Ehoro, ti sisun ni Berlin, jẹ ohun-elo atilẹba ti ounjẹ alẹmani. A ehoro ni Berlin jẹ ohunelo ti o jẹ iyanu fun akojọ aṣayan ayẹyẹ, niwon awọn satelaiti jẹ gidigidi olorinrin. Lati ṣeto o nilo diẹ ninu awọn imọran, sũru ati aifọkanbalẹ, lẹhinna bunny ni Berlin yoo tan jade ti nhu, ati awọn alejo rẹ ati ebi yoo jẹ ohun iyanu ya. Nitootọ, o le lo ehoro kan dipo ehoro kan, ohun akọkọ - ẹran ko yẹ ki o jẹ yinyin ipara, o dara lati ra ra ehoro kan ti o dara ti o dara ni ọja.
Awọn imọran diẹ
Kini iyato laarin ehoro ati eran ehoro? Ehoro (ninu awọn otitọ wa) jẹ awọn ẹranko ti o pọ ni igbekun. Awọn ẹranko n gbe ni awọn ẹyẹ, jẹun lori ohun ti awọn agbe fun: awọn ounjẹ ti awọn ehoro le ni koriko ati koriko titun (akoko), awọn ẹka ti diẹ ninu awọn igi, ẹfọ ati awọn eso, akara ti a fi gbẹ ati awọn ẹranko ti a dàpọ. Ti o ni idi ti awọn ehoro jẹ diẹ sanra ju hares, ṣugbọn eran le ni awọn tints ti itọwo ti ko gbogbo eniyan fẹran. Nigbati o ba yan ehoro, farabalẹ olfato lati yago fun iṣoro yii. Pẹlupẹlu, kii ṣe gbogbo awọn agbe ni abojuto eranko daradara: wọn mọ ati wẹ awọn ẹyin ni akoko ti o yẹ, yọ awọn abọ, rii daju wipe eranko ni o ni yara to yara lati lọ si ẹyẹ. Yiyan ti o dara kan yoo ran imu ati oju: ẹran ehoro ko yẹ ki o gbun bi awọn ajeji, ati irun lori awọn ọwọ (yọ awọ-ara, lori awọn papọ ti o maa n fi "awọn ibọsẹ" silẹ ki o ba si iyemeji pe ehoro ko ṣe) yoo jẹ mimọ ati nipọn .
Bawo ni lati ṣe awọn ehoro ni Berlin?
Eroja:
- fun sise o yoo gba 1 ehoro (tabi ehoro) nipa 2 kg. Ni idi eyi, akiyesi: okú ti ehoro jẹ dara lati yan iwọn kekere ju okú ti ehoro lọ, ki o si pese ehoro ni apapọ fun idaji wakati kan;
- 1-2 awọn bulbs ti iwọn alabọde;
- 200 g ẹran ara ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ;
- 1-2 kekere Karooti;
- 3-5 apples and sweet apples;
- kan gram ti ekan ipara;
- 30 g ti bota adayeba;
- 100 g ẹran ẹlẹdẹ;
- 2-3 tablespoons ti adayeba apple cider kikan.
- giramu ti 100 Gussi (tabi duck) ẹdọ;
- gram 50 jelly lati pupa Currant;
- 1 kekere orita ti eso kabeeji pupa;
- gaari;
- ata;
- iyọ;
- lẹmọọn lemon;
- Parsley ọya.
Igbaradi:
Nitorina, awọn egungun ti Berlin, ohunelo kan ti o sunmọ si otitọ. Bawo ni lati din ehoro ni Berlin? Ni opo, o le din-din ati din-din, ṣugbọn o dara lati beki. Peeled ati awọn alubosa igi ti o dara ati awọn Karooti ti npa ni bota ni iyẹfun frying ti o yatọ. A yoo ge awọn shpig sinu awọn ege kekere fun sisọ. A ti pa okú ti ehoro ti o wa lori awọn isẹpo, awọn ẹbùn ati awọn ẹsẹ jẹ pẹlu awọn ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o fi sinu agbọn omi jinlẹ pẹlu alubosa ati awọn Karooti. Bake titi ti a daun ni adiro. Ifarahan yẹ ki o tan jade lati wa ni ẹwà, igbadun, a ṣe ideri ti ojiji awọ-wura ti nmu.
Pẹlu kini lati ṣe ifunni ehoro?
Mura awọn obe: marmalade, eyi ti a tu silẹ lakoko fifẹ ti ẹran ehoro, àlẹmọ, tú sinu apo frying, fi epara ipara kan, mu lati ṣan lori kekere ooru. Awọn iṣẹju iṣẹju iṣẹju diẹ, akoko pẹlu awọn ohun elo turari, fi omi ṣunmọ ati lẹmọ lẹẹkansi. Ti ge daradara