Italian cake panetton jẹ ibile Milanese keresimesi ipele ṣe lati dun iwukara esufulawa. O ti yan pẹlu afikun afikun iye ti awọn eso ti o gbẹ, awọn eso-igi ati awọn eso. Pese sile ni efa ti Keresimesi. Awọn ohunelo ati irisi ti Italian Ọjọ ajinde Kristi Panetton jẹ gidigidi iru si German keresimesi Scollan ati awọn akara oyinbo Slavic Ọjọ ajinde Kristi . Nitorina, o le lo o ni igbaradi fun awọn isinmi Ọjọ isinmi. Fi ẹja kan fun tii, kofi, ọti waini.
Awọn ohunelo fun awọn Italian panettone
Eroja:
- omi tabi wara - 240 milimita;
- suga - 120 g;
- iwukara titun - 25 g tabi gbẹ - 10 g;
- bota - 120 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- lẹmọọn tabi osan osan - 2 tsp;
- Awọn akara oyinbo ti a ti para - 120 g;
- raisins - 180 g;
- vanillin;
- Pine Pine - 90 g;
- iyẹfun - 720 g;
- iyo - 1 teaspoon;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun Itali Italian Panetton jẹ rọrun, ati sise jẹ dara. Ninu apo nla kan ti a pese esufulawa: dapọ wara tabi omi (ṣugbọn ko ju iwọn 40 lọ, bibẹkọ ti iwukara le ku) pẹlu 1 tsp. suga ati 25 g ti iwukara titun tabi 10 g ti gbẹ. Fi agbọn silẹ fun iṣẹju 5, ki o wa soke diẹ. Ni kekere eiyan, yo bota ati suga. O yatọ si awọn eyin 2 ati 3 yolks.
Bayi rubbing 2 tsp. zest. Awọn panetton Itali ti wa ni pese pẹlu rindi lẹmọọn, ṣugbọn o tun le lo osan kan. Yoo fun oun ni idẹ diẹ dun. Mu awọn zest, awọn eso ti o gbẹ, vanillin, eso ati 1 tsp. iyẹfun.
Ni esufulawa, eyiti o ti ṣagbe diẹ diẹ, fi bota ti o ṣan pẹlu suga ati ki o tẹ ẹ sinu. Tú awọn eyin ti o lu ati ki o tun dapọ lẹẹkansi. Sita 360 g ti iyẹfun, fi iyo kun. A ṣọtẹ ni ki agbọn naa laisi lumps. Fi adalu awọn eso ti o gbẹ ati iyẹfun ti o ku ni awọn ipin diẹ. A jọpọ nipa iṣẹju 8-10. Nigbakugba ti esufulawa ba yatọ si iwa, ki o le nilo iyẹfun diẹ diẹ. Fero ọfẹ lati fi kun. Nitorina, opara yẹ ki o di iyatọ, asọ ati rirọ. O yẹ ki o ko Stick si ọwọ rẹ.
Fi esufula wa sinu apo kan, greased pẹlu epo epo. Bo ki o fi fun wakati 1,5-2, ki o wa ni igba meji.
Nigba ti opara wa dara, a jẹ awọn iwe-iṣowo lati iwe iwe-idẹ fun awọn mimu. Lubricate wọn pẹlu epo epo, fi iwe naa si isalẹ ati awọn ẹgbẹ. Iwọn didun ti molds, to iwọn 1 lita. Opoiye - 2-3 PC. Bakannaa o le ṣe awọn gidi gidi gidi fun itẹwọgba gidi, ṣugbọn pẹlu iwọn didun diẹ.
Ṣayẹwo awọn esufulawa, gbe o si oju, ti a fi wọn ṣe iyẹfun. A pin si awọn ẹya ara meji. Fọọmu awọn bọọlu ti o fẹlẹfẹlẹ, bo ki o fi fun iṣẹju 5.
Ṣaju awọn adiro si 180 iwọn. Ati, nipari, beki wa olorin Italian Italian panetton fun iṣẹju 35-45. Nigbati oke blushes daradara, a ya jade kuro lati inu adiro, ṣayẹwo pipade pẹlu ọpa igi, mu kuro ninu awọn mimu ki o jẹ ki o tutu si isalẹ.
Ati awọn ti o kẹhin dun ifọwọkan - omi wa ẹda pẹlu suga glaze tabi kí wọn pẹlu powdered suga. Ṣe afikun awọn ero ati ṣe ẹwà si imọran rẹ. Ati ki o nibi rẹ Italian akara panetton, awọn ohunelo ti eyi ti a ti la fun o - ṣetan! O dara!