Pea jelly jẹ satelaiti ti onjewiwa Yukirenia, eyiti o le ṣetan fun ipanu tabi sin fun ale. Biotilẹjẹpe a lo wa lati ro pe jelly jẹ iru ohun mimu bẹ, awa jelly jẹ itọju keji, eyi ti a jẹ lẹhin itutu ati lile, gige si awọn ege kekere ati fifun pẹlu epo alara. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi a ṣe le pese jelly ti kii ṣe afẹfẹ daradara ati ohun ti o dara julọ lati sin.
Ohunelo fun jelly awa
Eroja:
- Ewa - awọn ohun kan 2;
- omi - awọn ohun kan 5;
- turari;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Lati ṣe awọn ẹwẹ jelly ti o ni ẹrẹẹyẹ din-din ni irun gbigbẹ frying, ati ki o si lọ wọn sinu iyẹfun pẹlu osere ti kofi tabi Ti idapọmọra. Leyin naa farabalẹ tú iyẹfun iyẹfun sinu pan pẹlu orisun ti o nipọn, o tú omi tutu omi, ki o si ṣe ipilẹ ṣe alabọde ooru.
A mu ibi-iṣẹlẹ naa wá si sise, ti nmuro nigbagbogbo pẹlu kanbi kan. Lẹhin naa din ina si ina ati, laisi idaduro igbiyanju, ṣiṣe awọn jelly titi di kukuru. Nigbamii ti, iyọ, ibi ti ata lati ṣe itọwo ati gbe lọ si greased pẹlu epo epo. Ṣetan jelly ti wa ni ọṣọ ni ife pẹlu alubosa sisun, awọn ewebe titun, pickled tabi sisun olu . A sin satelaiti ni awọn mimu kekere kekere tabi ge sinu awọn ipin kekere.
Kissel lati iyẹfun iyẹfun
Eroja:
- Ewa - awọn ohun kan 2;
- boolubu - awọn ege meji;
- omi - awọn ohun kan 5;
- turari;
- olu - 300 g;
- epo epo.
Igbaradi
Ti o ba lo awọn Ewa, lẹhinna gbe ṣaja ni ipalara ti kofi, sita nipasẹ itẹṣọ daradara kan ki o si tú iyẹfun iyẹfun sinu inu kan. Lẹhinna ki o tú sinu omi ki o si dapọ daradara, pa gbogbo awọn lumps. A ṣe ayẹwo ibi ti a pese sile, dapọ iyọ ati fi awọn ounjẹ ṣe lori ina nla kan. Nigbati adalu ba nyọnna, dinku ina si kere ati ki o ṣe awọn jelly, sisọ ni nigbagbogbo, fun iṣẹju 5. A lubricate awọn fọọmu pẹlu epo-ayẹyẹ, tú jade ni ibi ti o pọju sinu rẹ ki o si fi silẹ lati tutu si isalẹ patapata, lẹhin eyi ti a yọ kuro fun didi sinu firiji.
Ati nisisiyi jẹ ki a mura irun. A fi awọn olu ati awọn alubosa ṣiṣẹ, ge sinu awọn ege kekere ati ti a nifẹ lori epo-eroja ṣaaju ki o to di mimọ. Fi iyọ kun diẹ si iyọ ati yọ kuro ninu ooru. Ti jelly ti ṣe ni awọn kekere molds, ki o si tan wọn lori awọn awoṣe, kekere gbigbọn ati mu awọn molds. Ti satelaiti ti wa ni tio tutunini ni titobi nla kan, lẹhinna tẹẹrẹ jẹ ki o si yọ kuro ni jelly. Pea plank ge sinu ipin ati ki o dubulẹ lori awọn farahan. Tú kissel pẹlu epo-oyinbo kekere kan, ati lori oke a fi awọn olu pẹlu alubosa.
Ewa jigijigi ti o ni ẹda pẹlu gravy
Eroja:
Fun ipilẹ:
- iyẹfun iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- bota - 20 g;
- omi 375 milimita;
- epo epo;
- turari.
Fun gravy:
- elk greasy - 100 g;
- funfun waini gbẹ - 30 milimita;
- boolubu - awọn ege meji;
- epo epo - 100 milimita.
Igbaradi
Fun ipilẹ, ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun kekere pẹlu omi gbona ati ki o dara pọ titi ti o ba gba ibi-isokan kan. Omi ti o ku ni a mu wá si sise, fi epo ati iyọ kun. Lẹhinna tú ninu adalu iyẹfun iyẹfun
Lati ṣeto gravy, a gba boolubu naa, sọ di mimọ ati ki o da awọn cubes naa, ki o si ge ederu pẹlu awọn ohun amorindun. Fẹ awọn alubosa ni epo-epo titi o fi fẹrẹ fun iṣẹju 2, lẹhinna dubulẹ eran naa ki o si tun ṣe iṣẹju 2-3 miiran. Nigbamii, o ta sinu ọti-waini ki o jẹ ki ọti mu patapata. Ṣiṣe fọọmu naa pẹlu jelly lori awo kan, ati lori oke a ṣe itọlẹ alubosa.