Awọn olu jẹ ọja onjẹja ti o gbajumo, awọn ohun-ini ti a ti ṣe iwadi pẹ to. Lati ọjọ, ọpọlọpọ awọn orisirisi wa, diẹ ninu awọn ti o jẹ apaniyan si awọn eniyan. Eyi ni idi ti awọn idiyan tun wa nipa boya o wulo lati jẹ awọn olu tabi ti o dara julọ lati dago fun iru ounjẹ bẹẹ. Ni afikun, awọn ọna ti olu jẹ bi oyinbo, eyi ti o n gba awọn ohun elo pupọ.
Ṣe awọn irugbin wulo fun awọn eniyan?
Awọn akopọ ti awọn ọja wọnyi pẹlu awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, ti o fa awọn nọmba ti o wulo:
- Fi fun kalori kekere, o le jẹ aifọwọwu ni aifọwọyi nigba ti o ba din iwọn, bi wọn ti ṣe alabapin si ifarahan ti iṣelọpọ agbara.
- O ṣeun si niwaju Bini vitamin B ati awọn Vitamin Zinc, iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ ṣe dara.
- Vitamin D ni ipa rere lori egungun ara ati awọ ara.
- Wiwa ohun ti o wulo fun awọn igbo igbo, a ko le kuna lati ṣe akiyesi ifarahan antioxidant selenium, eyiti o ṣe pataki fun idena arun aisan inu ọkan.
- Iranlọwọ awọn olu lati dinku glucose ẹjẹ ati iye idaabobo awọ ewu.
- Ti o wa ninu sinkii ati idẹ, jẹ pataki fun iṣelọpọ agbara, ati awọn nkan wọnyi ti ṣe alabapin si ilọsiwaju ti ilana hematopoiesis.
- Ọpọlọpọ awọn oogi ni ergotionein - apaniyan, eyiti o jẹ dandan fun idena ti aarun.
- Awọn β-glucans, eyiti o ṣe okunkun eto ailopin ati mu awọn iṣẹ aabo ti ara jẹ, lọ si akopọ.
Awọn olu ti lo lati ṣeto orisirisi infusions ati decoctions, eyi ti a ti lo fun ọpọlọpọ ọdun ninu awọn eniyan ogun.
Iru iru awọn olu ṣe wulo fun awọn eniyan?
Awon onimo ijinle sayensi, fojusi lori igbadun ounjẹ ti elu fun ara eniyan, pin wọn si awọn ẹgbẹ ọtọtọ:
- Ẹka akọkọ pẹlu awọn olu funfun ati awọn ẹja. Wọn ni awọn ohun alumọni ti o wulo julọ. Ni awọn funfun olu nibẹ awọn oludoti ti o dinku ewu ti èèmọ, nitorina wọn ti lo ọpọlọpọ ninu awọn oogun.
- Ẹgbẹ keji pẹlu boletus, birch ati chanterelles. Ọka igbehin naa ni ergosterol aporo, dida pẹlu staphylococcus. Wọn tun ṣe iranlọwọ lati yọ awọn nkan oloro kuro.
- Wiwa eyi ti awọn olu ṣe wulo, o maa wa lati sọ nipa ẹgbẹ kẹta, eyiti o ni awọn ege ti n ṣayẹ , lo fun iṣiṣowo owo lati inu àtọgbẹ, epo, eyiti o le daju orififo naa, ati awọn agarics oyin, ti o ni awọn ohun alumọni ati ti o ni ipa ti o pọju. Wọn tun ni awọn olu ti a lo ninu itọju ti urolithiasis.