Ti awọn ọrẹ rẹ ba de ọdọ rẹ lairotẹlẹ, ṣe itẹri fillet ti adie pẹlu ọ oyin oyinbo ninu adiro, ohunelo jẹ irorun ati, pataki, rọrun.
Apapo awọn eroja
Lati darapo awọn ipanu ati ki o gba ounjẹ kan ti nhu gan, a ṣe adẹtẹ fọọmu adie pẹlu oyin oyinbo labẹ warankasi salted. O mọ pe igbadun ati igbadun ti o dara julọ ni ara wọn.
Eroja:
- Fillet ti ọmọ adie - 4 PC.
- iyọ ti isokuso lilọ iodized - 1 teaspoon;
- ata ilẹ ilẹ tuntun (adalu) - lati lenu;
- Pineapples ni omi ṣuga oyinbo - 1 idẹ (300 g);
- salọ parmesan warankasi, cheddar tabi iru - 100 g;
- Ewebe epo odorless - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Lati ṣe adẹtẹ fillet pẹlu ọ oyin oyinbo, yan ninu lọla pẹlu warankasi, tan-arara, ra igbaya awọn adie ọmọ (adie).
- Kọọkan fillet fara lu ni pipa.
- Nigba ti a ba din ẹran naa ni isinmi, a ya ọna ẹrọ ti a yan. Lubricate o pẹlu bota ati ki o tan adie.
- Šii ọgbẹ oyinbo, ṣi omi ṣuga omi ṣuga oyinbo. Ti a ba ra awọn akara oyinbo pẹlu awọn oruka, ge wọn sinu awọn cubes kekere, ki o si sọ awọn ege naa sinu apo-iṣọ.
- A n gba awọn satelaiti. Tita iyọ ti adiye, ata, gbe jade lori awọn ege ti ọfin oyinbo, fi wọn pẹlu koriko grated.
- A fi pan lọ si lọla, ati ni iwọn otutu iwọn 180, awọn adiye adie oyinbo pẹlu oyin oyinbo ati warankasi fun iwọn idaji wakati kan.
- A nyi awọn ege ti adie ti o dara julọ labẹ ibọ warankasi lati ṣe apẹrẹ, sin pẹlu saladi ewe , ọya ati waini funfun.
Gẹgẹbi o ti le ri, o jẹ adan fillet pẹlu eso oyinbo ti a fi sinu oyinbo ti a pese sile nìkan.
Epo adie pẹlu alabapade oyinbo tuntun
Ti o ba ṣakoso lati ra alabapọ oyinbo tuntun kan ti o ni kikun ati sisanra, gbadun itọju ti o dara. Sibẹsibẹ, nigba ti o ba npa ọpa oyinbo, awọn oriṣiriṣi "substandard" ti o le ṣee lo lati ṣe adi oyin adẹ pẹlu oyinba ati warankasi.
Eroja:
- trimming ope oyinbo - 1 iwonba;
- igbaya ti adie - 1 PC.
- bota - 50 g;
- iyo ati turari - lati lenu;
- warankasi "Kostromskaya" tabi "Estonia" - 100 g.
Igbaradi
- Lati bẹrẹ pẹlu, a yoo ṣetan fillet: a yoo wẹ ọ, a yoo ge o ati ki o ge o pẹlu "iwe" lati mu agbegbe naa pọ sii.
- A yoo gbe awọn ọjá wa kuro lati gba iyẹfun daradara ti to iwọn kanna.
- Posolim, fọwọsi pẹlu turari ati ki o fi si isinmi fun iṣẹju 10. O le lo nikan ata ilẹ, ṣugbọn o le ya eyikeyi awọn turari "Fun adie", nipa ti ara, laisi iyọ, glutamate ati awọn afikun alailowaya miiran.
- A lo tẹlẹ pese pineapples (a tun ni awọn ege lẹhin ti o jẹ), nitorina a ko ni ṣe nkan pẹlu wọn.
- Lori ẹja adie kan lati eti kan a fi idaji bota (a ge o ni awọn ege kekere), awọn akara oyinbo ati warankasi. O le ṣafẹnti o lori ori iwọn nla, o le ge sinu awọn ege.
- Fọ fillet sinu apẹrẹ kan, yan o pẹlu awọn ehin igi tabi fi ipari si rẹ pẹlu wiwa onjẹ wiwa.
- A fi iwo naa sinu awọn fẹlẹfẹlẹ 2, ni aarin ti a fi awọn ege epo ti o ku ati apẹrẹ wa silẹ. A ṣopọ awọn egbegbe ni ọna bẹ pe oju-iwe naa ko yẹ ni wiwọ si eerun naa.
- A fi eerun ranṣẹ fun wakati kan ninu lọla. Awọn iwọn otutu yẹ ki o jẹ apapọ, ti o ba fẹ lati gba egungun, iṣẹju 15 ṣaaju ki o to Cook, rọra tẹ apa oke.
- Sin pẹlu oriṣi ewe ati lẹmọọn ege.
Ti o ba fẹran ohunelo yii, jẹ ki o jẹ ki o din adi oyin ti o jẹ labẹ ọdun oyinbo, lẹmọọn ati osan (dapọ awọn ege eso ni iye ti o yẹ).