Cowberry - oyin kan ti o dun ati ti o wulo, ti a gba lati igbo kan ti ẹbi heather. Awọn fọọmu alawọ ati asa ti cowberry ti wa ni pade, ikore ti igbehin ni igba 20-30 ti o ga ju ti ti egan lọ. Die e sii ju orisirisi 20 lọ ni a mọ. Lọwọlọwọ, awọn cranberries ti wa ni irugbin ni Polandii, Lithuania, Germany, Sweden, Holland, Finland, Canada ati USA. Ni Russia ati Belarus, awọn ogbin ti o wulo julọ ati ti o dara julọ fun ogbin fun awọn agbe, laanu, si tun ni idagbasoke ti ko dara.
Ni afikun si o daju pe lingonberry jẹ o kan kan ti nhu Berry, o tun ni o ni awọn oogun-ini. O jẹ ọlọrọ ni awọn ohun-iṣọ ati awọn flavonoids phenolic, pẹlu darbutin (apakokoro ti urinary tract), tannins ati ursolic acid.
Phytotherapy ṣe iṣeduro lilo awọn eso ti cowberry pẹlu titẹ ẹjẹ ti o pọ si, avitaminosis, neuroses, iko, catarrh ikun pẹlu aini acidity, ẹjẹ ninu awọn aboyun, aisan akàn aisan, rheumatism, lati mu iranran dara. Awọn berries Berryberry tun wulo bi Vitamin, bactericidal, antiseptic, laxative, diuretic, anthelmintic ati choleretic.
Decoction ti berries cranberries quenches pupọjù daradara. Awọn infusions ti awọn igi cranberry iranlọwọ pẹlu awọn àtọgbẹ, Àrùn aisan, rheumatism ati gout (awọn oludoti ti o wa ninu awọn leaves ti cranberries ti o ti ṣe alabapin si mimu ati imukuro awọn iyọ ati awọn okuta lati ara).
Kini idi ti a fi sọ gbogbo eyi? Lati awọn koriko ti o le ṣun ko ni awọn ohun-ọṣọ ti o dara nikan, ṣugbọn tun ṣe awọn ohun-ọti-ile lori vodka. Ni gbogbogbo, iru igbasilẹ bi igbaradi ti awọn oriṣiriṣi berry tin lori akoso vodka ṣe pataki vodka, titan lati inu ohun ọti-ọti-lile (ki o sọrọ, laisi oju) si awọn atilẹba, ti o nifẹ, ti a ti mọ, ti o dara ati, ni awọn ọna miiran, awọn ohun mimu ilera fun lilo ti o dara ati igbadun . Dajudaju, iru awọn tinctures ko nikan ni itọri Berry, ṣugbọn tun ni awọn ohun elo ti o wulo.
Jẹ ki a ṣe ero bi a ṣe le ṣe tincture ti cranberries. Nibi, o ro pe o kan tú lingonberries pẹlu oti fodika ki o jẹ ki o pọnti fun ọsẹ kan O le, dajudaju, ati bẹ bẹ.
Awọn ohunelo fun tincture lori lingonberry
Eroja:
- berries cranberries pọn alabapade - 500 g;
- didara vodka pẹlu itọju dido kan - 1 l;
- suga - 2-4 tbsp. spoons (aṣayan paati).
Igbaradi
Berries lẹsẹsẹ, fi sinu kan colander, fo ati ki o si dahùn o (fun yi o dara lati fi wọn lori kan to ni adele). Ninu ekan kan a ṣajọ awọn eso ti cranberries pẹlu igi tolkushka ati ki o fi wọn sinu igo kan. O le fi suga kun, ati paapaa dara julọ kii ṣe oyin ti o ni ododo. Ti o ba fi awọn leaves ọgọrun-un ti cranberries sinu igo kan, o dara pupọ.
Fọwọsi pẹlu oti fodika, dapọ daradara (ti o ba jinna pẹlu gaari, lẹhin naa titi ti yoo fi pari patapata) ati ni wiwọ pa aderi. O jẹ wuni pe ideri ko ṣe ṣiṣu. Fi igo naa kun ni ibi dudu, fun apẹẹrẹ, lori abule kan ninu apo-itaja. O le fi sii ninu cellar, lori ile-iṣala tabi lori balikoni-gilasi. Jẹ ki o ni idanwo fun o kere ju ọsẹ meji, tabi dara, oṣu kan. O kii yoo jẹ ẹru nigbakugba lati gbọn igo naa. Ṣetan tincture ti wa ni filtered ati ki o dà sinu igo mọ.
Dajudaju, lati ṣe iru iru ohun mimu bẹ dara julọ, ni European version, ni awọn batiri kekere tabi awọn gilaasi ti gilasi ti ko ni awọ. Lori awọn aworan ni iseda, awọn ibugbe ọdẹ ni a le lo lati pese awọn tinctures (pẹlu cranberries), awọn irin ikoko tabi awọn ounjẹ miiran ti o yẹ. Awọn tincture tinberry le ṣee ṣe mejeeji bi ohun aperitif (ṣaaju ki ounjẹ) ati bi ounjẹ ounjẹ (nigba ati lẹhin ounjẹ). Dajudaju, o yẹ ki o ko gbe lọ pẹlu ohun mimu yii.
Cowberry-ṣẹẹri tincture
Eroja:
- alailowaya cognac - 250 milimita;
- vodka - 2 liters;
- berries cranberries - 3.5 kg;
- ṣẹẹri (ti o dara julọ pẹ awọn orisirisi bii "Vorobyevka") - nipa 500-600 g;
- suga tabi oyin - 2-5 tbsp. spoons;
- lẹmọọn - 1-2 PC.
Igbaradi
A ṣubu sun oorun ninu igo awọn ododo cranberries ati awọn cherries (pẹlu awọn egungun), fi awọn akara oyinbo, oti fodika ati gaari tabi oyin . A fi awọn lẹmọọn, ge o pẹlu awọn lobulo, yọ egungun kuro. Gbogbo darapọ daradara ati ki o tẹsiwaju fun o kere ju ọsẹ meji.
N wa diẹ sii awọn ilana ti tinctures, lẹhinna a daba ṣiṣe kan tincture ti cranberries - o rọrun ati ki o dun.