Ṣetan pasita (tabi bi wọn ṣe sọ ni Yuroopu, pasita) pẹlu ham ni kiakia ati idiyele, eyi jẹ aṣayan dara fun ounjẹ ọsan, ounjẹ tabi satelaiti keji fun ounjẹ ọsan. Dajudaju, o yẹ ki o yan pasita nikan lati alikama alikama (ti a pe lori apoti bi "ẹgbẹ A") ati ki o ṣe deede sisun wọn.
Macaroni pẹlu ngbe, olu ati awọn tomati
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - nipa 300 g;
- pasita (eyikeyi) - nipa 100-150 g;
- olu (fungi-oyinbo funfun tabi oluga gigei) - nipa 200 g;
- Awọn tomati pupa pọn - 3-4 PC.
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ọya yatọ si (rosemary, basil, coriander, parsley);
- epo olifi fun frying;
- ata pupa pupa;
- lẹmọọn.
Igbaradi
Wọn ti ge igi ti o ni kukuru, kii ṣe awọn ila ti o nipọn, ati awọn alubosa ti o ti wa ni quartered pẹlu awọn oruka. Fo ati ki o si dahùn o olu ti wa ni ge ko paapa tobi, ṣugbọn ko ju finely.
Fọra ni alẹ ni alubosa ni pan (titi awọ ti wura fi to). Fi awọn ngbe ati diẹ sii ju iṣẹju 5 din-din papọ pẹlu afikun awọn turari, ṣiṣe ifarahan ti scapula. Nipa opin ilana naa, a fi awọn tomati tomati ni awọn ege (tabi o le fi wọn silẹ ki o si ge wọn pẹlu ọbẹ ṣaju). A n pa gbogbo nkan papo labẹ ideri fun iṣẹju 3-5. Lẹhin itọju itọju kekere kan ninu awọn tomati, iye awọn ohun elo lycopene wulo wulo.
Awọn olu din-din ni itọpa frying ti o yatọ titi ti brown brown. Sise fun awọn iṣẹju miiran 12-15, ati evaporating omi naa,
Ṣiṣẹ pasita al dente, eyini ni, yan akoko apapọ, pẹlu itọkasi lori package (ko ju 7-8 iṣẹju) lọ. Jabọ awọn pasita ni kan colander (ma ṣe fi omi ṣan). A tan lori awọn apata adiye, abo pẹlu awọn olu ati awọn tomati. A tú awọn obe, eyi ti a ṣẹda lakoko fifẹ, ki o si fi wọn ṣan pẹlu oje lẹmọọn. A ṣe alawọ ewe. A sin pẹlu tabili ina imọlẹ waini.
Ni ọna kanna, o le ṣetan ati pasita pẹlu ẹran - o yoo yarayara, ni ẹẹkan ati ki o jẹ ẹwà.