Meatballs jẹ awọn ohun elo ti nhu ti n ṣe pẹlu iresi. Wọn dara julọ nigbati a daun pẹlu gravy. Bi o ṣe le ṣetan awọn ẹran ara rẹ ti ara koriko ati koriko, ka ni isalẹ.
Awọn ẹran onjẹ ti Turki pẹlu gravy ninu adiro
Eroja:
Fun ounjẹ:
- Tọki fillet - 400 g;
- boiled iresi - 200 g;
- alubosa - 140 g;
- iyọ;
- ata;
- epo epo.
Fun gravy:
- iyẹfun sifted - 1 tbsp. sibi;
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- bota - 30 g;
- alubosa - 120 g;
- wara ọra - 200 milimita;
- iyọ;
- nutmeg;
- dudu ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Fun awọn ọmọde minced ti mi Tọki, a gbẹ o. A ko awọn alubosa rẹ kuro. A kọja nipasẹ ẹran eran grinder pẹlu alubosa papọ. Fi iresi ti iyẹfun kun, iyọ, ata ati aruwo daradara. A dagba awọn bọọlu kekere, din wọn ni epo titi pupa. Nigbana ni wọn gbe ni ibẹrẹ, o dara fun ṣiṣe awọn ounjẹ. Fun obe, fry diced champignons, fi bota, alubosa a ge. Nigbana ni iyọ, ata ati din-din titi ti o fi nmọlẹ imọlẹ. Bayi tú ninu iyẹfun, yarayara aruwo, tú ni wara wara. Fi nutmeg kun, ṣe itọju ati sise titi ti o nipọn, nigbagbogbo igbiyanju. Ṣetan ọkà gravy kun ninu awọn ẹran-ara, bo wọn ki o si fi wọn si lọla. Ni awọn iwọn 180, croquettes pẹlu gravy yoo ṣetan ni idaji wakati kan.
Tọka meatballs pẹlu ekan ipara obe
Eroja:
Fun meatballs:
- Turki fillet - 500 g;
- alubosa - 100 g;
- ti iresi iyẹfun titi idaji ti jinna - ½ ago;
- iyọ;
- ata.
Fun gravy:
- ekan ipara - 80 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- omi farabale - 300 milimita;
- akara tomati - 15 g;
- iyo.
Igbaradi
Awọn fillets ti a ti fọ ati awọn ti o gbẹ ti Tọki ati alubosa ni o wa ni ilẹ ti o ni ounjẹ. Fi iresi iyẹfun kun, iyọ lati lenu ati ki o dapọ daradara. A ṣafihan awọn ẹran-ara kekere. Lẹhinna o le ṣe awọn ohun ti o yatọ: o le yi wọn sẹhin
Ti o ba nilo lati ṣeto awọn ẹran-ẹran lati Tọki pẹlu gravy fun ọmọ, lẹhinna o le mu ohunelo yii gẹgẹbi ipilẹ, lẹhinna o dara ki a ma lo lẹẹmeji tomati, ṣugbọn o kan ipara oyinbo.