Ṣe o n wa nwa ounjẹ ounjẹ kan ti o rọrun? A yoo ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu yiyan ohunelo kan fun tabili igbadun kan tabi idaniloju ni nkan yii. Awọn Ayebaye apapo ti eran malu pẹlu olu ni ohunelo ti awọn alejo rẹ yoo jasi beere lẹhin awọn ajọ.
Eran malu stewed pẹlu olu ati ekan ipara
Eroja:
- bota - 2 tbsp. spoons;
- eran malu (ti ko nira) - 1 kg;
- alubosa - 2 PC.
- olu - 500 g;
- omi - awọn ohun kan 3;
- Dried marjoram - 2 tsp.
- adiye adie - 1 l;
- seleri root - 1 nkan;
- paali iyebiye - 1 ohun kan;
- Karooti - 1 nkan;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- iyo, ata;
- ọya.
Igbaradi
Ewu wẹwẹ sinu awọn cubes nla ati din-din lori bota ti o ni yo ninu brazier titi di brown. Gbe eran jade lati inu brazier sinu awo kan ki o si gbe alubosa igi ni aaye rẹ. Fẹ awọn alubosa titi brown brown, ranti lati fi kan diẹ iyo ati ata. Lọgan ti alubosa ti yi iyipada rẹ pada, fi si awọn ege ege rẹ ati ki o din-din papo pọ titi ti evaporation ti ọrinrin. Bayi o to akoko lati pada si ẹja naa pada si awọn ẹfọ naa. Tú awọn akoonu ti broiler pẹlu gilasi ti adie broth ati ki o scrape pa awọn ti fa mu awọn ege ti ẹfọ ati eran lati isalẹ. Nisisiyi gbe oke iyokù silẹ ki o si fi ipẹtẹ malu fun wakati kan lori kekere ina.
Lẹhin wakati kan, fi okuta-iyebiye pearl pamọ, awọn Karooti diced ati seleri root si brazier, ki o si simmer fun iṣẹju diẹ 40. A sin ipẹtẹ pẹlu igi ti a fi okuta pamọ ni awọn apẹrẹ jinlẹ, pẹlu ipara ti o tutu ati awọn ewebe ti a ge.
O le ṣun eran malu pẹlu awọn olu ni ilọsiwaju kan nipa lilo ohunelo yii. Lati ṣe eyi, din awọn ẹfọ ati ẹran ni ipo "Frying", lẹhinna yipada si "Tita" fun wakati 1,5, lẹhinna fun wakati miiran lẹhin ti o ba fi ọkà barle ṣe.
Ohunelo afẹfẹ ni ipara pẹlu olu
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- olu - 250 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo, suga, ata - lati lenu;
- Dijon eweko - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1/2 tbsp. spoons;
- ipara - 500 milimita.
Igbaradi
Ni apo frying, tun ṣa tablespoon ti epo olifi ati ki o din alubosa fun iṣẹju 10-15, ki o má ṣe gbagbe lati fi iyọ ati gaari kun. Ti alubosa ba bẹrẹ si sisun, fi awọn tablespoons ti omi kun diẹ sii. Ni awọn iṣẹju to kẹhin ti sise fi awọn ilẹ ti a rẹlẹ si awọn alubosa.
Awọn irugbin ti wa ni ge sinu awọn ege nla ati sisun ni apo frying ti o yatọ si lai epo, titi omi yoo fi pari patapata. A tan awọn irugbin sisun ni apo frying pẹlu alubosa.
Awọn epo ikunra ti wa ni kikan ninu apo miiran ati ki o din-din lori o ge si awọn ila ti eran titi ti wura. Fi alubosa si ẹran pẹlu olu, eweko, soyi obe ati ipara. A ma pa gbogbo iṣẹju 7-10 ni apapọ ina. Fikun iyo ati ata lati lenu.
Iru eran oyin kan ti a fi eran ṣe pẹlu awọn olu le wa ni pese sile ni obe, fifi awọn ẹfọ ti a pese silẹ ati kikun wọn pẹlu ipara. Igbaradi gba to iṣẹju 10-15 nikan ni iwọn 180.
Epo oyinbo pẹlu awọn olu ni adiro
Eroja:
Fun awọn iyipo:
- si dahùn o olu - 25 g;
- alabapade olu - 400 g;
- alubosa - 2 PC.
- bota;
- ata ilẹ - 1 clove;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- thyme - ẹka meji;
- eran malu fillet - 1 ½ kg.
Igbaradi
Awọn irugbin ti a fi sinu sisun ti wa ni sisun ati sisun ni adalu olifi ati bota pẹlu alubosa a ge. Lọgan ti alubosa jẹ wura, fi awọn ata ilẹ ati awọn irugbin titun, iyo ati pe ata rẹ si pan. Din gbogbo nkan titi ti o fi mu omi ti o pọ si.
Awọn ọmọ wẹwẹ ounjẹ ge ni idaji, ṣugbọn kii ṣe titi opin. A ṣafihan awọn ọmọbirin gẹgẹbi iwe kan ati ki o gbe awọn ounjẹ ti o ṣetan silẹ lori ofurufu naa. Fọ fillet sinu apẹrẹ kan ki o si fi i sinu twine. Fẹyẹ eerun lori gbogbo awọn mejeji titi brown brown, ati ki o si fi sinu adiro ni iwọn 200 fun iṣẹju 30-45 (da lori ipele ti o fẹ fun sisun).
Akara malu ti a fi n ṣe pẹlu awọn olu ti wa pẹlu iṣẹ-ṣiṣe ti poteto ati ayẹyẹ ayanfẹ fun onjẹ.