Ti n ṣe awopọ ẹfọ alubosa - ounjẹ ipanu to dara fun shish kebab. O le ṣee ṣe ni eyikeyi awọ, lilo awọn turari turari ati awọn ọja bi awọn colorants. O ṣe kedere nyọ awọn ohun itọwo ti ẹran ati pe o ti ṣe deede pẹlu awọn oriṣiriṣi shish kebab. Jẹ ki a wo awọn aṣayan pupọ fun ọ, bawo ni o ṣe yẹ lati gbe awọn alubosa fun shish kebab.
Awọn ohunelo fun pickled alubosa
Eroja:
- alubosa eleyi ti - 45 g;
- omi ti yan - 195 milimita;
- waini kikan - 35 milimita;
- suga - 10 g;
- iodized iyo;
- Dill titun - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Alubosa ti wa ni mọtoto, ti a fi eti pẹlu awọn oruka ti o nipọn ki o si sọ si isalẹ ti idẹ idẹ kan. Pé kí wọn pẹlu dill ati ki o aruwo. A gbona omi, tu suga ati iyo ninu rẹ ati ki o fi awọn kikan. Fọwọsi omi ti o ṣetan sinu idẹ naa, pa a mọ pẹlu ideri, ṣe itupẹlu ki o si yọ kuro fun ọgbọn iṣẹju ni firiji.
Alubosa fun shish kebab marinated ni kikan
Eroja:
- suga - 25 g;
- alubosa - 485 g;
- apple cider vinegar -15 milimita;
- iyo.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o shredded pẹlu thinirirings. Nigbana ni a tẹẹrẹ diẹ pẹlu ọwọ wa, a wọn suga ati ki o jabọ kan ti iyọ iyọ. Fún ohun gbogbo pẹlu apple cider kikan, mu ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20. Lẹhin eyi, a da awọn marinade, ki o si lo alubosa bi ounjẹ fun shish kebab.
Bawo ni a ṣe le ṣe alubosa awọn alubosa fun shish kebab?
Eroja:
- alubosa - 85 g;
- lẹmọọn - 55 g;
- garnet - 55 g;
- suga - 10 g.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a fi eti pẹlu awọn oruka nla ati ti ọwọ pẹlu ọwọ. Wọpọ pẹlu lẹmọọn oje ki o si wọn pẹlu gaari. Lati awọn irugbin pomegranate ti o ṣan jade ni oje ki o si fi kún pẹlu alubosa ti a pese. Fi ohun gbogbo jọpọ, tẹ awọn ipanu fun wakati kan, lẹhinna tan lori awo kan ki o si fi wọn fun ẹwà pẹlu awọn irugbin pomegranate.
Aini ọti laini alubosa si shish kebab
Eroja:
- alubosa - 75 g;
- lẹmọọn alabapade oje - 35 milimita;
- ọya tuntun ti cilantro - lati lenu;
- ata ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn oruka idaji, ti wọn sọ sinu inu-ọti-wara kan ati fifẹ pẹlu omi farabale lati yọ kuro ninu kikoro. Nigbana ni ki o fi omi ṣan, kí wọn pẹlu awọn ewebe ge, fi iyọ, ata lati ṣe itọwo ati ki o tú omi lemon oje. Fi ara darapọ ki o si lọ kuro ni ipanu fun iṣẹju 15.
Bawo ni yarayara lati yan alubosa si kebab shish?
Eroja:
- alubosa - 215 g;
- kikan, adayeba apple - 15 milimita;
- turmeric lulú - 1 teaspoon;
- omi boiled - 195 milimita;
- coriander - 5 PC.
- iyọ iyọ si iyọ;
- suga - 10 g.
Igbaradi
Nitorina, tọ awọn alubosa shinkle ṣubu. Ninu omi ti a tu iyọ, suga, tú kikan ki o si tu awọn turari lati lenu. Fi ọwọ mu omi alubosa sinu agbada ti o ti pese, ki o si fi fun iṣẹju 15.
Ekan ti a yanju fun kebab ni ọna Caucasian
Eroja:
- alubosa - 75 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- ilẹ pupa ata - 5 g;
- cloves - 3 PC.
- waini ọti kikan - ohun kan;
- lemon oje - 105 milimita;
- suga - 25 g;
- iodized iyo - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, awọn oruka ti a fi eti si ati fifẹ pẹlu omi farabale ki o ko ni kikorò. Fi fun o fun iṣẹju 15, lẹhinna