Bawo ni a ṣe le ṣa pate ti ẹdọ ẹdọ?

Aṣayan ilamẹjọ fun ounjẹ ounjẹ kan ti o ni ilera ati ounjẹ ounjẹ ọsan - awọn ounjẹ ipanu pẹlu pâté . Sibẹsibẹ, awọn ọja itaja ko ṣe aṣayan. Awọn akopọ ti ko wulo awọn eroja. Ọna ti o wa ni ita ni lati da ounjẹ ni ile. O dara julọ, kii ṣe paapaa gun ati irorun. Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣa pa pate lati inu ẹdọ adie.

Olutẹ ohun elo elege

Awọn ounjẹ ipanu ti o wa ni igbesi aye le ṣee ṣe diẹ sii nipa dida ati ẹwà ni ọna - a ṣe pate lati inu ẹdọ adie pẹlu ipara.

Eroja:

Igbaradi

Ayẹfọn adie ti wẹ, ge sinu awọn ege kekere ki o si fun fun idaji wakati kan, fifi parsley kun, ibulu kan laisi husks ati Loreli. Ni awọn iṣẹju 20 to nbo, titi ti ẹran yoo fi ṣọmọ inu broth ati ki o sọ nipasẹ rẹ, ṣe awọn eyin, ṣe itumọ wọn ati yọ ikarahun. Ẹdọ ati ipẹtẹ mi pẹlu alubosa keji ti a fi gbẹ daradara lori idaji epo fun iṣẹju 7-8. Ni Isododinu ti a gbe ẹran, ẹdọ ati eyin, fi awọn ata ilẹ, iyo. Ti o ba wa ifẹ kan, a fi meji ti cloves ti ata ilẹ. A lu ohun gbogbo ni ibi-irẹlẹ onírẹlẹ. Mimu gbigbona pẹlu epo ti o ku titi ti o fẹrẹ farabale, tú adalu sinu pate ati ki o whisk lẹẹkansi. Elege, ipara ti o ti šetan ti šetan.

Pate lati ẹdọ ati okan

Ti o ba fẹ ko imọlẹ, ibi ti a nà, ati awọn ipin pẹlu ẹya ti kii ṣe aṣọ ti a ti tu daradara, a yoo pese pate lati inu ẹdọ ati awọn ọkàn, ohunelo naa yoo yatọ.

Eroja:

Igbaradi

Lati ṣe pate ti Pate ti ile lati inu ẹdọ ati awọn ẹda adie, jẹ ki ẹdọ rẹ jẹ, mu awọn ọkan mọ - ge awọn ọpọn, wẹ awọn ideri ẹjẹ ati sise gbogbo rẹ pẹlu alubosa. A yọ ẹdọ lẹhin iṣẹju 20 lẹhin ti o fẹlẹfẹlẹ, awọn ọkàn wa ni sisun fun mẹẹdogun wakati kan. Ṣẹ awọn eyin ti a lile, fi wọn sinu omi tutu ki o si yọ ikarahun naa kuro. Awọn isusu ti o ku ti wa ni ti mọtoto ati sisun daradara, ati lẹhinna ni sisun ni epo-ajẹpo tutu ina brown. Gbe okan, ẹdọ, din-din ati bota ni ifunsilẹ. Solim, ata ati lu. Niwọnpe idasi ti eran jẹ oriṣiriṣi, Pate ko ṣe iyatọ ati pupọ dun.

Ko si idotin ni ayika

O le ṣe ounjẹ yii diẹ rọrun ju - Pate ti o dara julọ ti ẹdọ inu adiye ni oriṣiriṣi ti gba, ati agbara lọ kere.

Eroja:

Igbaradi

A ti fo ewe ati ki o gbẹ pẹlu awọn aṣọ topo iwe, awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni bibẹrẹ, ti o ni itọlẹ daradara. A fi ẹdọ ati awọn ẹfọ sinu ago ti multivark, tú epo epo, dapọ ati ni ipo "Quenching", ṣe itun fun iṣẹju 40-45, fi sinu ọpọn idapọ, fi iyọ, ata, bota ti o tutu ati adalu ewebe. Lu. Fun itọwo ati adun pataki, o le fi 50 milimita ti cognac tabi brandy to dara.