A ṣe iṣeduro fun ile sise ati ki o rọrun julọ fun awọn ohun elo ti o ni ifarada fun sise adanely ti o dara ati saladi-agbe saladi pẹlu awọn ekan ati awọn eyin. Iru ounjẹ yii le jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ alẹ kan tabi ṣe atunṣe pẹlu tabili ounjẹ, di ọkan ninu awọn ipanu ti o dara julọ.
Saladi lati awọn ẹyin ti a fi irẹ pẹlu awọn ẹyin, pickled alubosa ati mayonnaise
Eroja:
- Igba - 480 g;
- sunflower tabi olifi epo lai lofinda - 55 milimita;
- lile-boiled ati ki o bó eyin adie - 3 PC.
- alubosa tabi awọn iṣuu saladi - 180 g;
- mayonnaise - 165 g;
- granulated sugar - 25 g;
- Iwọn iyọ iyọ - 15 g;
- tabili kikan (9%) - 35 milimita.
Igbaradi
Ni akọkọ, a gba awọn ewe lati inu kikoro. Lati ṣe eyi, a ge awọn eso ti a wẹ sinu awọn ila, fi iyọ diẹ kun ati fi silẹ fun igba diẹ (nipa mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun). Ni akoko yii, ṣa awọn eyin ati ṣeto awọn alubosa, eyiti a nilo lati mu. Lati ṣe eyi, ge awọn bulbs ti o ni ẹṣọ ni awọn oruka idaji, fi wọn sinu ekan kan ki o si tú omi farabale fun iṣẹju kan. Lẹhinna fa omi gbigbona, tú suga ati iyọ si awọn alubosa, tú ọti kikan ki o si tú ohun gbogbo pada pẹlu omi tutu titi kikun kikun. Nigbati o ba nlo awọn Isusu alabọde, o le bẹrẹ si wọn lẹsẹkẹsẹ, ti o sọ simẹnti akọkọ ti ewebe ti a fi sinu rẹ. Awọn atẹgun alarinrin ti a ti fẹlẹfẹlẹ ni iṣẹju mẹẹdogun tabi ogun, lẹhin eyi ni omi ti wa ni tan, ati pe ibi ti o wa ni oṣuwọn ni a kekere kan.
Awọn awọ ti o nipọn ti wa ni fo kuro lati iyọ, ti o gbẹ ki o si fi sinu pan pẹlu sunflower, warmed in it, lai si aroun ti epo. Fẹ awọn ege naa titi ti wọn o fi pupa ati asọ, ṣugbọn gbiyanju lati pa apẹrẹ wọn ati pe oṣuwọn kukuru kekere. Lẹhinna, ninu saladi pẹlu awọn ẹyin ẹyin yoo tan lati ṣe itọwo bi awọn olu, eyi ti awọn apẹja naa yoo ṣe pataki julọ paapaa.
Nisisiyi ge awọn eyin ti a fi oju mu pẹlu awọn ẹmu tabi awọn awọ, darapọ wọn pẹlu awọn alubosa ti a yan ati awọn ewe ti a rọ, igba gbogbo ohun gbogbo pẹlu mayonnaise ati iyọ iyọ, illa, fun ounjẹ diẹ diẹ sii ti nmu ati pe a le sin.
Bawo ni lati ṣe saladi kan pẹlu ẹyin ati eyin?
Eroja:
- Igba - 480 g;
- Eyin eyin, o tobi - awọn ege meji;
- awọn tomati titun - 310 g;
- saladi boolubu - 120 g;
- sunflower tabi epo olifi, odorless - 55 milimita;
- Dill (ọya) - kekere opo kan;
- ata ilẹ (dudu) - 2 fun pọ;
- awọn cloves ata ilẹ - 1 PC.
- iyo, iodized - lati lenu;
- mayonnaise - 165 g.
Igbaradi
Ni idi eyi, saladi pẹlu awọn ẹyin jẹ pese paapaa rọrun ju ti iṣaaju lọ, ati itọwo ko kere si dun ati atilẹba. Lati ṣe awọn ohunelo naa, wẹ awọn eweko lati inu ọgbọ ati ki o ge sinu awọn cubes tabi awọn okun. Fi awọn ege ti Ewebe sinu ekan kan ki o si tú iyọ ti o ti lu ati iyọ ati awọn eyin ata dudu dudu ilẹ. Fi ibi-opo Ewe sii pẹlu awọn ẹyin fun nipa ọgbọn iṣẹju. Ni akoko yii ni igbadun naa ni gbogbo igba ti o wa ninu ẹran ara. Nisisiyi fry awọn ege ti a fi sinu awọn ohun elo ti o wa ninu awọn ohun elo ti o wa ninu iyẹfun ti o wa ninu itanna ti o wa lori iyẹfun frying lori ooru ti o ga lati jẹ ẹru ati fifẹ diẹ ki o si fi sinu ọpọn kan. Fi kun awọn tomati ti a pa a ati awọn oruka idaji ti awọn letusi ti o ti bò, awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara ati awọn ti o ni awọn ododo ti a fi omi ṣan, kun gbogbo pẹlu mayonnaise ati iyọ ati illa. O maa wa nikan lati duro fun saladi naa. Eyi yoo gba o kere ọgbọn iṣẹju ti akoko rẹ.
Ati laisi pe iyọ daradara ti saladi le ṣee ṣe diẹ sii nipa fifun awọn eso ti a ti fọ, bakanna bi kekere kan ti a ti wẹ tabi mu ẹran adie.