Ebi kọọkan ni awọn ohunelo saladi ti ara rẹ, eyiti o kọja lati iran de iran. Iru saladi bẹẹ jẹ awọn aṣa ẹbi kekere, laisi eyi ti tabili eyikeyi ti o ṣeun ti ko ni aṣoju. Paapa o ti ni idagbasoke ni awọn Itali, bi awọn onidajọ nla ti satelaiti yii. Bawo ni lati ṣetan saladi Itali ati kini itọju rẹ, o beere? Iyatọ naa tun tobi - Awọn saladi Italia ni a ṣe akiyesi julọ julọ, nitori otitọ pe wọn ko ni mayonnaise tabi ekan ipara. Fun awọn wiwu saladi, awọn olutọju Italy lo nikan epo olifi ati balsamic kikan, ati julọ pataki gbogbo awọn eroja ti wa ni ge si tobi, nitorina jẹ ki o lero gbogbo alaye ti saladi. Lati bẹrẹ pẹlu, a nfun ọ ni ohunelo kan fun saladi Itali pẹlu pasita - saladi ti o dara julọ.
Ohunelo fun saladi Itali pẹlu pasita
Eroja:
- boiled macaroni - 150 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- awọn tomati - 2 PC.
- kukumba - 1 nkan;
- letusi leaves;
- olifi epo;
- iyo, ata;
- lẹmọọn;
- ọya.
Igbaradi
Awọn tomati, ata ati kukumba daradara w, gbẹ pẹlu toweli ati ki o ge sinu awọn cubes nla. Tetan setan pasita naa ninu apo-iṣọn, ki omi naa jẹ gilasi kikun. Leaves ti saladi alawọ, o kan fọ daradara, gbẹ ati ọwọ adehun sinu awọn ege nla. Maa ṣe ge awọn leaves ṣẹẹri pẹlu ọbẹ, yoo rọ ni yarayara, ati pe yoo jẹ kikorò. Gbẹhin gige awọn ọya. Ilọ awọn pasita pẹlu awọn ẹfọ ni ekan nla kan. Ilọ epo olifi pẹlu awọn ewebe ti a fi ge, fi diẹ ṣan oyinbo ati ata. Tú asọ, fi kekere kan si itọwo ati ki o sin saladi kan. Yi saladi yẹ ki o jẹ lẹsẹkẹsẹ ati ki o ko fi ti o tenumo, bibẹkọ ti gbogbo itọwo ti saladi ti sọnu.
Itan Italian pẹlu awọn shrimps
Eroja:
- shrimps - 300 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 100 g;
- awọn ewa - 100 g;
- waini funfun (gbẹ) - 120 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- olifi epo - 100 g;
- pupa alubosa - 1 PC.
- Sage, thyme, rosemary ati basil;
- iyo, ata.
Igbaradi
Soak awọn ewa fun alẹ ni omi tutu, ati ni owurọ fi aṣaju, rosemary, basil, thyme ki o si fi ọ si kekere. Tú waini sinu omi, tẹ jade lẹmọọn ati iyọ rẹ, ṣan ni ede inu rẹ. Pa awọn ẹsun ti tẹlẹ lati awọn irẹjẹ oke. Awọn tomati ṣẹẹri, alubosa pupa ati basil ge sinu awọn ila ati fi sinu ekan kan. Lẹhinna fi awọn shrimps wa nibẹ. Tú saladi pẹlu epo olifi ati iparapọ darapọ. Ti o ba fẹ, awọn squids le wa ni afikun si saladi pẹlu ede.
Itali Itali pẹlu ham
Eroja:
- ngbe - 300 g;
- awọn tomati ṣẹẹri -200 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- pasita (iwo) - 300 g;
- warankasi - 200 g;
- oka - 100 g;
- iyo, ata;
- olifi epo;
- balsamic kikan.
Igbaradi
Ṣi ṣe pasita ni omi salted. Sisan omi ki o lọ kuro ni pasita lati tutu. Awọn tomati ṣẹẹri awọn egebẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹrẹ àwọn ege, ata - cubes, and ham - straw. Oṣu warankasi lori grater nla kan. Illa sinu apo nla kan gbogbo awọn eroja ati akoko pẹlu epo olifi ati kekere kan balsamic kikan. Awọn ololufẹ ti mayonnaise le fi awọn mayonnaise ina si saladi dipo bota.
Itali Italy pẹlu mozzarella
Iwọn saladi Italy ti o rọrun julọ, ti ko ni eyikeyi awọn eroja miiran ti o wulo pupọ. Si gbogbo awọn iyokù, o jẹ tun imọlẹ, ṣugbọn o jẹ hearty.
Eroja:
- awọn tomati ṣẹẹri - 400 g;
- mozzarella - 250 g;
- Basil tuntun - 1 opo;
- arugula - 1 opo;
- epo olifi.
Igbaradi
W daradara awọn ọya ati ki o gbẹ. Fi awọn basil silẹ laiyara lati eka igi, ki o si mu awọn ọwọ ọwọ pẹlu awọn ọwọ lori awọn ege nla. Awọn tomati ṣẹẹri ge sinu halves, o kan ge ati awọn boolu ti mozzarella. Illa ohun gbogbo ni ekan kan ati fi epo olifi kun. Saladi yii yoo jẹ apẹja ẹgbẹ pipe fun eja ti a yan.