Solyanka pẹlu soseji ati olifi jẹ apẹrẹ oro-salted ti yoo jẹ ki o ṣe itọju ọmọ rẹ gbogbo. O tun dara pe o ṣee ṣe lati lo awọn ọja eyikeyi wa ninu firiji.
Ohunelo fun saltwort pẹlu soseji ati olifi
Eroja:
- omi mimu - 3,5 l;
- Karooti - 55 g;
- boiled soseji - 170 g;
- sausages sode - 5 PC.
- pupa alubosa - 2 PC.
- poteto - 5 PC.
- kukumba pickled - awọn ege mẹta;
- lẹẹmọ tomati adayeba - 15 g;
- lẹmọọn - 3 lobules;
- olifi alawọ ewe - 110 g;
- ọya tuntun - fun iforukọsilẹ;
- turari.
Igbaradi
- A fi omi tutu pẹlu omi mimu ti a fi sinu ina ati ki o mu lọ si sise.
- Nigbana ni a jabọ awọn itemole, diced poteto.
- Pẹlu awọn ọja soseji a yọ awọn awọ naa kuro, ge wọn sinu awọn ege, ati ki o ge awọn olifi ati awọn sose pẹlu awọn ẹmu.
- Lati ṣeto awọn wiwu, din-din lori bota tutu ti o tutu, alubosa ti a fi ge pẹlu awọn Karooti ti a mu.
- A fi ranṣẹ si awọn ẹfọ cucumbers ti a yan, ge sinu awọn cubes kekere. Gbogbo adalu pẹlu oogun kan, fi awọn tomati adayeba adayeba ati ipẹtẹ fun iṣẹju pupọ. Nigbamii, yi awọn akoonu ti pan sinu awọn iyokuro.
- Sisọpa bimo ti o le ṣe itọwo, sọ awọn turari pataki ati awọn soseji.
- Nigbati awọn poteto di asọ, a ṣe afikun olifi ati lẹmọọn.
- A sin kan hodgepodge pẹlu olifi ati soseji si tabili, sprinkling pẹlu titun shredded ewebe.
Ohunelo fun eso saladi kan pẹlu soseji ati olifi
Eroja:
- omi mimu - 3 liters;
- eran malu lori egungun - 550 g;
- alubosa - 2 PC.
- mu soseji - 220 g;
- dairy sausages - 4 pcs.
- olifi alawọ ewe - 85 g;
- lẹmọọn - lati lenu;
- kukumba kukumba ti o ni ẹẹyẹ - 2 PC.
- tomati ṣẹẹri tomati - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - 35 milimita;
- turari;
- ọya tuntun fun iforuko sile.
Igbaradi
- Ṣeun wẹwẹ daradara, fi sinu ikoko nla ti omi ati ṣeto si ooru alabọde. A mu omi lọ si sise ati sise itọpa fun wakati 2, ati ni akoko naa a pese gbogbo awọn eroja miiran ti o wulo fun bimo.
- Bulbs ti wa ni ti mọtoto ati ki o fọ ni awọn cubes.
- Awọn kukumba ge awọn okun ati ki o fi wọn pọ pẹlu awọn alubosa ni apo frying pẹlu epo. Fry fun iṣẹju diẹ, fi tomati kun, ti a fomi pẹlu omi, ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5-7.
- Nigbamii ti a fi awọn soseji wa, ge sinu awọn ege ati ki o mu soseji.
- A mu ounjẹ tutu, tutu si awọn ege, ati broth ti a sọ sinu pan pan. Nigbana ni a ṣe itọju rẹ lẹẹkansi, a n ṣafihan daradara ni sisun-ajẹ oyinbo, a nfi olifi ṣọwọ ati fi iyọ si itọwo.
- Cook awọn satelaiti fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna pa ina, pa ideri ki o fi aaye kan silẹ pẹlu olifi ati ki o mu soseji fun igba diẹ.
- A sin bimo ti awọn ege lẹmọọn ati awọn ewebe titun ti a yan daradara.