Ni idakeji si ọna igbasilẹ ti ṣiṣe awọn eso kabeeji , yi sita ti eso kabeeji Peking jẹ diẹ tutu ati ki o dun, ati paapa rọrun lati mura. Jẹ ki a ṣe ayẹwo diẹ ninu awọn ilana pẹlu rẹ, ati pe o yan fun ara rẹ ni o dara julọ ati ki o dun.
Ohunelo fun eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji yipo
Eroja:
- Eso kabeeji - 1 nkan;
- ẹran mimu - 300 g;
- iresi - 4 tbsp. spoons;
- ọya - ni ife;
- boolubu - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- epo ewebe:
- oje tomati - ohun kan;
- Ounjẹ ẹran - 1,5 awọn ohun kan;
- turari.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣa eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji. Nitorina, kọkọ yọ eso kabeeji kuro ninu eso kabeeji ki o si ṣajọpọ awọn ewebe sinu awọn leaves ọtọtọ. Bayi ṣe wọn wọn diẹ sii ju iṣẹju kan ni omi ti a fi omi tutu tutu. Lẹhinna gbe awọn leaves ti a ti fa sinu satelaiti ki o jẹ ki wọn ṣi imugbẹ ki o si dara daradara.
Ati ni akoko yii, jẹ ki a ṣetan awọn ounjẹ fun awọn ẹyọ-igi. Lati ṣe eyi, iresi ti ṣaju fun idaji wakati kan ni omi tutu, lẹhinna ni igba pupọ wẹ. Awọn boolubu ti wa ni peeled lati husks, finely shredded. Alawọ ewe bi wọnyi, wẹ, gbigbọn ati tun ge finely. Nisisiyi a darapọ mọ ninu ohun-elo kan mu eran, sisun iresi, alubosa ati awọn ewebe tuntun. Ata ati iyọ kikun lati ṣe itọwo ati ki o dapọ daradara. Lẹhin ti ohun gbogbo ti ṣetan, a bẹrẹ lati ṣe eso kabeeji ti a so eso.
Lati ṣe eyi, mu ewe kan ti eso kabeeji Peking, fi nkan diẹ si wẹwẹ lori rẹ, tẹ awọn egbegbe si aarin ki o si gbe e soke, fifun eso kabeeji kan aami. Bakan naa, a tọju gbogbo awọn leaves eso kabeeji.
Nigbamii ti, a gba pan-frying, gbona wa, o tú epo kekere kan ati ki o fi eso kabeeji wa silẹ pẹlu okun. Fry wọn lati awọn ẹgbẹ mejeji, lẹhinna farabalẹ gbe sinu jincepan jinna.
Bayi a mọ awọn Karooti ati awọn alubosa, lẹhinna mu awọn Karooti ti o wa ni ori nla kan, ati ki o yan awọn ray. Fọ ẹfọ ninu epo epo, fi omi tomati si wọn, illa, fi iyọ ati ata gravy kun. Pa ohun gbogbo run titi awọn ẹfọ rẹ yoo jẹ asọ.
Fọwọsi pẹlu eso ti a mu awọn eso kabeeji wa, fi sinu ọpọn ẹran ati ki o ṣeun lori ina kekere kan pẹlu ideri ti wa ni pipade fun ọgbọn išẹju 30. Pari eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji ti a gbe jade lori apẹrẹ nla kan, o tú ipara oyinbo, a fi omi ṣan pẹlu ọpọn ti a ge, ki o si ma ṣiṣẹ lori tabili.
Eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji n yipo
Eroja:
- Eso kabeeji - 1 nkan;
- Turki fillet - 300 g;
- titun fun awọn olorin - 5 PC.
- Ile kekere warankasi granular - 300 g;
- tomati - 1 PC.
- ọya tuntun;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- turari.
Fun obe:
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- omi - 3 tbsp. spoons;
- turari;
- ata ilẹ - 1 clove.
Igbaradi
Fun sise eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji ti koriko tabi adie ti a fo, ti ni ilọsiwaju ati ge ni awọn cubes kekere. Lẹhinna gbe eran naa sinu ibẹrẹ jinlẹ, fi awọn warankasi ile kekere graniki, awọn olu gbigbẹ, awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ, ọya, akoko ti o kún pẹlu iyo ati ilẹ ilẹ dudu lati lenu. Mu ohun gbogbo jọ ki o si fi awọn ounjẹ pa silẹ. Lati ori eso kabeeji ti Beijing a ya awọn leaves wa, a sọ wọn silẹ fun iṣẹju 2-3 ni omi omi ti o nipọn, ati pe a ge awọn igun lile pẹlu ọbẹ kan, tabi die die ni pipa. Nisisiyi fi eran ti npa lori ewebe eso kabeeji kan ki o si fi ipari si ọ ni iyipo kan.
A ṣe nkan ti eso kabeeji n lọ sinu sẹẹli ti a fi greased ati ki o yipada si obe. Lati ṣe eyi, mu awọn tomati tomati pọ pẹlu awọn ewebe ge, fi awọn ata ilẹ kun ati ki o tú omi kekere kan. Lubricate yi adalu ti kọọkan blueberry ki o si fi awọn satelaiti ni kan preheated adiro si 200 iwọn. A ṣẹ awọn eso kabeeji ni awọn leaves ti eso eso Peking fun iṣẹju 35-40.