Awọn aṣayan - aṣayan aṣayan miiran lati ṣe itọju ohun-elo gbona kan ni isinmi tabi ni awọn ọjọ ọsẹ. Mura awọn ikun ni ibamu si ilana wa lati wù ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ.
Eso ẹran ẹlẹdẹ ni iyẹfun frying - ohunelo
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- iyẹfun - 1/4 ti ohun kan;
- iyo - 1 teaspoon;
- ilẹ dudu dudu - 1/4 tsp;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- akara breading - 3/4;
- paprika - 1 teaspoon;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- adiye adie - 3/4;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- ti o gbẹ fennel - 1/2 tsp.
Igbaradi
A ge awọn ẹran ẹlẹdẹ sinu ipin, o yẹ ki o ni apapọ nipa awọn ege mẹrin. Olukuluku wọn ni a lu lilibẹlẹ pẹlu irh ti sise.
A mu awọn agogo mẹta: ni akọkọ a n tú iyẹfun ati ki a dapọ pẹlu iyo ati ata, ni keji a lu awọn wara pẹlu awọn eyin, ati ni ẹkẹta a kun awọn ẹkun pẹlu ẹda paprika.
Oun ti a pa ni a fi iyẹfun palẹ pẹlu, ki o si tẹ sinu ẹyin ti o ni ki o si fi wọn jẹ pẹlu awọn ounjẹ. Ninu apo-frying, a ṣafẹyẹ epo epo ati ki o din-din awọn igi ti o wa ni ẹgbẹ mejeeji si awọ awọ goolu (iṣẹju 3-4 ni kọọkan). Lehin, yiyọ awọn ikun si awo kan, bo pẹlu bankan ki o lọ kuro.
A tú omi ọpọn sinu apo frying, fi ipara ti o tutu, iyọ, ata ati dill si i, lẹhinna duro fun obe lati ṣokuro ki o si yọ kuro ninu ina. Sin ipara oyinbo si adie.
Awọn aṣayan lati inu Tọki kan ni apo frying
Awọn ẹrún ara ẹlẹdẹ ni a kà ni kiakia ni sise ati kalori kekere. Ni irú ti o ko fẹ koriko, o le ṣẹ awọn adiye adie ni pan.
Eroja:
Fun onjẹ:
- adie fillet - 1 nkan;
- Worcestershire obe - 3 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- dudu dudu - 1 teaspoon;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 4 tbsp. awọn spoons.
Fun obe:
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alubosa - 1 PC.
- Epo ọti oyinbo - 1/2 st.
- Ebẹ ilẹ dudu - 3 tbsp. spoons;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- suga - 1 teaspoon;
- Worcestershire obe - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1/2;
- sitashi - 1 teaspoon.
Igbaradi
Illa awọn wooster, soy sauce ati ata dudu. A mu omi ninu adalu yii ki a ge gegebi awọn adiyẹ adie. Eja ti a gbe sinu ẹyin kan, fibọ sinu iyẹfun ati din-din titi di brown.
Ni bota, ata ilẹ fry ati alubosa. Fi kun ẹbẹ ati awọn ohun elo miiran. Cook awọn obe titi ti o fi fẹpọn ti o si sin pẹlu awọn ẹrún.
Ewu ti o npa ni apo frying
O le ṣetan awọn chops lati inu ẹran ti a fi sinu minẹ ni pan-frying tabi fry lẹsẹkẹsẹ ni gbogbo nkan - ni lakaye rẹ.
Eroja:
- ata ilẹ - 2 cloves;
- capers - 1 tbsp. sibi;
- gherkins - 6 PC.
- anchovies - 4 PC.
- Parsley - 80 g;
- lẹmọọn -1 pc.;
- olifi epo - 90 milimita;
- eran ẹlẹdẹ - 4 PC.
Igbaradi
Ẹsẹ wẹwẹ ma n lu ni pipa, iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeeji, lẹhinna fry ni pan titi ti o ṣetan patapata. Nipa ọna, ti ẹran-ije ko ba wa ni ọwọ, o ṣee ṣe lati ṣe awọn ohun elo oyinbo ni apo frying.
Ata ilẹ, capers, anchovies, gherkins ati ki o ge parsley ti wa ni adalu pẹlu zest ati lẹmọọn oje, lu pẹlu kan Ti idapọmọra ati ki o darapọ pẹlu bota. A sin awọn obe si gige.
Awọn gige pẹlu warankasi ni apo frying
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 4 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- suga brown - 1/3;
- bota - 4 tbsp. spoons;
- paprika - 1 teaspoon;
- warankasi lile;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Akoko awọn gige pẹlu iyọ, ata, ati ki o si ṣe apẹrẹ pẹlu adalu ata ilẹ, paprika ati suga brown. Fẹ awọn ẹrún titi ti ifarahan ti erupẹ caramel, fi wọn pẹlu warankasi ati ki o bo pẹlu ideri kan. Tesiwaju ṣiṣe titi ti warankasi yo, ati ki o sin awọn satelaiti si tabili, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe ge. O dara!