Akara ti a yan ninu adiro ko ni asan ni ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara ju fun tabili ounjẹ kan. Iyanju ti ẹran adie, fifun Ọlọhun ati iṣẹ ounje ti o niyemeji ṣe pataki si eyi.
Loni a yoo sọ ni apejuwe bi o ṣe jẹun lati ṣe idẹ kan pepeye ninu adiro ni gbogbo rẹ ati lati pese awọn n ṣe awopọ meji ti o dara julọ.
Akara oyinbo ti a yan ni adiro ni apo pẹlu apples
Eroja:
- gbogbo ohun ọṣọ alabọde - 1,8-2,2 kg;
- apples (apẹrẹ antonovskie) - 420 g;
- lẹmọọn - 120 g;
- igba fun eye - kan diẹ fun pọ;
- iyo, iodized - lati lenu;
- ilẹ Atalẹ ati eso igi gbigbẹ oloorun - 2-3 pinches kọọkan;
- sunflower tabi olifi epo laisi adun - 25 milimita;
- ata ilẹ - awọn pinches diẹ.
Igbaradi
Ni ibere, ṣe apẹrẹ ọpọn ti o ni ẹyẹ nipasẹ orin awọn iyẹfun ati irun ori, ti o ba jẹ dandan, ati rinsing o daradara ati sisọ o. Nisisiyi dapọ ninu iyọ, Atalẹ iyọ ati ata dudu, fi awọn akoko fun eye, tú olifi diẹ tabi olulu sunflower ati illa. Pẹlu adalu idapọ ti a ba ṣe afẹfẹ inu eye inu ati jade, gbe e sinu apo kan ki o fi silẹ ni firiji fun ọjọ kan. Ni otitọ, o le lo fun pickling ati awọn miiran turari ati awọn turari fun o fẹ ati ki o lenu. Nipa ọna, fun apẹẹrẹ, ilẹ coriander tabi ata ilẹ ti a pa, bakanna bi eyikeyi awọn ewe tutu ti o tutu bi oregano, basil, marjoram, bbl
Taara ṣaaju ki o to yan pepeye ninu adiro, pese kikun lati apples. Awọn eso, a yọ kuro ninu apoti irugbin inu ati ki a ge sinu awọn lobulo nla. Wọ wọn pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, fi iyọ, kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn miiran turari ati awọn turari ati ki o illa daradara.
Fọwọsi ikun apple pẹlu ikun ti pepeye naa, yan o, fi okú naa si isalẹ ni sẹẹli ti a yan opo ati ki o bo o pẹlu ge gige.
Lati le ṣe idaduro juun ti ẹiyẹ, ṣẹbẹ ni akọkọ ni iwọn otutu ti o pọju fun iṣẹju meji, lẹhin eyi ni iwọn otutu ti dinku si awọn iwọn ọgọrun 175 ati tẹsiwaju sise fun wakati meji-meji miiran, lẹẹkan ṣii ṣiṣan ati fifun eye pẹlu awọn juices.
Awọn iṣẹju mẹẹdogun ṣaaju ki o to opin ilana naa, yọ ideri naa kuro ki o si gbe iwọn otutu naa pada si ipo ti o pọju.
Akara oyinbo ti a yan ni adiro pẹlu awọn prunes ati poteto
Eroja:
- gbogbo ohun ọṣọ alabọde - 1,8-2,2 kg;
- apples (apẹrẹ antonian) - 220 g;
- Prunes laisi awọn irugbin - 90 g;
- poteto - 360 g;
- cloves ata ilẹ - 3-4 PC.
- lemon oje - 30 milimita;
- oyin Flower - 75 g;
- igba fun eye - kan diẹ fun pọ;
- iyo, iodized - lati lenu;
- sunflower tabi olifi epo laisi adun - 25 milimita;
- ata ilẹ - awọn pinches diẹ.
Igbaradi
Gẹgẹ bi ohunelo ti tẹlẹ, a pese apada naa daradara ki o si pese adalu fun fifi pa. A dapọ oyin ni ekan, ọbẹ-lemon, awọn ekun ata ilẹ ti a fi sokisi ati awọn diẹ ti awọn akoko fun eye. A ṣe apẹrẹ ikun ti a gba lati inu fifun piquant ti ẹyẹ ti ẹiyẹ lati ita ati lati inu, fi sinu apo apamọwọ kan ki o si fi ranṣẹ si abọti firiji fun wakati mejilelogun.
Fun kikun naa a wẹ, a ma yọ awọn apoti irugbin ti apples, lẹhin eyi ti a ge wọn sinu awọn ẹya pupọ. Prunes rin ni kikun labẹ omi ṣiṣan ati ti o ba jẹ lile, Rẹ fun iṣẹju diẹ ninu omi gbona. Awọn apẹrẹ ati awọn prunes ti wa ni adalu ninu ekan kan, podsalivaem, akoko pẹlu oṣumọ lẹmọọn ati awọn turari lati ṣe itọwo ati dubulẹ ninu inu ikun. A pa awọn egbegbe ti awọ ara naa ti a fi wewe wọn pẹlu o tẹle ara.
Beck Duck tun le ṣee lo bi ninu ọran ti tẹlẹ ninu fọọmu labẹ idin tabi lo fun yi apo fun fifẹ. Ni awọn ẹgbẹ ni ayika ikun ti eye naa gbe jade kuro ni awọn ege, ge sinu awọn ege pupọ ati ti o ni iyọ pẹlu iyọ, ata ati awọn turari ti poteto.
Ilana ti yan ni adiro ati ipinnu ijọba ijọba, a ṣe alaye ni apejuwe awọn loke. Ni idi eyi, nigbati o ba ngbaradi eye pẹlu awọn prunes, apples and poteto, a gbẹkẹle alaye ti a fun ni ohunelo ti tẹlẹ.
Nigbati o ba yan pepeye ninu apo, ge o fun iṣẹju mẹdogun ṣaaju ki o to opin ti sise ati ki o brown awọn eye ni iwọn otutu ti o pọju.