Ọna ti o dara julọ lati ṣawari onjẹ alakoso ni lati ṣaṣeun ti n ṣe awari warankasi pancakes pẹlu ewebe, ni afikun, ohunelo wọn jẹ irorun.
Warankasi pancakes lati suluguni pẹlu dill
Eroja:
- didara iyẹfun didara, sifted - 275 g;
- omi onisuga - 15 g;
- gbogbo wara - 675 milimita;
- granulated sugar - 25 g;
- suluguni - 85 g;
- alawọ ewe alawọ - awọn iyẹ ẹyẹ 3-4;
- awọn diẹ ẹ sii ti awọn dill;
- Awọn ašayan ti a yan - 2 PC.
- iyọ;
- epo ti a ti sọ.
Igbaradi
Ṣọ awọn eyin ni ekan, tú ninu suga ati iyọ. Aruwo pẹlu whisk kan. Ṣe iyẹfun iyẹfun ati ki o fi irọra fun awọn wara, ṣagbepo ni kikun. Ni opin, tú ni omi onisuga ki o si tú ninu omi ti epo. Mu ohun gbogbo pada.
Suluguni ṣe atẹwe grater. Fi omi ṣan awọn alubosa ati awọn ami-igi ti dill ki o si dapọ pẹlu warankasi. Nisisiyi o fi adalu yii sinu esufulawa ki o si dapọ daradara, ki a le pin warankasi.
Frying pan ati girisi pẹlu epo epo. Tú kekere kan ti awọn esufulawa ati pinpin pancake lori isalẹ.
Fryi ni ẹgbẹ mejeeji titi awọn agba pupa.
Warankasi pancakes pẹlu ọya
Eroja:
- warankasi "Russian" - 125 g;
- gbogbo wara - 325 milimita;
- didara iyẹfun didara - 265 g;
- Awọn ašayan ti a yan - 2 PC.
- kan clove ti ata ilẹ;
- ọya ti dill, parsley ati alubosa - fun awọn ẹka 4-5;
- iyọ, suga, yan lulú - 10 g;
- epo ti a ti wò;
- epo epo .
Igbaradi
Grate awọn warankasi lori grater kan. Wẹ awọn ọya daradara, gbẹ ati gige. Gbìn iyẹfun pẹlu iyẹfun yan. Wẹ awọn ata ilẹ. Awọn ẹyin adalu pẹlu gaari, iyọ ati whisk titi iṣofo tutu. Wara wa die-die gbona ati ki o tú sinu adalu ẹyin, saropo.
Fi iyẹfun kun ati ki o whisk lẹẹkansi. Nisisiyi tẹ awọn ọpọn ti a fi gilasi daradara ati ata ilẹ. Tú ninu epo ati okùn. Din-din pan ti frying, girisi pẹlu ounjẹ Ewebe ati beki pancakes ni ẹgbẹ mejeeji.
Ohunelo fun warankasi pancakes pẹlu ewebe lori wara
Eroja:
- kefir-565 milimita;
- iyẹfun -525 g;
- eyin tobi - 3 PC.
- suga - 45 g;
- omi onisuga - 5 g;
- warankasi "Russian" - 95 g;
- alubosa alawọ ewe, dill, parsley - ẹka mẹrin;
- iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
Ni agbọn nla kan, o tú ninu wara ati ki o lu awọn eyin, fi suga ati ki o dapọ. Iyọ ati ki o tú iyẹfun ati omi onisuga. Mu darapọ pẹlu whisk titi o fi pa awọn lumps.
Ge gbogbo awọn ọya ni kikun bi o ti ṣee ṣe, ṣe itọka warankasi lori iwe nla kan ki o fi ohun gbogbo kun si esufulawa. Aruwo daradara.
Din-din frying pẹlu epo epo ati ooru daradara. Tú idaji kan ladle ti esufulawa lori ibusun frying ti o gbona kan, yarayara tan lori idaduro ati ki o beki titi esufulawa "awọn ọmọ". Lẹhinna tan si apa keji ati brown. Lubricate awọn pancakes ti pari pẹlu bota ati opoplopo lori awo.