Xe lati onjẹ jẹ rọrun to ni ṣiṣe, ṣugbọn pupọ ni ẹtan Korean. Koreans ara wọn n tọka si saladi. Jẹ ki a ati ki a kọ diẹ ninu awọn ilana fun sise oun lati inu ẹran.
Ohunelo ounjẹ xe
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- acetic lodi 70% - 2 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- Korean seasoning - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun asiko:
- epo ewebe - ohun kan;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- dudu ati ilẹ ilẹ pupa - 2 tbsp. spoons;
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- coriander - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe ounjẹ ẹran ara? Nitorina, akọkọ a pese akoko sisun: ṣe itọpọ epo-epo ti o ni glowing pẹlu awọn ti o tẹ nipasẹ awọn ata ilẹ, fi awọn ata ilẹ, paprika ati coriander kun. Abajade ti a gbejade ni a sọ sinu irọrun sinu idẹ gbẹ ati ki o fi sinu firiji. Nisisiyi a mu eran kan, din o daradara ki o lo ọbẹ to dara lati ge awọn ege ti o nipọn lati jẹ ki o ni ipalara kan. Fọ ẹran ni ekan kan, jẹ ki o jẹkujẹ, tú awọn suga, acetic essence, fi iyọ si, ki o si lọ kuro lati mu omi fun wakati 1,5, ti o ni igbasilẹ lẹẹkọọkan.
Ni akoko yii, a mọ awọn Karooti, ge e pẹlu awọn okun ti o kere, fi awọn iyokù to ku, iyo ati kikan. A ṣaba eran naa, o tú gbogbo oje ti o wa si oke ti karọọti. Fún gbogbo pẹlu epo ti a fi ṣetan pẹlu alubosa ti a ti ṣa, ṣe afikun akoko sisun ati ki o dapọ daradara.
Ti o ni, heh ti eran malu ti šetan! Fi ohun elo silẹ fun wakati 2, jẹ ki o wa ni iwọn otutu ati ki o fi sinu gbogbo awọn turari. A sin opo lati eran ni Korean tutu, ti a fi si ori pẹlu awọn ewebe tuntun.
Ẹran ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
Eroja:
- fillet ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- alubosa - 1 PC.
- kikan - 3 tbsp. spoons;
- iyo - 1 teaspoon;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ọya - ni ife;
- dudu ati ilẹ ilẹ pupa - 2 tsp.
Igbaradi
Ge eran naa sinu awọn ege kekere, fi i sinu apo frying kan ki o si yọ gbogbo ọrin wa kuro ninu rẹ, ṣugbọn a ko ni irun, lẹhinna a gbe ẹran ẹlẹdẹ sinu apo kan. A ti gige awọn ọya naa daradara, ge awọn alubosa sinu awọn iṣirisi kekere, iyo, ata, illa ati fi ohun gbogbo kun ẹran. A gbona epo epo ni iyẹ-frying kan ati ki o fi rọra tú u sinu eran. Fi ẹja naa fun ni fifọ ni o kere ju wakati mẹta lọ ati ki o sin ori lati ẹran ẹlẹdẹ si tabili pẹlu eyikeyi ẹṣọ.
Ti o ba jẹ ounjẹ ti o ni lati ṣe itọwo, ki o ma ṣe gbagbe lati ṣe ounjẹ lati ẹja ati adie . O dara!