Makerekereli ti a ṣe ayẹrin jẹ ohun elo ti o ni igbadun ti o le ṣee lo bi ipanu, itọju akọkọ tabi fi kun si awọn saladi ti o dara. O le rii ni iṣọrọ ni gbogbo itaja, ṣugbọn a yoo sọ fun ọ loni bi a ṣe le ṣe alajakereli ni ile ati fi owo pamọ.
Makerelila ti a ṣe ọṣọ pẹlu alubosa
Eroja:
- alabapade ejakereli - 3 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- turari .
Fun marinade:
- kikan - 3 tbsp. spoons;
- epo epo;
- suga - 1 teaspoon;
- turari;
- igi leaves laurel.
Igbaradi
Eja alalati fọ, gutted, ge ori, iru ati ki o ge si awọn ipin kekere. Bulb ati ata ilẹ ti wa ni ilọsiwaju ati ki o ni itọpa daradara. Fun awọn oyinade mix vinegar pẹlu epo-eroja, a jabọ iyọ, suga ati ewe laurel. A fi awọn eja na sinu ekan jinlẹ, tẹ awọn ata ilẹ nipasẹ tẹtẹ, ṣabọ awọn alubosa ki o si tú awọn ounjẹ obe. Fẹ darapọ, fi fun iṣẹju 20, lẹhinna dubulẹ lori pọn pẹlu marinade. A fi awọn ejakereli ti afẹfẹ pẹlu alubosa ati kikan kikan ninu tutu ati duro nipa ọjọ kan.
Bawo ni a ṣe le ṣe adiekerekereli fun kebab shish?
Eroja:
- alabapade ejakereli - 1 PC;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- kikan - lati lenu;
- igi laurel;
- ata ataeli.
Igbaradi
Eja wẹ, ge, gutted, ge sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu ekan nla kan. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ iyọ pẹlu suga ati ki o tú adalu idapọ lori ẹja, pa daradara. Ni ekan kan, tú jade ni epo-epo, sọ kekere ewe dudu ati ewe laurel. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto ati ki o shredded nipasẹ awọn oruka. Ni awọn marinade, tú kekere kikan ki o si illa. Lẹhin eyi, a ṣubu pẹlu oorun alubosa alubosa ti a pese silẹ, ki o si tú ojutu ojutu ti o gaju lati oke wá. Pa ohun gbogbo jọpọ ki o si fi iṣẹ-iṣẹ naa silẹ fun ọjọ 2. Ṣetẹ ni ọna yii ti a yan ohun elokerekereli fun ọpọlọpọ awọn ọjọ, ṣugbọn o dara julọ lati jẹun ni ẹẹsẹkẹsẹ, pẹlu poteto poteto ati ẹyọ ounjẹ ti akara rye.
Majakereli ti ṣọ ni mayonnaise
Eroja:
- Makerekereli ti a ti tu dudu - 1 PC;
- mayonnaise - 100 milimita;
- turari.
Igbaradi
A yo awọkerekekereke, ge ori ati yọ gbogbo awọn ara. Lẹhinna wẹ wẹwẹ okú wẹ, gbẹ ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Sola iyo nla kan pẹlu ata ati fibọ ẹja kọọkan sinu bibẹrẹ. Fi mayonnaise, illa, bo ati ki o yọ ejakereli fun ọjọ kan ninu firiji. Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn eja pẹlu ewebe.
Makikereli Marinated pẹlu Karooti
Eroja:
- Makerekereli ti a ti tu dudu - 1 PC;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- Dill.
Fun marinade:
- ata fragrant - 5 PC.
- turari;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- igi laurel;
- kikan 3% - 2 tbsp. spoons;
- omi ti fọ - 1 lita.
Igbaradi
A yo awọkerekekereli, ge ori kuro ki o wẹ ẹja kuro ninu awọn inu. Lẹhinna ge igikakereli sinu kekere