Ohunelo ti aṣa ni o wa ni ọti-waini ni ile, ti o fẹ awọn turari ati bi o ṣe le mu o tọ?

Awọn ohun elo ọti-waini ti o wa ni ile-iṣẹ ti o wa ni ile ni ao tun ṣe nipasẹ gbogbo awọn olutọju onjẹun alagberun ti n ṣe afẹfẹ ti o fẹ lati ṣe iyanu fun awọn alejo pẹlu iṣelọpọ tuntun kan. Mimu naa n ṣe iranlọwọ lati daju awọn tutu, nitori pe o ṣe pataki julọ ni akoko itura ti ọdun.

Bawo ni a ṣe le jẹ waini waini ni ile?

Ayebaye ti waini ọti-waini ni o ni itọwo didùn, awọn ohun elo imorusi ti o ṣe iranlọwọ lati ja awọn aami akọkọ ti tutu, ọti-waini ti o gbona ati turari - awọn antioxidants ti o lagbara ti o ṣe iranlọwọ fun imuniragbara. Ni ibere ki o ko padanu awọn ohun-ini ti o wulo ti ohun mimu, o ṣe pataki lati ṣe igbasilẹ daradara.

1. Fun abajade ti kii ṣe ọti-lile, awọn ohun ti o wa ninu ọti-waini ti waini jẹ lori ṣẹẹri, eso ajara tabi eso pomegranate.
2. Fun sise iṣuu amulumala ti o nilo ikoko kekere kan tabi jinde. Tún ohun mimu pẹlu spatula igi (sibi), tú lori awọn gilaasi pataki pẹlu ikojọpọ nla, iwọn didun awọn gilaasi ko kere ju 300 milimita.
3. Waini pẹlu turari ti wa ni kikan si iwọn 70-80, ti ko ni ṣiṣe ju iṣẹju 5 lọ.
4. Awọn eroja pataki fun waini ọti-waini jẹ eso. Ojo melo, a yan ifayan naa lori osan ati apples.
5. Ṣe mu ohun mimu pẹlu oyin, kere si igba pẹlu gaari.

Ewo wo ni o dara fun waini ọti-waini?

Awọn ipilẹ ti ohun mimu ti o wa ni ọti-waini ni ọti-waini fun ọti-waini, o ṣe alaini lati ṣe iṣoroju iṣoro pẹlu ipinnu rẹ. O ṣe pataki lati mu oti gẹgẹbi oluṣeto ti a gbẹkẹle, o le ma ṣe gbowolori.

1. Awọn ohun alumọni ti o ti ṣe apẹrẹ ti waini ni ile wa da lori ọti-waini pupa. Ọti-lile le jẹ gbẹ, ologbele-idẹ, olodi.
2. Nigbamiran, fun adun pataki ati agbara, fi ọkara tabi ọti kun.
3. Wara funfun jẹ ẹya-ara alailẹgbẹ ti waini ọti-waini, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn onijakidijagan ti mọ ọpọlọpọ igba ti iṣelọpọ gbona kan.
4. Ma ṣe yan ọti-waini ti o niyelori, nitori iṣeduro amulumala pẹlu turari ati eso, didara waini ti sọnu.

Ṣeto ti awọn turari fun waini ọti

Akoko fun ọti-waini mulled jẹ ẹya paati ti o jẹ lodidi fun didara ati awọn anfani ti ohun mimu. Eto ti a ti yan daradara ti yoo ṣẹda oju-ọrun ti o tọ, kikun ile naa pẹlu aromu ti o tutu.

1. Ipo pataki ni igbaradi ti waini ọti-lile ni lilo awọn aifẹ turari, ki ohun mimu ko ni tan muddy.
2. Awọn eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn ara korira jẹ awọn eroja ti o jẹ ẹya ara ẹrọ ti ṣeto awọn turari fun ọti-waini mulled.
3. Awọn ọkà ti cardamom ati barberry fi imọlẹ tutu pupọ si ohun mimu.
4. Atalẹ ṣe afikun ohun turari, o wa pẹlu iṣọra.
5. Awọn asterisks ati awọn irawọ badyan fun wa ni mimu ohun didun ti o wuni ati yi awọ pada.
6. Oje ti o gbona yoo ṣe ọti-waini mulled gan, o yẹ ki o kun diẹ diẹ.
7. Wara waini ti o wa pẹlu awọn eso jẹ ohunelo ti igbasilẹ kan , awọn eso olifi ti lo lẹmọọn, osan, eso ajara. O le sọ awọn ege ege kan. Awọn eso sisun ti o mu ohun mimu pẹlu ohun itaniloju: cranberries, raspberries, raisins darapọ daradara pẹlu waini.

Bawo ni lati mu ọti-waini mulled?

Ohunelo ti aṣa fun ọti-waini mulẹ, ti a ṣeun ni ile, ni ibamu si awọn ofin kan ti fifiwe silẹ ati lilo. Lẹhin ti o ba pa ina ti ohun mimu, o nilo lati duro lori adiro fun iṣẹju 5 miiran lati ṣe gbogbo awọn eroja ti awọn turari.

1. Wọn mu mimu ọti-waini ni ile lati awọn gilaasi nla pẹlu ohun mu, wọn ko jẹ eyikeyi, o jẹ asiko lati lo ife ti o fẹ julọ fun tii.
2. Nigbakuran ti a ṣe itọju amulumala pẹlu awọn igi igi gbigbẹ oloorun, ni gilasi yẹ ki o jẹ eso eso.
3. Ọti-waini ti a ṣan silẹ mu yó, o ni igbadun ohun itọwo tart ati ifasimu adun ẹfọ kan.

Wara waini nipasẹ ọti-waini pupa

Awọn ohunelo ti aṣa fun mulled waini lati waini pupa ko nira lati mọ. Gegebi awọn eroja, ipilẹ awọn turari ti wa ni itọkasi, eyi ti a le ṣe afikun nipasẹ titẹle awọn ohun itọwo ti ara wọn. Fun pe a ko lo awọn turari naa fun gbigbe silẹ, wọn nilo lati fi akoko fun ipinnu, fun eyi ti a ti ṣa wọn sinu omi kekere, nikan lẹhinna tẹsiwaju lati ṣẹda ọti-waini.

Eroja:

• merlo - 750 milimita;
• omi 100 milimita;
• eso igi gbigbẹ oloorun - 2 awọn ideri;
• cloves - 4-5 buds;
• cardamom - awọn irugbin marun;
• anise ati baden - 1 Star;
• lẹmọọn - ½ pcs.;
• suga - 2 tbsp. l.

Igbaradi

1. Ninu ipọnju ti o wa laye wọn sọ gbogbo awọn turari, o tú omi. Cook fun iṣẹju iṣẹju ti o lagbara kan.
2. Tú ninu ọti-waini, ṣan fun iṣẹju mẹwa 10, kii ṣe gbigba sise kan.
3. Tan awọn lẹmọọn ti ge wẹwẹ, pa ina.
4. Lẹhin iṣẹju 5 ti itutu agbaiye, fi suga, aruwo, tú sinu awọn gilaasi, sin.

Wara waini nipasẹ waini funfun - ohunelo

Unconventional, ṣugbọn pupọ dun mulled waini lati waini funfun ti wa ni ṣe lati ọti mimu. Nigbagbogbo awọn ohun mimu amulumala yii jẹ afikun pẹlu ọti-lile ti o lagbara, brandy, cognac, ọti goolu yoo tẹle, wọn fi igbadun kún adun. Lati awọn eso fẹ oranges ati lẹmọọn, ati awọn turari pupọ dara lati ko fi kun, to eso igi gbigbẹ oloorun, cloves ati cardamom.

Eroja:

• funfun waini 750 milimita;
• lẹmọọn ati osan - 1/2 pcs.;
• eso igi gbigbẹ oloorun - 2 awọn ideri;
• cloves ati cardamom - 5 PC.
• omi 100 milimita;
• suga - 2 tbsp. l.;
• brandy - 100 milimita.

Igbaradi

1. Ni awọn iyatọ, awọn turari ti wa ni sisọ, waini ti wa ni dà sinu.
2. Tutu titi ti o fi n ṣe itọlẹ, fi awọn eso ti a ti ge silẹ, tú brandy, ma ṣe jẹ ki ibẹrẹ.
3. Pa ina, jabọ gaari.
4. Tan ni awọn gilaasi, lẹsẹkẹsẹ sin.

Wara waini ti Mulled ti kii-ọti-lile - ofin ile

Onjẹ ọti-waini ti o waini lori ọbẹ ṣẹẹri yoo jẹ igbadun nipasẹ awọn ti kii ṣe oti oti, iru ohun amulumala le ṣee fun awọn ọmọde dagba. Ọna ti ṣiṣe ohun mimu ko yatọ si awọn kilasika, ilana sise ati ṣeto awọn ohun elo ti o wa kanna. Ninu awọn eso, awọn apples, lẹmọọn, o le fi awọn eso ajara, ati pẹlu gaari ti o nilo lati ṣọra, ki akositimu ko ba jade.

Eroja:

• ṣẹẹri oje - 1 L;
• omi 100 milimita;
• eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege meji;
• cloves - 4 PC.
• barberry, cardamom - 5 PC.
• raisins - awọn ẹka 6-7;
• lẹmọọn - ½ pcs.;
• suga - lati lenu.

Igbaradi

1. Ni awọn saucepan, sise awọn turari pẹlu omi.
2. Tú ninu oje, Cook titi ti o fẹrẹ farabale.
3. Jabọ lẹmọọn ati raisins, tú 5 min.
4. Ti o ba jẹ dandan, dun, sin lẹhin iṣẹju 5 ti idapo.

Wara waini - ohunelo pẹlu osan

Ọti-waini ti o ni ẹrun ti o dara julọ, ọti-waini pẹlu osan ati apple, yoo rawọ si gbogbo awọn ololufẹ ti awọn itọju to daju. Fun ayun ti o tobi julọ ati itọwo oyinbo, o le ṣafihan diẹ ninu awọn muscat (yoo han ohun itọwo ti ọti-waini) ati kekere kan ti ata ti o gbona, isopọ yii yoo mu ki iṣeduro ati ohun-ara-ara jọ soke, lai ṣe ipalara rẹ.

Eroja:

• saperavi - 750 milimita;
• osan - ½ pcs.;
• antonovka - 1 nkan;
• Muscat - lori ipari ọbẹ;
• gbona ata - 1-1,5 cm;
• omi 100 milimita;
• eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege meji;
• cloves - 4 PC.
• suga - 1-2 tbsp. l.

Igbaradi

1. Spice ṣan ninu omi fun iṣẹju 5.
2. Tú ninu ọti-waini, mu simmer lori ooru to kere ju, kii ṣe gbigba fifulu kan to lagbara.
3. Jabọ eso, suga, ata.
4. Ge asopọ ina, tẹ ku iṣẹju mẹwa 10, yọ ata naa kuro.
5. Imukuro ni awọn gilaasi, sin gbona.

Wara waini - ohunelo pẹlu oyin

Wara waini ti a fi ṣe oyin pẹlu iyọ , ni iyatọ eyikeyi: pẹlu pupa tabi waini funfun, tabi ni abajade ti kii ṣe ọti-lile, yoo jade tastier ati smoother. Waye oyin bibajẹ, ṣugbọn a ko le fi kun si ohun mimu gbona. Ti o ni itunra daradara, ṣe omi ṣuga oyinbo lati oyin ati omi gbona ati ninu iṣaju ti tẹlẹ (iwọn 60-70) ti mu waini ti wa ni afikun. Lati ṣe ohunelo yii lo ohun ti o ṣe apẹrẹ ti awọn turari, o ṣe pataki lati rii daju wipe akopọ ko ni awọn aaye turari.

Eroja:

• waini - 750 milimita;
• adalu ti turari fun mulled waini - 1 tbsp. l.;
• eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege meji;
• eso eso ajara - 1/3 PC.
• alawọ ewe apple - 1 nkan;
• oyin - 2 tbsp. l.;
• omi - 100 milimita + 100 milimita fun omi ṣuga oyinbo.

Igbaradi

1. Lati omi gbona ati oyin ṣe omi ṣuga oyinbo (ma ṣe ṣun!).
2. Sise iṣẹju 5 ni gbogbo awọn turari, o tú ninu ọti-waini.
3. Jabọ ṣaaju ki o to ṣaju, o ṣa eso.
4. Lẹhin ti o ba pa ina, tan iṣẹju iṣẹju 5-10, o tú omi ṣuga oyinbo oyin, illa.
5. Sin nipa gbigbe awọn gilaasi nla silẹ.

Wara waini pẹlu Atalẹ

Ile ṣe ọti-waini ti o dara pupọ jẹ dara julọ pe a le ṣe ounjẹ ni ọna oriṣiriṣi, yiyipada ohunelo igbasilẹ ni imọran rẹ. Atunwo ti o rọrun si amulumala yoo jẹ alawọ aladugbo titun, fi itọju naa kun, ki ohun mimu ko ni ibinu. Gẹgẹbi olufẹ, o dara lati lo oyin, ati yan ọti-waini ni imọran ara rẹ: funfun tabi pupa.

Eroja:

• waini - 1 igo;
• adalu ti turari fun mulled waini - 1 tbsp. l.;
• eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege meji;
• osan - ½ pcs.;
• Atalẹ grated - 1 tsp;
• oyin - 2 tbsp. l.;
• omi - 100 milimita + 100 milimita fun omi ṣuga oyinbo.

Igbaradi

1. Sise awọn turari ni omi, o tú ninu waini.
2. Lati jiya ṣaaju ki o to farabale, lati sọ osan ati Atalẹ.
3. Cook, kii ṣe igbanilaaye fun iṣẹju 5, pa, dara fun iṣẹju 10.
4. Lati omi gbona ati oyin ṣe omi ṣuga oyinbo kan, o tú sinu waini ọgbọ, illa.
5. Sin gbona, o da lori awọn agolo gilasi.

Wara waini nipasẹ sangria - ohunelo

Wara waini ti sangled lati jẹ sangdail ti o tutu pupọ, ṣugbọn pupọ gbajumo pẹlu awọn egeb ti awọn ohun mimu bẹẹ. Iyatọ ti ohunelo yii jẹ nitori wiwa ohun mimu, ati pe otitọ yii ko ni ipa awọn itọwo itọwo, nitori awọn turari ṣe afẹju awọn ohun itọwo ti ọti-waini naa, ohunelo tikararẹ ko yato si inu-ara.

Eroja:

• kọrin - 1 lita;
• lẹmọọn ati osan - 1/3 PC.
• eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege meji;
• Atalẹ - 1 tsp;
• oyin - 1 tbsp. l.;
• omi - 100 milimita + 100 milimita fun omi ṣuga oyinbo;
• turari fun mulled waini - 1 tbsp. l.

Igbaradi

1. Sise turari ni omi, tú ni sangria, simmer titi ti o fi fẹrẹ.
2. Fọwọsi oyin ni omi gbona.
3. Ninu amulumala kan o ṣafọ eso, gingerbread, ṣa fun iṣẹju 5.
4. Ge asopọ ina, o tú omi ṣuga oyinbo lẹhin iṣẹju mẹwa, aruwo.

Wara waini ni mulẹ - ohunelo

Lati ṣe ayẹyẹ ọti-waini ni multivarker kii ṣe pataki lati pilẹ ohunelo pataki kan, eyikeyi ọna le ṣawari ni iṣafihan si awọn agbara ẹrọ naa. Awọn ohunelo naa paapaa ni a le ṣe atunṣe bi o ti ṣeeṣe, nipa gbigba gbogbo awọn irinše sinu ekan ati sise ni ipo ti a pa fun akoko kan. Awọn ilana ijọba ti o dara fun sise waini ọti-waini "Nya si", "Frying", akoko - ko ju mẹẹdogun wakati lọ.

Eroja:

• waini - 1 l;
• apple - 1 nkan;
• lẹmọọn - ½ pcs.;
• eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege mẹta;
• cloves - 5 PC.
• suga - 50 g;
• Atalẹ - 1 tsp;
• ohun anisee - 1 nkan;
• cardamom - 5 PC.

Igbaradi

1. Ni ekan, fi gbogbo awọn turari kun.
2. Fi awọn eso ti a ge ge, suga.
3. Tú waini.
4. Ni ipo "Steam", ṣinṣin fun iṣẹju 15, saropo, kii ṣe gba igbadun ti o lagbara.
5. Fi sinu ipo "Ṣi gbona" ​​fun iṣẹju 15.