Ni ounjẹ Armenia, pẹlu pẹlu ṣẹẹri ile-oyinbo ati awọn didun didun miiran, awọn oludari jẹ gidigidi gbajumo. Ọdun oyinbo yii jẹ pipe fun jijẹ pẹlu awọn ọrẹ ni ibi idana ounjẹ pẹlu ago tii tabi kan fun lilo ile ojoojumọ. Ṣugbọn awọn ti o tẹle nọmba naa, o tọ lati ranti pe Ghatia Armenian jẹ ohun-ṣe-kalori giga kan. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ilana ti Ghat Armenia pẹlu awọn walnuts.
Eroja:
- iyẹfun - 6 gilaasi;
- ekan ipara - 400 g;
- margarine - 200 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- bota - 200 g;
- Vanillin - lati lenu;
- suga - 2 adalu;
- walnuts - lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ, a pin palẹ sinu apa meji: ọkan fun esufulawa, ekeji fun itẹju. A ṣe epo lori epo nla ati ki o dapọ daradara pẹlu iyẹfun. Fi omi onisuga ati vanillin ṣe. Tun tun ṣe igbiyanju ki o mu iyẹfun lọ si iru aibalẹ iru eyi pe ko ni ọwọ si ọwọ rẹ. A fi sinu firiji fun wakati meji.
Nigba ti awọn esufulawa ṣetọju, ṣetan awọn kikun. Gbẹ suga, awọn eso ati vanillin titi o fi di dan. Ti o ba fẹ, a le rọ oyin ni oyin.
A mu esufulawa naa si pin si awọn ẹya ti o dogba mẹẹrin. A mu ọkan ninu wọn ki o si yọ jade ni iwọn 3 cm nipọn.Kọ bo pẹlu kikun naa ni kikun lori gbogbo oju ati ki o gbe e sọ sinu apẹrẹ kan. Lati ṣe wa pẹlu awọn eso ti o dara julọ browned, girisi rẹ pẹlu ọṣọ ẹyin ati ki o ge si awọn ege ni awọn ọna onigun mẹta tabi awọn onigun mẹta.
Ṣe adiro ni 180 ° C ati beki fun iṣẹju 10. Nitorina ṣe gbogbo awọn iyokù ti o ku.
Ninu ounjẹ Armenia ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa fun ghat, ati ni kete ti o ba gbiyanju o, iwọ yoo fẹ gbiyanju lẹẹkansi.