Fọfọn ti inu-puree - turari, nitrogen ati ọra-wara. Sise wọn jẹ ko bẹra, ati paapaa kere gbowolori, paapaa ti o ba lo julọ ti ifarada ati awọn olu ti o fẹ ni ọja - olu.
Ayebirin iyan ti aṣa pẹlu awọn ere orin
Eroja:
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- champignons - 300 g;
- titun thyme - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu;
- iyẹfun - 1/4 ti ohun kan;
- adiye adie - awọn ohun kan mẹta;
- ipara - 125 milimita.
Igbaradi
Ni iyokuro, yo 1 tablespoon epo ati ki o din-din lori o ge alubosa fun 3 iṣẹju. Awọn irugbin ṣubu sinu awọn adiro ki o si fi kun si pan-frying si alubosa pẹlu rẹme, iyọ, ata ati omiiran miiran ti epo.
Fẹ gbogbo papọ, tẹnumọ, titi awọn olu yoo bẹrẹ lati gba hue hue kan. Fi iwo ti o kẹhin fun epo ati ki o bo iyẹfun. Fẹ gbogbo ohun, igbiyanju, fun awọn aaya 30, lẹhin eyi ti a tú ọpọn adie . Ṣibẹ awọn obe fun iṣẹju mẹwa 10.
Ọpọlọpọ awọn olu ti a fa jade ti wọn si nà ni puree pẹlu iṣelọpọ kan. Pada poteto ti o dara si bimo, fi ipara naa kun ati ki o sin o si tabili. Ipara ti obe bimo pẹlu awọn olu jẹ dara ni apapo pẹlu kan bibẹrẹ ti akara funfun ti o wa ni crispy, rubbed pẹlu ata ilẹ ati smeared pẹlu bota.
Dietary Olu bimo pẹlu olu
Eroja:
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 2 awọn ohun kan;
- alẹmọ almondi tabi wara ọra-wara kekere - 1 2/3;
- awọn alubosa gbigbẹ - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu;
- olifi epo - 1/2 tsp;
- champignons - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
Ni kekere kan saucepan tú awọn wara ati ki o fi sinu oṣuwọn irugbin ododo ododo ododo, tú iyo, ata ati awọn alubosa gbigbẹ. Leyin ti o ba ti yanju, jẹ eso eso kabeeji 7-8 iṣẹju, titi o fi jẹ asọ, ati lẹhinna tú laisi draining omi.
Ni pan, a gbona epo ati din-din awọn irugbin ti a fi ge wẹwẹ pẹlu awọn alubosa lori rẹ. Lẹhin iṣẹju iṣẹju 7-8, fi awọn ohun elo ero sinu obe. Oju-igbara le ṣee mashed, ati pe o le fi gbogbo rẹ silẹ - ti o ba fẹ. Eso funfun lati ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu awọn olu fun iṣẹju mẹwa mẹwa, titi ti o fi fẹrẹ jẹ, lẹhin eyi o le wa ni tu lori awọn apẹrẹ ki o si wa si tabili.
Eso akara oyinbo pẹlu olu
Eroja:
- bota - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- champignons - 250 g;
- adiye adie - 500 milimita;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- wara - 2 awọn ohun kan;
- grated lile warankasi - 1 3/4;
- iyo, ata - lati lenu;
- thyme - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bọbẹ ni bota ni apo frying ati ki o din awọn alubosa lori rẹ fun iṣẹju 5. Fi awọn olu, thyme, ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju marun miiran. Wọ awọn irugbin pẹlu iyẹfun, din-din iṣẹju miiran ki o si tú adalu ọti-wara ati wara. Iyọ ati ata awọn akoonu inu ti pan-frying, mu omi lọ si sise, lẹhinna dinku ooru ati simẹnti bimo fun iṣẹju mẹwa 10.
Lẹhinna, awọn bimo naa le ṣe idapọmọra pẹlu iṣelọpọ kan, lẹhinna pada si ina ati ki o bo pẹlu awọn koriko ti o ni ẹrẹkẹ. Aruwo, gbin bimo titi ti warankasi yo. Akara bota ti a fi ṣe ẹlẹri pẹlu awọn fungi ati warankasi yẹ ki o wa ni ipese si tabili ni kete lẹhin igbaradi.
Ayẹ oyin adie oyinbo pẹlu awọn fungi
Eroja:
- adie fillet - awọn ege meji;
- adiye adie - awọn ohun kan mẹrin;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- leeks - awọn ege meji;
- seleri - 2 stems;
- champignons - 300 g;
- apple cider vinegar - 1/4 c.;
- Si dahùn o thyme - 1/2 tsp;
- ipara - 1/2 tbsp.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Mura bimo ti puree lati champignons kii yoo nira. Ẹsẹ adie, ti a ti wẹ ati ki o gbẹ, o tú iyọ ki o si fi iná kun. Jeki adie naa titi o fi di ṣetan, nipa iṣẹju 15-20, ko gbagbe lati yọ irun foomu akoso lakoko igbana.
Ni iyatọ ti o yatọ, yo bota naa lori ooru alabọde. Fẹ awọn leeks ati awọn seleri awọn ege si asọra, nipa iṣẹju 10. Nisisiyi fi awọn ege fun awọn ọlọjẹ ati ki o ṣe wọn ni itọju miiran fun iṣẹju 2-3 miiran. Fọwọsi awọn akoonu ti pan pẹlu broth adie, mu awọn bimo pẹlu ọti kikan, thyme ati ipara. Ni ipele yii, awọn ẹfọ le ṣee mashed. Ṣẹbẹ bimo fun iṣẹju 20-30, ati ni opin igbaradi ti a ṣe afikun rẹ pẹlu awọn kọnrin ti adie.