Ọdọ adiye kii ṣe ọja ti o nhu nikan, iye owo wa ni kekere, ṣugbọn o ṣe pataki fun ilera, niwon o ni ọpọlọpọ awọn iwulo wulo ati awọn ohun elo to ni.
Awọn ohun elo ti o wulo ti ẹdọ-ẹdọ
Ni akọkọ, a gbọdọ akiyesi pe o ni folic acid. Awọn igbehin ṣe atilẹyin fun idagbasoke ti ilọsiwaju ti eto eniyan ati eto ẹjẹ. Pẹlupẹlu, ọja ọja yii jẹ pataki fun awọn ti o ni asọtẹlẹ fun oti. Lẹhinna, ọti-waini "n pa" nkan ti o wulo yii.
Bi awọn vitamin ninu ẹdọ adie, o jẹ itọju gidi fun wọn. Awọn Vitamin E , awọn ẹgbẹ B, C, A, iranlọwọ choline lati tọju ara eniyan ni iwuwasi, bayi n ṣe idaniloju iṣẹ-ṣiṣe iṣe-iṣe-ara.
O kii yoo ni ẹru lati sọ ohun ti o daju pe nkan kekere ti eran jẹ n ṣe idaji idajọ ojoojumọ ti ascorbic acid.
Gbogbo eniyan mọ pe aini ti Vitamin B2 ko nyorisi ifarahan ti ẹjẹ. Lilo ẹdọ adẹtẹ nikan lẹmeji ni oṣu kan, o le ni kikun awọn ọja rẹ.
Choline, eyiti a darukọ tẹlẹ, ni awọn ipa ti o ni ipa lori iṣẹ iṣọn, nitorina imudarasi iṣeduro awọn iṣọrọ ati iranti.
Kalori ati lilo ile-ẹdọ adiye
Awọn iṣedanu lati ọja yi ni a ṣe iṣeduro nipasẹ nutritionists. Lori 100 g ọja naa ni 140 kcal nikan. Ni afikun, ani ninu fọọmu sisun, akoonu kalori ti ẹdọ ko ju 180 kcal.
Ti o ba jẹ dandan lati tẹsiwaju ni isalẹ itọka yii, a niyanju lati ṣa eran ni epo olifi.
Awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates ninu ẹdọ adie
Ni 100 g ẹdọ ni 20 g amuaradagba, 7 g ti sanra ati nipa 0.8 g ti carbohydrates . Fun igbesi aye deede, eniyan nilo amuaradagba. Lẹhin ti njẹ nkan kekere ọja yi (nipa 80-120 g), o le fọwọsi oṣuwọn nipasẹ idaji.