ ninu awọn ọja pẹlu awọn omiiran.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 700 g;
- alubosa - 200 g;
- awọn tomati titun - 3 PC.
- Bulgarian ata - 150 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- granulated suga - 1 teaspoon;
- epo epo - 60 milimita;
- iyo, ata, ọya, olifi.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ti šetan, ti a fi sinu lainidii ati 2/3 egebẹbẹrẹ ni irun awọ.
- Awọn ege eja lati ṣe itọwo, dubulẹ lori irọri onjẹ ati ki o bo pẹlu awọn ẹfọ iyokù.
- Yọpọ epo epo, lẹmọọn owu ati suga, fi iyọ kun ati ki o tú adalu pẹlu adalu.
- Lẹhin iṣẹju 20 ti ounje ni 185 iwọn, tilapia, ndin ni adiro, yoo jẹ setan.
Tilapia lori ounjẹ ounjẹ lori ounjẹ
Ti o ba fẹ tabi nilo , o le din-din awọn ẹja lori irun-omi . Ati awọn tilapia ni bankan yoo jẹ ti nhu, ati ki o sisun bi jẹ lai awọn afikun awọn ẹya ẹrọ lori grill iled. Ohun akọkọ ni lati pese fifẹ didara, eyi ti, bi ilana frying ọtun, yoo ṣe iranlọwọ fun itoju awọn juices inu.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 700 g;
- olifi epo - 70 milimita;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- Nutmeg ati awọn ewe kekere - kan pin;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Illa awọn bota, lemon juice, nutmeg and herbs.
- Tú iyọ ti iyọ salted ati ẹja peppered, fi fun iṣẹju 20-30.
- Fi akọle silẹ lori irun didi ati ki o din-din fun iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan, mimu ooru ti o dara.
Bimo ti tilapia
Tilapia, awọn ilana ti o rọrun pupọ ti o wa ati laarin akojọ awọn akọkọ courses le jẹ ipilẹ ti o dara julọ fun sise gbona fun ale. O le ṣe ọṣọ pẹlu eyikeyi awọn ọti oyinbo, ṣugbọn bi o ti ṣeeṣe ṣe ni ibamu pẹlu ohun ti o wa ninu ọran yii, iresi tabi jero. Ti o ba fẹ, o le fi diẹ ninu awọn ata Bulgarian ati awọn ẹfọ miiran lati yan lati.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 400 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- poteto - awọn ege 3-4;
- epo epo - 40 milimita;
- iresi tabi jero - 2-3 tbsp. spoons;
- Laurel - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Peeled ati ki o ge poteto ti wa ni dà pẹlu omi, fi iná ati lẹhin ti farabale, fo rump ti wa ni afikun.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa, awọn eja awọn ege ti o ni iyọ pẹlu epo epo, awọn akoko ati ṣiṣe fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Ṣaaju ki o to sin, eti ti tilapia ti wa ni igba pẹlu ata ilẹ ati ọya ti a fi ṣọ.
Tilapia ni Imudara
O wulo, ti ijẹun niwọnba ati ni akoko kanna tilapia ti fẹra fun tọkọtaya kan. Ni idi eyi, a lo ọpọlọpọ iṣiro lati mọ idiyele naa. Ẹrọ naa yoo gba ọ laaye lati ṣaju ẹfọ ẹfọ ni akoko kanna, eyi ti a le gbe sinu ekan omi kan tabi gbe pẹlu ẹja lori ọpa irin.
Eroja:
- fillet ti tilapia - 400 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, awọn akoko.
Igbaradi
- Eja ti wa ni iyọ, ti o ni itọlẹ, ti o ni igba, ti o gbe lori ọpọn ti ẹrọ naa.
- Tú omi sinu ekan, gbe gilasi lori oke pẹlu eja ati ki o tan-an "Ipo Steam" fun iṣẹju 20-25.