Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le pese salmoni daradara ni adiro ninu apo. Eja ti ẹbi yii jẹ iyatọ nipasẹ ẹwà ẹlẹwà didara, o jẹ ọkan ninu awọn aṣoju to wulo julọ ti ijọba omi. Ọpọlọpọ awọn vitamin, bakanna bi iye ti o tobi pupọ ti awọn acids fatty acids Omega-3 ṣe ki ẹja pupa ko le ṣe alaiṣe fun ounje ti o jẹun, ati fun ounjẹ ti awọn eniyan ti o ṣe igbesi aye ilera. Lilo igbagbogbo ti ẹmi-salmon nran lọwọ lati tun ara pada, o fa fifalẹ ilana ti ogbo ati dinku irisi wrinkles. Eyi kii še akojọ pipe fun iwulo eja yi.
Ni igbaradi ti iru ẹja nla kan ninu bankanje ni kikun ntọju gbogbo awọn ohun-ini rẹ ati nitori naa jẹ pataki julọ.
Salmon steaks ni adiro ni bankan pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- salmon steaks - 4 PC.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- dudu alawọ ilẹ ilẹ - lati lenu;
- Awọn ohun elo fun ẹja - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- epo olifi.
Igbaradi
Ni ekan, iyo iyọtọ, awọn turari fun eja ati ata dudu dudu ati bibẹrẹ pẹlu adalu ti a pese daradara pẹlu awọn ohun elo salmon. A ti mu wiwọ daradara daradara ati ki o ṣe igbọkanle fun isẹju kan ni omi omi ti o ga. Lẹhinna a jade ni osan lori igi gbigbẹ ati ki o ge sinu awọn ẹmu tabi awọn ege, ti a fi si awọn oke ti eja. Nisisiyi a gbe salmoni pẹlu lẹmọọn lori awọn ọṣọ ti a fi opo, fi ami kan pamọ pẹlu apo kan ki o si gbe e si ori itẹ ti a yan, eyiti a ṣeto si ipo ti o ga ni iwọn apapọ si igbọnwọ mẹẹdogun ti adiro.
Elo ni lati ṣa ẹtan salmon ninu apo ti o wa ninu adiro, pinnu da lori iwọn awọn bii ẹja, ati awọn agbara ti adiro rẹ. Ni apapọ, o gba lati ogun si ọgbọn iṣẹju. O ṣe pataki ki a má ṣe ṣe eja ẹja, bibẹkọ ti yoo padanu ounjẹ ti o dun.
Salmon ti a da sinu adiro ni ohun - ohunelo
Eroja:
- steaks tabi salmon fillet - 750 g;
- lẹmọọn -0,5 pcs.;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- awọn ọṣọ dill tuntun - 1 opo;
- alubosa alawọ (iyan) - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- epo olifi.
Igbaradi
A bo pan pẹlu apo ti o fẹlẹfẹlẹ ki o fi bo epo pẹlu epo olifi. Awọn ọmọ wẹwẹ tabi awọn iru ẹja salmon ti wa ni iyọ pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, wọn wọn pẹlu lẹmọọn oun ati ki o fi ori bankan. Awọn ẹja ti awọn ẹja ti o wa lori awọn ọṣọ ti o nipọn pupọ ti fennel ati, ti o ba fẹ, pẹlu alubosa alawọ kan, ti a bo pelu fọọmu ti o wa ni oke keji ti o si gbe ni ipo ti o ga ni iwọn 220-230. Lẹhin iṣẹju mẹẹdọgbọn ni ẹja yoo ṣetan, o le fi si ori apan kan ki o si sin o si tabili.
Ti o ba fẹ, o le ṣe itọpa awọn ohun itọwo ti satelaiti nipa gbigbe awọn ẹja tomati tabi awọn ẹfọ miran.