Ni orisun omi, ninu awọn ọgba ibi idana ati awọn ọja, o ni irufẹ eweko ti o dara ati ti o wulo, bi abẹra ati o jẹ akoko lati ṣa oyinbo eso kabeeji alawọ ewe. Awọn satelaiti jẹ mejeeji rọrun ati ki o ni itẹlọrun, nitorina o yoo ni kiakia di ade ni eyikeyi ebi. O ṣeun fun u o le ṣe fun aini aini vitamin.
Bawo ni a ṣe le ṣan akara oyinbo alawọ ewe?
Awọn ọna pupọ ni o wa bi a ṣe le ṣan oyinbo eso kabeeji alawọ ewe, o le mu ohunelo ti ọkan yoo fẹ fun eyi tabi ti ile-iṣẹ naa. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe akiyesi awọn ojuami wọnyi:
- Ẹya ti o jẹ dandan fun bimo kabeeji jẹ awọn eyin ti o ni lile.
- Ṣi igba nigbagbogbo ni omi lori omi, ṣugbọn o le ṣabẹrẹ broth lati inu ẹran, eyi ti o ya lati lenu, o le jẹ eran malu, ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. Gba laaye ati sise ikun omi ẹja.
- Mura rosoti ti Karooti ati alubosa. Iyatọ ti o niijẹun ti awọn satelaiti ni imọran pe awọn ẹfọ ni a lo ni fọọmu alawọ, a da wọn sinu omi ti o ṣagbe pẹlu awọn poteto.
- Akọkọ paati jẹ abẹrẹ, ti a fi kun ni kẹhin. Waye ati odo odo, eso kabeeji.
Shchi alawọ ewe ti sorrel - ohunelo
Elegbe gbogbo iyaṣe ni o ni ohunelo kan fun bi o ṣe le ṣan akara oyinbo alawọ ewe pẹlu sorrel, eyi ti o jẹ apẹrẹ akọkọ ti onjewiwa Russian. Awọn bimo wa jade imọlẹ, ọlọrọ ati deliciously dun. Ni afikun si oṣuṣu, Dill ati Parsley le ni afikun si. Oòrùn jẹ dara lati ṣinṣo lori egungun ẹlẹdẹ tabi lilo eran miiran pẹlu egungun kan.
Eroja:
- omi - 3 l;
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- poteto - 5 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- Dill, sorrel ati parsley - 100 g;
- ekan ipara - 100 g.
Igbaradi
- Ṣẹbẹ awọn broth eran.
- Fọra lile lile. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ge ati sisun.
- Awọn poteto ti wa ni ṣẹbẹ ninu omi tutu titi o fi jinna.
- Awọn ọya ti wa ni ge finely, awọn ẹyin ti ge, gbogbo awọn eroja ti wa ni afikun si pan.
- Akara bọ ti wa ni iyọ lati ṣe itọwo ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju kan, lẹhinna o wa ni ipin. Fi ipara ekan si awo kọọkan.
Eso kabeeji ti alawọ ewe pẹlu sorrel ati ẹyin - ohunelo
Aago fun eso kabeeji wa lati idaji keji ti Kẹrin. Pẹlu iranlọwọ ti iru abẹ yii le fa awọn iṣoro vitamin lero lẹhin igba otutu. Pẹlupẹlu, ọna yii o le ṣe ara fun ara rẹ lati jẹun ni ilera, nitori pe eso kabeeji alawọ ewe alawọ pẹlu awọn abọ ati awọn ẹyin ni ọpọlọpọ awọn iru ọya miiran. Lati ṣe oniruru awọn ohun itọwo, awọn ọmu ni a fi kun si satelaiti.
Eroja:
- sorrel - 1 lapapo;
- ẹran ẹlẹdẹ pẹlu egungun - 400 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
- Lati eran ati omi ṣaba ibẹrẹ fun wakati kan, yọ ikun.
- A ti ge poteto sinu cubes. Gbe lọ si ibẹrẹ ẹran.
- Awọn ohun elo ṣan.
- Ṣe awọn alubosa ati awọn Karooti. Lẹhinna fi awọn broth pẹlu ẹran ti a yọ kuro ninu egungun.
- Awọn ọya ti wa ni ge sinu awọn ege kekere. Tan ni igbiro kan ati ki o yan bimo ti alawọ pẹlu onjẹ fun iṣẹju 10. Ṣe afikun awọn eyin ti a ge.
Alawọ ewe eso kabeeji bii ti awọn ọlọjẹ
Shchi tun le jẹ ajewewe, ti o ko ba lo eran ni gbogbo. Ṣugbọn dipo ti o mu koriko miiran ti o wulo - iyẹfun, eyi ti o jẹ ko ni "ojo" ni gbogbo. Mọ nipa awọn anfani ti o jẹ anfani ti awọn ipalara, o ti pese sile lati igba akoko. Ni akoko bayi, afẹfẹ eso kabeeji alawọ ewe pẹlu iyẹfun ati sorrel ni a pese nigbagbogbo, nitorina o rọpo fun aini eniyan fun awọn vitamin E, A, B.
Eroja:
- sorrel, nettle, alubosa alawọ - 1 tan ina re si;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- poteto - 5 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- omi - 2 liters.
Igbaradi
- Sisẹ awọn wiwu pẹlu omi farabale ti o ga, lọ kuro si nya si fun iṣẹju mẹwa 10.
- A ti ge poteto ti a fi ranṣẹ si omi.
- Atunkọ tomati, alubosa alawọ ewe ati oṣuṣu abẹrẹ, ti a sọ sinu omi.
- Bimo ti o nipọn fun iṣẹju mẹwa 10, titi di aṣalẹ yoo di alawọ ewe. Nibayi, ni igbadun kan, a tẹ sinu awọn ọmu kan, ti a nà sinu apo kan, dapọpọ nigbagbogbo.
Eso kabeeji eso kabeeji - ohunelo lati eso kabeeji
Iyatọ nla laarin bimo ati awọn oyin miiran jẹ ẹnu ekan. Ni igba otutu, awọn ohun elo ti a pese tẹlẹ lati sauerkraut, ṣugbọn ni aisi ti iru ẹrọ yii yoo sọkalẹ ati titun. Eso kabeeji ti alawọ ewe ti o jade paapaa aṣeyọri ti o ba lo ọmọdebe. Iru bimo ti o ni awọn eroja ti o pọju nitori pe ọpọlọpọ awọn orisi ọya ti wa.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- eso kabeeji - 0,5 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- omi - 2.5 liters;
- Parsley, alubosa alawọ ewe, sorrel ati dill - fun 100 giramu.
Igbaradi
- Sise broth ti eran ati omi. Karooti ati alubosa lati din-din.
- Ni broth fi awọn ẹfọ ti a ge ati ọya ṣan.
- Ṣibẹrẹ eso kabeeji alawọ ewe fun iṣẹju 40.
Alabẹrẹ ti alawọ pẹlu owo
Ko si wulo ti o rọrun lati ṣetan jẹ eso kabeeji alawọ ewe eso kabeeji pẹlu eso . Awọn eroja le jẹ ko ni taara lati ibusun nikan, ṣugbọn tun ti tio tutunini, itọwo ti satelaiti lati yi ko yi pada rara. Iwe oyinbo ko kere si abẹrẹ nipa isopọ ninu awọn ohun elo ti o ni eroja, ati pe awọn apapo meji wọnyi jẹ ki o ṣe apẹrẹ julọ.
Eroja:
- omi - 2 l;
- alara, eso - 1 tan ina re si;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 2 PC.
Igbaradi
- Alubosa ati Karooti din-din.
- Gbe awọn poteto ni omi farabale. Nigbati o ba fẹrẹ setan, gbe apẹkọ ti alubosa ati awọn Karooti.
- Fi awọn alabẹrẹ ati eso si eso bii eso kabeeji alawọ ewe, sise fun iṣẹju 5 miiran.
Shchi alawọ ewe pẹlu olu
Ṣe iyatọ awọn ohun itọwo ti eso kabeeji bii ti a fi awọn olu kun. Iru didun bii ti o fẹ fun irora, itọwo ati arora. Eso akara oyinbo ti alawọ ewe laisi eran jẹ ounjẹ eeyan eeyan, ṣugbọn o ṣeun si awọn irugbin o yoo di diẹ ẹ sii. O le lo gbogbo awọn olufẹ olu, bi daradara bi eyikeyi eya ti igbo olu.
Eroja:
- olu - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- poteto - 1 PC.
- sorrel - 1 lapapo;
- ata ilẹ - 4 cloves.
Igbaradi
- Lati alubosa ati awọn Karooti ṣe rosoti. Ge awọn tomati sinu awọn ege kekere. Fi kun sinu awọn ẹfọ, fi sinu pan-frying, nibi ti a ti ṣafọ ata ilẹ.
- Awọn olu ṣa labẹ omi ṣiṣan, ge ni ẹsẹ. Awọn ti o ku apakan ti wa ni ge si sinu awọn ege, stewed pẹlu ẹfọ fun iṣẹju 10.
- Poteto ge si ona, ati lẹhinna tan sinu pan, nibi ati awọn ẹfọ sisun. Omi ti wa ni ika lori ika ika ti o ga ju awọn ọja ti a gbe lọ.
- Ni ipari fi awọn ọṣọ ge, awọn turari.
- Mu si sise ati ki o pa ina naa, fun mi ni bimo lati pọnti.
Tutu alawọ ewe tutu
Nibẹ ni ẹya miiran ti satelaiti - alawọ ewe eso kabeeji tutu pẹlu sorrel laisi rogbẹ, ti o jẹ julọ gbajumo ninu ooru ooru. Iduro ti a pese silẹ lati inu abẹrẹ, aladodo, alubosa ati awọn Karooti, ti a fi kun ni fọọmu ti a ko ni igbẹ. Ẹrọ naa gbọdọ wa ni tutu ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Ni ọna ti o dara, o wa sinu awọn panṣan, ati idaji awọn eyin jẹ lile-boiled ni kọọkan.
Eroja:
- omi - 2 l;
- sorrel - 1 lapapo;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 2 PC.
Igbaradi
- Gbẹ awọn ohun alubosa daradara ati ki o ṣe awọn awọn Karooti.
- Gbe awọn poteto ni omi farabale. Fi alubosa ati Karooti kun. Cook titi awọn ẹfọ naa jẹ asọ.
- Fi eso bù ti o ni eso kabeeji ti o jẹ obe alawọ ewe, sise fun iṣẹju 5 miiran.
Eja akara oyinbo
Shchi Cook ni kii ṣe lori iyọ ti ẹran , ṣugbọn lori ẹja, nikan ni idi eyi o jẹ dandan lati fetisi awọn egungun. O dara lati ya eja pẹlu odò kan, lẹhinna ọpọn yio jẹ ọlọrọ. Ti o ba ti fi awọn giblets silẹ lati sise atẹgun akọkọ, lẹhinna o le lo wọn, fun apẹẹrẹ, ori, iru tabi igun. Akara oyinbo ti o ni ẹja n soju iyatọ ti o dara pupọ.
Eroja:
- eja - 400 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- omi - 2.5 liters;
- sorrel - 1 opo.
Igbaradi
- Ṣẹbẹ ẹja ọja. Karooti ati alubosa lati din-din.
- Ni broth fi awọn irugbin poteto, ṣiṣe titi ti o ṣetan.
- Cook ti nhu eso kabeeji alawọ ewe iṣẹju 40, ni ipari fi awọn abọ-igi ti o ge.
Gbẹdi ewe ni multivark
Ni ibere ki o má ṣe ṣe iṣẹ lori ara rẹ ati ki o fi akoko pamọ, eso kabeeji alawọ ewe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ni a gbin ni oriṣiriṣi. Ẹrọ naa ni eto pataki kan "Pa", bẹ naa satelaiti yoo ṣetan ni akoko. Ni afikun, a pese ounjẹ naa laiyara, nitorina ko si ye lati pa oju lori rẹ ni gbogbo igba. O ṣe pataki lati ṣetọju ifarabalẹ pẹlu awọn ilana ni akoko ti o yẹ.
Eroja:
- eran - 400 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- omi - 2.5 liters;
- sorrel - 1 opo.
Igbaradi
- Ge eran, gbe ninu ohun elo pẹlu epo-epo ati ki o fi ipo "Baking" fun ọgbọn iṣẹju.
- Ge awọn alubosa, ṣe awọn awọn Karooti, fi wọn sinu ẹran ati simmer fun iṣẹju 15.
- Fi awọn poteto kun, ṣeto ipo "Quenching" fun wakati 1,5. Awọn iṣẹju 15 ṣaaju ki opin, fi sorrel.