Basbus

Awọn ti o ti wo awọn orilẹ-ede ti Aringbungbun Ila-oorun mọ imọran awọn ilẹ Egipti. Didùn jẹ gidigidi dun ati pe o ni eto ti o dara julọ ati igbona nla kan. Diẹ ninu awọn gbagbọ pe ilu idasilẹ dabi ọkunrin aladani ibile Russia. Eyi jẹ otitọ bẹ, nikan ni õrùn oorun jẹ diẹ ti oorun didun, dun ati, laisi manna casserole , awọn igbo ti o dara jẹ air-friable ati nitori awọn niwaju omi ṣuga oyinbo jẹ die-die tutu.

Bawo ni a ṣe le ṣawari baasi kan?

O jẹ nla pe sise bọọlu ọkọ ayọkẹlẹ naa n gba akoko pupọ. Awọn ilana pupọ wa fun sise awọn baasi. A nfun ọ ni ohunelo kan fun awọn baasi, gẹgẹ bi eyi ti o ṣun ṣaja didun kan ni awọn ọfiọsọ iṣowo ti o dara julọ.

Ni ilosiwaju, a kilo: awọn didun didun ila-oorun jẹ aṣa julọ dun. Ti o ko ba jẹ igbadun luscious, lẹhinna ya idaji ti a ṣe ayẹwo fun gaari fun omi ṣuga oyinbo.

Eroja:

Esufulawa:

• iyẹfun alikama ti didara ga julọ - 1 ohun kan;
• semolina - ohun kan;
• suga / iyanrin - ohun kan;
• yoghurt laisi awọn afikun (tabi awọn ọja miiran ti a ti fermented) - ohun kan;
• epo ewebe (deodorized) - ohun kan;
• Akanyọnu gaari - 1 soso;
• esu lulú - ½ st. spoons;
• Ekuro ọbẹ - 20 PC.

Omi ṣuga oyinbo:

• gaari ti a fi sinu granu - ½ ohun kan;
• lemon oje - 2 tbsp. spoons;
• omi - ½ st.

Igbaradi

Ni awọn n ṣe awopọ ti wa ni gbe iyẹfun, semolina, awọn eerun agbon, suga, gaari vanilla ati ṣiṣe lulú. Gbogbo awọn irinše ni a dapọ daradara, lẹhin eyi ti a fi kun yoghurt ati epo epo. Awọn ẹyin ti a lu silẹ ti wa ni sinu sinu ibi-apapọ. Lẹhin ti o ba dapọ awọn irinše, a ti gbapọn esufulara pupọ.

Mu awọn fọọmu naa. O dara, ti awọn iwọn ba wa ni kekere, ki awọn baasi ko le gba ju nla lọ. Awọn fọọmu ti wa ni smeared pẹlu epo-epo ati esufulawa ti wa ni dà sinu rẹ, eyi ti o ti pin pinpin. Lati oke, lai tẹ sinu esufulawa, awọn almonds ti wa ni jade. Ni gbigbona otutu ti o gbona ni iwọn otutu ti a ti fi oju mu pẹlu fọọmu iwaju, ni iwọn 40-45 iṣẹju. Laarin idaji wakati kan lẹhin ti fọọmu naa wa ninu adiro, ko gbọdọ ṣi ilẹkun ti ile-ọṣọ, niwon esufulawa yoo ṣubu ni pipa ati ki o yan ki yoo tan jade lati jẹ titobi to. Ṣayẹwo boya awọn didun lenu ti a le yan le jẹ onikaliki igi. Fun eyi, a fi ọkọ pa pọ pẹlu toothpick: ti o ba jẹ pe esufulawa ko ni igbẹkẹle si, lẹhinna ilu idasilẹ ti ṣetan.

Nigba ti a ti yan awọn baasi, omi ṣuga oyinbo ti pese sile fun idibajẹ rẹ. Ni kekere kan ti a fi suga silẹ, omi ti lemon ati omi, a mu adalu naa wa si sise, ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 3, nigba ti o nilo igbiyanju nigbagbogbo. Ṣetan omi ṣuga oyinbo yẹ ki o tutu si isalẹ. A ṣe akara oyinbo ti a yan ni awọn ege ti apẹrẹ onigun mẹrin. Iṣalaye jẹ almonds - ni aarin ti kọọkan nkan yẹ ki o wa almondi. Laisi ipakẹpa awọn igi ti a ti ge, a yan omi naa pẹlu omi ṣuga oyinbo, omi pipin naa ti pin lori gbogbo oju ti awọn baasi. Agbegbe ti wa ni osi lati dara.

Dipo lemonade, o le lo oyin tabi omi ṣuga oyin. Ti o ba fẹ awọn itọju piquant, fun impregnation o le lo oti-ọti. Fun ohun ọṣọ, ko tun ṣe pataki lati lo awọn almondi, o le yan awọn eso si imọran rẹ: walnuts, cashews tabi awọn Brazil.

Ti o ko ba ni iyẹfun ti o yan fun esufulawa, o le ṣinṣo ara rẹ. Lati ṣe eyi, ya teaspoon 1/3 soda, omi kekere acid citry kan ati teaspoon ti sitashi, ohun gbogbo wa ni adalu - ṣetan etu ti o kere ju bi o ti ra ni itaja.

Ti pin si awọn ege ti ilu idasilẹ ti wa ni daradara ti a fipamọ sinu apo cellophane.

Basbus yoo wa fun tii tabi kofi, yoo ṣẹda iṣesi ayẹyẹ ati pe yoo ṣe itùnọrun fun ọ pẹlu ounjẹ ọra-wara-tutu ati arololo nla kan!