Awọn eniyan diẹ wa ti ko fẹran eja ati eja. Wọn ti niyeyeye kii ṣe fun awọn ounjẹ ti o yatọ ati oto, ṣugbọn fun awọn ini ati awọn oludoti ti o wulo ti wọn ni. O jẹ eja ati eja ti o ma tẹ akojọ aṣayan ounjẹ, bi wọn ṣe wulo, ati awọn ti o wa ninu wọn jẹ awọn iṣọrọ digestible. Ni afikun, o nira lati ṣe akiyesi ni ajọyọdun kan ti o kere ju laisi caviar, ẹja pupa, ẹja-ẹja, scallops, omi ati awọn olugbe omi okun ati okun.
Ọkan ninu awọn n ṣe awopọ daradara, ninu eyiti a ṣe idapọ awọn iru eja omiran ni ọpọlọpọ, ni saladi "Omi", awọn ilana ti a yoo ṣe alaye. O le ṣetan pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, ati pe o wa nigbagbogbo lati jẹ gidigidi dun, o ni itẹlọrun ati wulo.
Saladi pẹlu scallops
Ti o ba nduro fun awọn alejo tabi fẹ lati pese apẹrẹ kan ti o ni idunnu ati ti o ṣaniloju fun isinmi, Ilẹ Omi pẹlu ẹtan, scallops ati eran-ara-ara jẹ ohun ti o nilo.
Eroja:
- squid titun ti a gbẹ - 100 g;
- Igun - 100 g;
- awọn shrimps ti a gbẹ ni igba otutu - 100 g;
- awọn ọmọ ti eja funfun - 200 g;
- Eja eran - 100 g;
- letusi, cilantro;
- pupa ata / chilies - 2 pods;
- epo epo;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- suga - 2 tsp.
- iyo lati lenu.
Igbaradi
Squid thaw, fi omi ṣan pẹlu omi ati ki o Cook fun iṣẹju 3-5. Nigbana ni tú omi tutu ati ki o ge sinu awọn ege lẹhin ti wọn tutu. Igbọnrin, lẹhin ti wọn ti gbẹ, din-din ni epo iṣẹju 2-3, ati scallops - iṣẹju 3-4.
Ge awọn eja ika sinu awọn ege ati ki o din-din ninu epo kanna fun iṣẹju 3-5. Gbẹ ẹran-ara ti ara rẹ sinu awọn ege. Bayi o le ṣetan ibudo gaasi. Lati ṣe eyi, dapọ pẹlu ata ti a fi ge pẹlu obe soy, oṣumọ lemon, suga, iyọ ati oje, ti o wa ni igba frying.
Jọwọ da gbogbo awọn ẹja-oyinbo jọ, ṣe akoko wọn pẹlu obe ti a pese ati ki o gbe wọn si awọn leaves ti letusi ati cilantro.
"Saladi Omi" pẹlu awọn ohun-ọṣọ - ohunelo
Ẹya miiran ti ikede igbadun saladi jẹ dídùn si awọn ti o fẹ koriko ati eja pupa.
Eroja:
- ede oyinbo - 500 g;
- salun salmon - 200 g;
- squid - awọn ege mẹta;
- eyin - awọn ege mẹta;
- oka ti a fi sinu akolo - 1 b.
- Karooti - 1 nkan;
- mayonnaise ati ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- caviar jẹ pupa - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- ọya ati lẹmọọn.
Igbaradi
Ṣiṣẹ pẹlu sise pẹlu omi ati iyọ fun iṣẹju meji, ati lẹhinna peeli ati ki o din-din titi di brown. Squid fun iṣẹju 3 pẹlu omi farabale, ati lẹhinna tun Peeli ati ki o ge sinu awọn ila. Karooti ati eyin sise, ati lẹhinna ge wọn ati salmon sinu cubes.
Nisisiyi jọ gbogbo awọn eroja ti a ti ge wẹwẹ pẹlu oka ati gbogbo ẹgbin ati akoko pẹlu mayonnaise ati ekan ipara. Fi iyo ati ata kun. Fi awọn saladi sori apẹrẹ awo pẹlu ifaworanhan, ṣe ọṣọ pẹlu caviar pupa, ọya, lẹmọọn, ati sin.
Saladi tuntun ti kale kale
Igba fun igbaradi ti saladi ti omi, okun ti wa ni kale ti lo, eyiti o ni ọpọlọpọ iodine ati wulo pupọ, ṣugbọn o ni itọwo kan pato ati itfato. Niwon diẹ diẹ eniyan ti šetan lati jẹ ẹ bi apẹẹrẹ lọtọ, ọna ti o dara julọ ni lati ṣe saladi jade kuro ninu rẹ, nibiti awọn ounjẹ miran yoo pa awọn õrùn rẹ, iwọ yoo si gba awọn ohun elo to wulo.
Eroja:
- Oorun omi kale kale - 40 g;
- oka ti o dara - ½ idẹ;
- eyin - awọn ege meji;
- tomati - 1 PC.
- kukumba - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- lẹmọọn - idaji;
- mayonnaise;
- ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
O yẹ ki a wẹ omi ti o ti ṣale silẹ ni abẹ omi lati yọkuro iyanrin ati pebbles. Nigbana ni o tú pẹlu omi tutu ati fi fun wakati 8-10. Lẹhin akoko yii, fa omi naa, tú sinu titun kan, sise ati sise fun iṣẹju 5-10. Lẹhin ti eso kabeeji ti šetan, o yẹ ki o ge, kii ṣe finely finely. Eyin sise ati gige. Alubosa ti a ge wẹwẹ ati ki o din-din titi translucent. Tomati ati kukumba, ju, gige. Nisisiyi jọ gbogbo awọn eroja rẹ, ṣan jade ni eso lemon, ata ilẹ (ti o ba fẹ) ati akoko pẹlu mayonnaise.
Ṣe akiyesi pe o le ṣetan saladi yii lati inu okun ti a ti gbe.