Kalori akoonu ti olu

Loni, lori awọn selifu ti awọn ile oja, pelu akoko ti ọdun, o le wa ọpọlọpọ awọn olu. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ọmọbirin ti o ku tabi ti nwo aworan kan n iyalẹnu boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn olu nigba ti o njẹun, bi bẹẹ ba, iru iru igbaradi ti wọn yẹ ki o fẹ. Jẹ ki a ṣe apejuwe rẹ.

Tiwqn ati akoonu kalori ti olu

O ṣe akiyesi pe ko gbogbo awọn olu ṣe deede. Nitorina, awọn onjẹjajẹ maa nsaba gbogbo awọn igbo igbo si awọn ẹgbẹ mẹrin gẹgẹbi iye ti iye ounjẹ.

1. Ni igba akọkọ ti awọn olu, awọn redheads, ati awọn funfun olu. Wọn ni iye ti o tobi julọ ti gbogbo awọn eroja ti o wulo julọ ati pe o jẹ iwontunwonsi julọ ni awọn omu, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates .
2. Orisi keji pẹlu podberozoviki, oily, oaku, podsinoviki, freckles, Polish Olu, aspen olu.
3. Si awọn ewurẹ kẹta, serushki, russula, chanterelles, olu, awọn diẹ sii, awọn igbasilẹ.
4. Si kẹrin - krasnushki, svinushki, olu pupa, ryadoviki ati bẹbẹ lọ.

O dajudaju, iyatọ yii jẹ ipo, nitori pe ohun ti o dapọ ko nikan lori awọn ẹja ti fungi, ṣugbọn tun lori ọna ti igbaradi rẹ. Awọn nkan ti o wa ni erupe ile ti o wa ninu elu ni calcium, potasiomu ati irawọ owurọ, akoonu ti igbehin ni ọja yii ni iwọn to dogba si ẹja naa. Iye ti o pọju gbogbo awọn oludoti ti o wulo jẹ ti o wa ninu awọn olu funfun, kekere diẹ kere si gingerbread. Ti a ba sọrọ nipa iye amọye ti igbi igbo, lẹhinna iye agbara agbara kere ni ila ati awọn aga oyinbo (22 ati 29 kcal fun 100 g lẹsẹsẹ). Awọn akoonu caloric ti o pọ julọ jẹ fungus funfun, poderezozovik ati boletus (40, 36 ati 35 kcal fun 100 g lẹsẹsẹ). Awọn akoonu caloric ti awọn salted olu ko yato significantly lati awọn alabapade, sibẹsibẹ, nigbati o ba gbẹ, o yipada.

Awọn akoonu caloric ti awọn olu gbigbẹ

Awọn akoonu caloric ti awọn irugbin gbẹ jẹ pataki ti o yatọ lati awọn analogue tuntun. Fun apẹẹrẹ, fun apẹẹrẹ, ninu awọn orin orin tuntun ti iye agbara jẹ 30 kcal fun 100 g, nigba ti o wa ni fọọmu ti o gbẹ, o ti tẹlẹ 261 kcal. Ati bẹ o jẹ pẹlu gbogbo awọn olu: kan titun podberezovik ni 36 awọn kalori fun 100 giramu, si dahùn o - 231 kcal. Ti o ni idi ti a ti ni imọran fun awọn ounjẹ ounje lati lo eyikeyi awọn irugbin ti o jẹ ninu omi tabi ti o ni omi. Fun awọn ti n joko ti n wo apẹẹrẹ wọn jẹ ko ni itẹwẹgba lati jẹun sisun. Bíótilẹ o daju pe àkóónú awọn ohun elo to wulo ni iru olu naa jẹ oriṣiriṣi yatọ si iyatọ titun, wọn fa epo pupọ ti o pọ, eyi ti o ṣe pataki si idaduro ere.