Ti o dara julọ ti o dùn, ti o dun, ti o dara julọ - kini o ro, kini o jẹ? Dajudaju, nipa bii ọra-oyinbo. Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe awọn bimọ ọra-wara ati lati ṣe idanwo rẹ, ko gbọdọ lọ si ounjẹ kan. Lẹhinna, o le ṣatunṣe sisẹ ni sisun yii ni ile.
Ohunelo ti bii ọra-wara pẹlu awọn shrimps
Eroja:
- omi 350 milimita;
- ipara 15% - 200 milimita;
- funfun waini ọti-waini - 150 milimita;
- shrimps - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- alubosa, Dill, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A gba poteto, mi, a mọ ati ge sinu awọn cubes kekere. A fi i sinu apo frying gbẹ ati ki o din-din fun iṣẹju 5 lori ooru alabọde. Fi awọn ege alubosa ge, illa, fi omi ati ipẹtẹ fun iṣẹju 15, titi o fi di õwo. Solim, ata lati lenu. Fi iṣọ tú bimo ti o wa ninu ekan ti idapọ silẹ ki o si lọ o titi ti a fi gba ibi-isokan kan.
A fi awọn irugbin poteto ti o dara sinu inu kan, o tú ninu waini ọti oyinbo funfun, ipara ati mu o si sise. Ni ilosiwaju, din-din ni epo-eso oyinbo eweko ati ki o tú sinu obe pẹlu bimo. Gbogbo adalu, tun gbiyanju fun iyọ ati ki o tú sinu awọn awo. O le ṣe ẹṣọ ọbẹ oyinbo ti o ṣetan pẹlu idin ti ede ati alubosa alawọ.
Dipo ọti-waini funfun, o le fi iye kanna ti wara, ati pe iwọ yoo ni eleyi ti o dara julọ, pẹlu itọwo didara - ọra oyinbo creamy kan pẹlu ede.
Ohunelo fun bii ọra-wara pẹlu eja
Eroja:
- wara - 1L;
- eja iparaja - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ipara - 350 g;
- ekan ipara 40% - 120 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ọya tuntun, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Fry ni pan-frying finely ge alubosa, fi iyẹfun ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Fi tutu sinu epara ipara ati ipara, aruwo ati simmer fun iṣẹju 5 miiran ṣaaju ki o to nipọn.
Mu awọn pan, o tú awọn wara ati ki o mu lọ si sise. A fi ẹja eja ati sise fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi adalu sinu salẹdi ati ki o din-din fun iṣẹju 15. Solim, ata lati lenu. Bọdi tira pẹlu eja ti ṣetan! Ṣaaju ki o to sin, ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun.
Ohunelo fun bii ọra-wara pẹlu adie
Eroja:
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- adie (fillet) - 200 g;
- omi - 600 g;
- ipara - 150 milimita;
- iyo, ata, Basil - lati lenu.
Igbaradi
Fẹbẹri alubosa ti o wa ninu apo frying pẹlu awọn ẹgbẹ ti o ga, fi ẹfọ karọti ti a ti ni giramu lori ẹda nla kan. Tisisi agbọn ti ni ilọsiwaju, ge si awọn ege ati ki o fi si awọn ẹfọ sisun. Fọwọsi omi ki o si fun ni iṣẹju 20. Lẹhinna fi ipara naa kun, basil ti o gbẹ, iyo ati ata. A duro titi awọn igbadun ti a fi banu ati ki o wa ni pipa. Lati oke o le fi iyẹfun pẹlu parsley fun diẹ ẹ sii.