Tita lati apricots ni ile jẹ ohun mimu ti o wuni ati ohun ọti-waini ti o ni iyanilenu, eyiti o le rii daju pe. O le ṣawari rẹ ni ori vodka, moonshine, oti tabi nipasẹ bakedia bii laisi afikun oti.
Bawo ni lati ṣe ọti-ọti apricot ni ile?
Aini-ọti Apricot jẹ ohun mimu ti o dara ati ohun mimu. Awọn iṣeduro ni isalẹ yoo gba ọ laaye lati ṣeto ọti-waini ti yoo jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si ọti ti a ra.
- Awọn apricoti fun ọti-liqueur gbọdọ wa ni alabapade titun, laisi ibaje ati rot.
- Lati ṣe awọn kikun apricots ni ile, o wa lati jẹ diẹ ti o dara, o dara julọ lati lo awọn eso ti awọn orisirisi awọn didun.
- A mu ọti-waini fun didara, ko tọ si fifipamọ nigbati o yan vodka didara.
- O jẹ wuni lati tọju ohun mimu ti o wa ni ibi ti o dara.
Vodka apricot ni ile lori oti fodika
Tita ti awọn apricots lori oti fodika wa jade lati jẹ awọ ti o dara julọ, ati pe o jẹ pupọ pupọ ati ki o tutu ni itọwo. Ti o ba fẹ lati dinku ọti oti, o le fi ko gaari mimu, ṣugbọn omi ṣuga oyinbo kan, ti a yan lati suga ati omi. Nigbana ni iwọn didun ọja akọkọ yoo mu, ati agbara yoo dinku.
Eroja:
- apricots - 2 kg;
- suga - lati lenu;
- vodka - 1 lita;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 3 fun pọ;
- cloves - 3 PC.
Igbaradi
- Awọn apricots ti wa ni ge sinu awọn ege.
- Ninu awọn egungun 1/3 yọ jade nucleoli ki o si lọ wọn.
- Fi ibi kun awọn apricots ati gbe ni igo gilasi.
- Fi eso igi gbigbẹ oloorun, cloves ati oti fodika.
- Abajade ti a ti dapọ ni a pa fun ọsẹ mẹta ni okunkun, ibiti o gbona.
- Ti wa ni omi tutu, omi ti wa ni afikun, bottled, corked - fifi apricot apẹrẹ jẹ ṣetan.
Aini-ọti apricot ni ile laisi oti fodika
A tú lati awọn apricots laisi vodka jẹ ọja ti a ṣe ni ile-ara, eyiti o jẹ apẹrẹ fun ile-ẹkọ imọran. Ti ko ba si ami isokuso hydraulic ni ọwọ, eyi kii ṣe iṣoro. Lori igo ti o le wọ ibọwọ iwosan ti o wọpọ nigbagbogbo, ti o ni iwo kan ni ibi kan pẹlu abẹrẹ, ki afẹfẹ ti n yọ jade yoo jade.
Eroja:
- apricots - 10 kg;
- suga - 1,5 kg;
- omi.
Igbaradi
- Apricots ti wa ni tu silẹ lati awọn irugbin, ge sinu awọn ẹya mẹrin ati adalu pẹlu gaari.
- Ti fi ibi sinu igo kan, o kún fun 2/3.
- Awọn iyokù aaye naa kun fun omi ati ki o fi apoti ti a bo pelu gauze ni oorun ṣaaju ki bakọlẹ bẹrẹ.
- Fi fila naa sinu ojò pẹlu ọpa hydraulic ati ki o fi sinu ibi dudu ti o gbona fun osu meji.
- Ti ṣe omi ti omi, ti o wa ni awọ, ti o si fi silẹ.
Apricot nkún pẹlu oti
Tita ti awọn apricots lori ọti waini ti pese lori opo kanna gẹgẹbi lori oti fodika. Dipo oti, o tun le lo didara moonshine. O ṣe pataki lati ranti pe ki o to lo, ohun mimu ti a ṣe silẹ gbọdọ wa ni ibi ti o dara fun o kere ju ọsẹ meji lọ. Nigbana ni itọwo ti kikun naa yoo han ni kikun.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- oti - 1 lita;
- vodka - 0,75 liters;
- omi 350 milimita;
- suga - 800 g;
- citric acid - fun pọ.
Igbaradi
- Igbaradi ti ọti-waini apricot ni ile bẹrẹ pẹlu otitọ pe a ge eso naa sinu awọn ege ati ki o dà sinu igo kan.
- Lọtọ illa oti pẹlu oti fodika, tú sinu igo kan pẹlu apricots.
- Pa apo eiyan pẹlu kọnki kan ki o fi sinu oorun fun osu meji.
- Abajade ti o ti mu ni a ti dà, ati ibi apricot ti wa ni ori nipasẹ aṣọ.
- Omi naa wa ni kikan si iwọn ọgọrun 60, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari ati fifun.
- Lẹhin ti farabale, fi citric acid ati sise fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Tú omi ṣuga oyinbo sinu igo nla kan, sọ ọti sinu oti, gbọn o, ṣe igbẹhin, ki o jẹ ki o duro fun ọjọ meji.
Apricot irugbin pouring
Omi-ọti apricot ni ile, ohunelo ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, ti wa ni pese lori ipilẹ ti kii ṣe awọn eso alamọ ara wọn, ṣugbọn awọn egungun wọn. O wa ni sisọjade ti kii ko ni egbin, ati ohun mimu ni ayẹyẹ almond-vanilla piquant. Iye gaari ati fanila le ṣee yipada ni oye ara rẹ.
Eroja:
- apricot pits - 200 g;
- suga - 100 g;
- vodka - 1 lita;
- fanila - 5 g.
Igbaradi
- Awọn irugbin apricot ti wa ni itemole, dà pẹlu oti fodika ati awọn ọsẹ 4-5 n tẹ lori oorun.
- Abajade ti a gbejade ni a ti yan, suga ati fanila ti wa ni afikun, ti mì, ti o ni iyẹfun ati ti a gbe sinu ibi ti o dara.
Ara-fermenting ti apricots
Omi-ọti apricot - ohunelo, eyiti a ṣe apejuwe nigbamii, ti pese sile lai si afikun oti. Nitorina, apricots ko yẹ ki o fo ṣaaju ṣiṣe, nitori pe oju wọn ni awọn oludoti ti o ṣe alabapin si ilana ti bakedia. Ṣaaju lilo, ti a ṣe ohun mimu ṣetan ni tutu fun oṣu kan.
Eroja:
- apricots - 2 kg;
- omi 250 milimita;
- suga - 800 g.
Igbaradi
- Ara ti apricots ti ge si awọn ege.
- Illa omi pẹlu gaari, mu sise, sise lori kekere ooru fun iṣẹju 2-3 ati itura.
- Gbe awọn ege ni iyẹfun meta-lita, tú ni omi ṣuga oyinbo, di ọrun pẹlu gauze.
- Fi ẹja naa sinu aaye dudu pẹlu iwọn otutu yara.
- Ni awọn ami akọkọ ti bakteria, a ti yọ iyọ kuro, a fi edidi omi sori ẹrọ ati ki o fi silẹ titi ti bakingia yoo duro.
- Abajade ti o dara julọ ti wa ni ṣiṣan kuro ninu iṣowo ati fifọ.
- Ti ko ni pulp jade, apakan omi jẹ adalu pẹlu ohun mimu akọkọ.
- A tú lati apricots ni ile ti šetan, tú o sinu igo ati ki o pa.
Aplicas ati apricots - ohunelo
Ile ti a ṣe apricot, ohunelo ti a ti dabaa ni isalẹ, ohun mimu jẹ gidigidi fragrant ati ti nhu. Iye gaari le ṣe iyipada si ọnu rẹ da lori bi o ṣe fẹran awọn eso ti a lo ati iye ọja ti o dara julọ ti o fẹ. Dipo moonshine, o le lo vodka tabi oti.
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 500 g;
- apricots - 500 g;
- Moonshine - 1 lita;
- suga - 150 g.
Igbaradi
- Awọn apricots ati awọn paramu ṣẹẹri ti wa ni ti mọtoto, fi sinu idẹ, tú ni moonshine ati sunmọ.
- Ta ku adalu ni ibi dudu fun ọjọ 35.
- Ṣe àlẹmọ ibi-ipilẹ ti o wa.
- Fi suga si awọn berries, illa ati Koki.
- Ta ku fun ọjọ 35 miiran.
- A fi omi ṣuga omi ṣuga oyinbo, adalu pẹlu tincture.
- Lati ṣe awọn kikun apricots ati awọn elemu ṣẹẹri ni ile ti o dara julọ, o ni tenumo ni tutu fun ọjọ mẹwa.
Iyanu-kikun ti awọn strawberries ati apricots
Ni igbaradi ti kikun lati apricots pẹlu afikun awọn strawberries kii ṣe nkan ti o ṣoro rara. Ohun pataki ni pe awọn ohun elo aṣeyọri yẹ ki o jẹ didara to dara ati ẹrọ-ṣiṣe ọna šiše gbọdọ šakiyesi. Ati pe ti o ba fẹ, pe ipara ti a fi irun gbigbona jade ko lagbara pupọ, iwọ ko le bo awọn berries pẹlu suga, ṣugbọn o tú omi ṣuga oyinbo.
Eroja:
- vodka - 1,1 liters;
- Sitiroberi - 500 g;
- apricots - 500 g;
- suga - 500 g.
Igbaradi
- Sitiroberi ati apricots ti wa ni ti mọtoto, fi sinu igo kan, ti a fi pẹlu oti fodika ati osu kan duro ni oorun.
- Nigbamii, omi ti wa ni tan, igo, ti o ni igbẹ.
- Awọn ti o ku ti o ku ni o kun pẹlu suga ati ki o tun ti mọ ni oorun titi o fi yọ.
- Nigbamii ti, oje ti wa ni ṣiṣan ati adalu pẹlu omi ti a ti sọ tẹlẹ.
- Tita awọn apricoti ati awọn strawberries ni ile ṣaaju ki o to ni išẹ gbọdọ jẹ fun ọjọ mẹwa ni tutu.