Ni ayika awọn irugbin jẹ ọpọlọpọ ariyanjiyan: ẹnikan le kà wọn gidigidi wulo, awọn ẹlomiran jiyan pe wọn jẹ ipalara. Ni otitọ, boya, bi ọja eyikeyi, awọn irugbin ni awọn ẹgbẹ rere ati odi wọn.
Awọn irugbin - awọn ohun-elo ti o wulo
Ọpọlọpọ awọn irugbin ti a nifẹ lati jẹ nikan tabi bi awọn afikun si orisirisi awọn n ṣe awopọ, mu ara wa ni gbogbo awọn ohun elo ti o wulo - awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati awọn acids fatty unsaturated.
- Awọn vitamin ti ajẹsara ti Ajẹmu A ati E, ti o wa ninu fere gbogbo awọn irugbin, ni o dara julọ ti o dara julọ nitori oju awọn ọmọ inu awọn irugbin. Jijẹ awọn antioxidants, awọn vitamin wọnyi fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo ati itesiwaju iṣelọpọ agbara. Gẹgẹbi afikun ajeseku, wọn nyi irun ori ati awọ ara wọn.
- Eso epo - eyi ni awọn irugbin wulo ti o wa ninu ohun miiran. Wọn gbe awọn "o dara," eyi ti o dinku idaabobo awọ "ipalara" ninu ẹjẹ, nitorina wọn wulo ni awọn ilana atherosclerotic.
- Awọn irugbin tun ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni. Calcium ati iṣuu magnẹsia ni o wulo fun iṣẹ deede ti eto inu ẹjẹ, irin (paapaa pupọ ninu awọn irugbin elegede) idaabobo lodi si ẹjẹ, iodine ko gba laaye hypothyroidism lati dagbasoke, fluoride pese awọn egungun ati egungun lagbara, ati laisi zinc ko ṣee ṣe lati ṣetọju idaabobo ti o ni aabo patapata ati lati pese agbara ti iṣan .
- Diẹ ninu awọn irugbin ni awọn ohun kan pato, fun apẹẹrẹ, awọn irugbin flax - awọn orisun ti phytoestrogens - awọn homonu eweko ti o ṣe iranlọwọ fun awọn obinrin lati ṣe deedee itan homonu.
Nitorina, pẹlu ninu ounjẹ rẹ awọn irugbin pupọ, pẹlu awọn irugbin alubosa ti o wa nigbagbogbo, o le mu ipo ti ara ṣe, mu o pọ pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, mu awọn ilana iṣelọpọ sii. Lẹhin awọn ọsẹ diẹ, awọn ilọsiwaju ti o ṣe akiyesi ni irun ati irun-ara, ati pe ailera gbogbogbo.
Kini awọn irugbin ipalara?
Maṣe gbagbe pe awọn irugbin ni iwọn to agbara to ga. Awọn irugbin kanna sunflower ni ọgọrun giramu ni kekere diẹ diẹ ẹ sii ju awọn kalori 500, eyiti o jẹ pupọ. Nitorina, ti o ba jẹ afikun si ounje deede o jẹ ẹpọ ọwọ ti awọn irugbin alubosa, ko pẹlu wọn ni akoonu caloric ojoojumọ, iwọ nlo awọn kalori "pamọ", eyi ti yoo fa kilo kilo-ọjọ ni ojo iwaju. Ni afikun, awọn irugbin ni awọn fats, ati agbara lilo wọn - eyi jẹ afikun idiwo lori pancreas ati ẹdọ. Ati pe diẹ diẹ ẹ sii ni idibajẹ ni pe ko dara fun awọsanma naa lati ṣe igbin irugbin irugbin pẹlu eyin, bi ọpọlọpọ ṣe.
Ṣugbọn ibeere ti boya o ṣee ṣe lati jẹ pẹlu awọn irugbin gbigbe, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ, sibẹsibẹ, fun idahun ti o daju, nitori ninu awọn oka wọnyi ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo. Paapa ti wọn fi pamọ ni igba otutu ati orisun omi, nigba ti a ba mu awọn eso ati ẹfọ ti ko ni adehun ati jiya lati hypovitaminosis . Sibẹsibẹ, awọn irugbin pẹlu pipadanu iwuwo yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn kekere.
Diẹ ninu awọn iṣeduro lori lilo awọn irugbin:
- awọn irugbin ti o ni awọ-ara, ṣugbọn ti wọn ti mọ, ni aṣẹ ti awọn ohun elo ti o kere julọ;
- awọn irugbin ti ko wulo julọ jẹ ki o ro, ṣugbọn o dara julọ lati jẹ awọn irugbin nikan ti o gbẹ;
- Je 100 giramu ti awọn irugbin sunflower (nipa idaji gilasi) ọsẹ kan to lati ṣe atunṣe iṣelọpọ ati ailera rẹ, ṣugbọn maṣe ṣe ipalara fun ilana sisẹ iwọn;
- o dara julọ lati fi awọn irugbin kun si awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ - awọn irugbin gbogbo, awọn saladi ti o wa tabi awọn obe.
Ni gbogbo awọn igbese pataki, paapaa ti o ba jẹ awọn irugbin, awọn anfani ati ipalara lati ọdọ wọn le ṣokunkun, da lori nọmba awọn irugbin ti o jẹ, eyiti ọpọlọpọ awọn dabi pe ailabajẹ.