Awọn ẹyẹ jẹ ọkan ninu awọn ọja ounjẹ akọkọ, niwon igba atijọ wọn ṣe idapọ ti ounjẹ ounjẹ ojoojumọ eniyan. Ni awọn aṣa aṣa igbalode, awọn ounjẹ lati poteto ati pasita bẹrẹ si bori, eyi ti ko ni ipa ti o dara julọ lori ilera ati awọn eniyan.
Awọn itọkasi akọkọ ti awọn oriṣiriṣi cereals ni awọn akoonu caloric wọn, ipilẹ-ara ati awọn ipa lori ara eniyan. Cereals jẹ ọja ti o ni ounjẹ pupọ ati galori, nitorina o ṣe pataki lati mọ iye agbara wọn ati awọn ini wọn lati le ṣẹda onje ti o dara julọ ti o da lori awọn ounjẹ lati oriṣiriṣi awọn ounjẹ.
Ẹrọ caloric ti awọn iru ounjẹ julọ ti o gbajumo julọ ati ibigbogbo
Lati awọn ounjẹ ounjẹ ti a ti pese awọn ounjẹ pupọ pẹlu orisirisi Ewebe tabi awọn ọṣọ ẹran, bakanna pẹlu pẹlu afikun epo tabi wara, wọn tun jẹ apakan ti awọn soups ati awọn ounjẹ miiran. Wo ohun ti o ṣe ati akoonu caloric ti awọn irugbin ounjẹ ni fọọmu ti o gbẹdi ati ti o ṣetan:
- Buckwheat ni awọn ami meji - iho ati ẹyin kan. Ẹrọ kalori ti ohun-ọti-ọkà-gbogbo-ọkà buckwheat jẹ 329 kcal, itemole - 326 kcal, cereal lati to mojuto ni iye agbara ti 101 kcal fun 100 g ti ọja ti pari.
- Awọn ounjẹ alikama lati awọn orisirisi lile ni akoonu caloric ti 302 kcal, fifun alikama alikama - 326 kcal, alikama iru ounjẹ - 153 kcal.
- Iye didara ti semolina 326 kcal, viscous semolina porridge lori wara ni o ni agbara iye ti 100 kcal fun 100 g.
- Oatmeal lati awọn irugbin daradara ni akoonu caloric ti 316 kcal, ni awọn flakes - 355 kcal, cereal porridge - 109 kcal, awọn flakes - 105 kcal.
- Awọn akoonu kalori ti paali alalebara da lori iru barle ati iru processing, ni apapọ o jẹ 315 kcal fun 100 g ọja ti o gbẹ, peali barley ni omi jẹ 121 kcal.
- Awọn oka oka ni akoonu akoonu caloric ti 325 kcal, ati porridge lori omi - nikan 86 kcal.
- Gigun ọkà tabi barle ti a ti sọ ni akoonu caloric ti 32 kcal, ati awọn barle porridge lori omi jẹ 98 kcal.
- Awọn akoonu caloric ti iresi da lori iru itọju ti ọkà naa ti kọja, ni ila irẹlẹ ti o ni awọn iwọn 340-348 kcal, ni iresi brown ti iye agbara jẹ kekere - 303 kcal. Rice porridge jẹ oyimbo kikun ati irọ, apapọ ti 150 kcal fun 100 g ti ounjẹ ounjẹ.
Gẹgẹbi a ṣe le rii lati inu akojọ ti o wa loke, diẹ ninu awọn cereals pẹlu akoonu caloric ti o ga ati iye ounje jẹ pipe fun ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ ọsan. Awọn ounjẹ ati awọn kalori-galori ti o wa pẹlu iresi ati alikama. Awọn ounjẹ ounjẹ onjẹ ati awọn ounjẹ imọlẹ ni oka, barle, buckwheat ati oatmeal. Nigbati o ba n ṣatunṣe onje rẹ, ṣe awọn kalori diẹ sii fun ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ ọsan, ati awọn ounjẹ kalori kekere fun ale.
