Stew ti zucchini - awọn ohun ti o dara julọ fun awọn ohun elo ti o rọrun

Ṣeun si awọn ohun-ini ọtọọtọ ti elegede, o jẹ apẹrẹ lati darapọ pẹlu awọn ọja iyokù, a le ṣe ipasẹ ẹtan zucchini ni otooto ni gbogbo igba. Ni ọna yi o yoo ṣee ṣe lati ṣe onirọpo akojọpọ ojoojumọ, lati fi kun pẹlu awọn ounjẹ ti o ni imọlẹ ati itaniji.

Bawo ni o ṣe le jẹun ragout lati zucchini?

Ngbaradi ipẹtẹ zucchini jẹ akọkọ, laisi awọn ounjẹ ti ounjẹjẹ ati afikun wahala. Awọn iṣeduro ipilẹ ti ohunelo kọọkan ni a le ṣe dara si nipa sisọ irokuro ati lilo awọn iṣedede kọọkan ti kii ṣe deede ni iṣẹ.

1. Awọn eso-ajara ti wa ni kikun ni a lo ni igbọkanle, fun gige awọn egbegbe, ati awọn ti o pọ julọ yọ kuro ninu awọ ati awọn irugbin.
2. Awọn satelaiti yoo jẹ tastier ti o ba ti awọn eroja ṣaaju ki awọn isẹpo quenching browned ni epo gbona.
3. Ni o ṣe deede, idapọ ti awọn irinše jẹ to lati pa wọn ni ọti ti ara wọn, ṣugbọn ti o ba jẹ dandan, o le fi omi kekere tabi broth sinu omi.
4. Ata ilẹ ati ọya ti wa ni afikun ni opin ti sise ati gba aaye laaye lati fa fifẹ labẹ ideri ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.

Sitirobẹ ewe pẹlu zucchini

Paapa awọn ẹfọ ti o rọrun ju pẹlu ẹfọ pẹlu zucchini, ti a da pẹlu ipilẹ laconic ti ọja le ṣe oto lati lenu ati pupọ dun. Iwọn tọkọtaya kan ti Itali tabi Awọn Provencal ati awọn ọṣọ ti a fi oju wẹwẹ daradara, ti a fi kun si awo nigbati o wa, le ṣe atunṣe ounjẹ ju iyasọtọ lọ.

Eroja:

• zucchini - 2 PC.
• Karooti ati alubosa - 2 PC.
• awọn tomati - 4 PC.
• poteto - 3 PC.
• epo - 50 milimita;
• ata ilẹ - 1-2 eyin;
• iyo, ata - lati lenu;
• Provencal ewebe - 1 teaspoon;
• ọya ti parsley, Dill, basil.

Igbaradi

1. Lori epo fry ti ge wẹwẹ alubosa pẹlu awọn Karooti.
2. Fi awọn cubes ti ọdunkun, din-din, saropo, titi di idaji jinna.
3. Fi awọn ẹyẹ zucchini ati awọn tomati, akoko ti satelaiti lati lenu, bo pẹlu ideri ati puff fun iṣẹju 20.
4. Fi awọn ata ilẹ ati ewebe si ipẹtẹ ti zucchini, dapọ ati yọ kuro lati awo.

Stewed Ewebe pẹlu Igba ati courgette

Awọn ohunelo ti o wa fun ipẹtẹ ti Ewebe pẹlu zucchini ati Igba yoo fun ọ ni imọlẹ ti ara ẹni ti o dara to dara tabi igbadun kan fun ẹja tabi eran. Bi o ṣe le ṣe, ibi-ọpọlọ ti o wa ninu ilana fifun ni o ṣe wuyan lati ko dapọ, mimu igbọmọ kekere kan labe ohun-elo, eyi ti yoo daabobo ẹtọ ti awọn ege.

Eroja:

• zucchini ati eggplants - 2 PC.
• Karooti ati alubosa - 1-2 PC.
• awọn tomati - 4-5 PC.
• epo - 70 milimita;
• ata ilẹ - eyin 3-4;
• iyo, ata, ọya - lati lenu.

Igbaradi

1. Fry alubosa pẹlu awọn Karooti.
2. Fi awọn tomati tomati, zucchini ati Igba.
3. Awọn ohun elo ti ohun elo, ohun elo, ohun ideri ati ideri fun iṣẹju 20.
4. Jabọ ata ilẹ, ọya, iṣẹju iṣẹju kan pa adiro naa ki o si fun ipẹtẹ ti awọn igba ati awọn alagbagba lati fi kun.

Ragout ti zucchini ati poteto pẹlu onjẹ

Lehin ti o ṣe afikun awọn ohunelo ti ẹfọ ti awọn ẹfọ pẹlu ẹran ara zucchini, yoo ṣee ṣe lati yanju ọrọ naa pẹlu apẹrẹ ti ounjẹ ounjẹ kan tabi ale jẹ, pese pẹlu ipọnju patapata, ohun elo ti nmu ati ounjẹ. O le gba ẹran ẹlẹdẹ, ẹran aladun tabi adie oyinbo ti o jẹun, eyi ti o ni ibamu si iwọn itọwo igbadun apapọ.

Eroja:

• zucchini - 400 g;
• poteto - awọn ege mẹrin;
• adiye fillet - 300 g;
• Karooti ati alubosa - 1-2 PC.
• awọn tomati - 3 PC.
• epo - 70 milimita;
• ata ilẹ - 3 eyin;
• iyo, ata, ọya - lati lenu.

Igbaradi

1. Fry ge adie ni bota.
2. Fi awọn oruka alubosa ati awọn Karooti, ​​din-din awọn iṣẹju mẹwa miiran.
3. Gbe awọn cubes ọdunkun, bo eiyan pẹlu ideri kan ki o si fi awọn ohun elo naa ṣan fun iṣẹju mẹwa 10.
4. Jabọ zucchini ti a ti ge wẹwẹ, awọn tomati, awọn akoko, iyo, ata, ipẹtẹ fun iṣẹju 15-20 miiran.
5. Akoko igbẹ ti Ewebe pẹlu adie ati egan zucchini, ọya, jẹ ki o pọnti fun iṣẹju 15.

Wẹwẹ Ewebe pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn aṣalẹ

Imọlẹ ati ni akoko kanna kan satelaiti ounjẹ yoo wa ni sisun pẹlu awọn ragout ohunelo ti o wa pẹlu zucchini pẹlu afikun ti ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ayẹwo pataki ati awọn ẹya ara ẹrọ miiran yoo jẹ fun awọn ohun ti o jẹ didun Bulgarian ata, eyiti o jẹ dara julọ lati mu awọn oriṣiriṣi awọ, ṣugbọn yoo ṣeto itọwo ati ki o ṣe diẹ sii ni idapọ pẹlu alubosa alawọ ewe ati ipara oyinbo.

Eroja:

• zucchini - 400 g;
• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 PC.
• Bulgarian sweet pepper - 500 g;
• Karooti ati alubosa - 1-2 PC.
• awọn tomati - 350 g;
• epo - 100 milimita;
• ata ilẹ - 3 eyin;
• iyo, ata, alubosa alawọ ewe, ekan ipara - lati lenu.

Igbaradi

1. Ṣe alubosa sinu epo ati Karooti.
2. Fi awọn inflorescence ti eso kabeeji, cubes ti zucchini, ata.
3. Sitirobẹ ti ajẹẹde pẹlu steam pẹlu zucchini ati eso kabeeji 10 iṣẹju.
4. Awọn eso tomati dinku, ata ilẹ, akoko awọn ohun elo naa lati ṣe itọwo, ipẹtẹ fun iṣẹju 5-10 miiran, ṣe iṣẹ pẹlu ekan ipara ati alubosa alawọ.

Eso onjẹ onjẹ pẹlu olu ati zucchini

Lehin ti o pa awọn ohunelo ti ipẹtẹ lati zucchini pẹlu afikun awọn olu, o yoo ṣee ṣe lati ṣe ayẹwo patapata ni awọn ohun-ini ti o jẹ ohun ti o wa ni wiwa ti ojẹ, ti o di diẹ ẹrun, ti o ni awọn afikun awọn ohun elo ti ounjẹ. Ayẹwo asọ ti o jẹ tun waye nipasẹ lilo awọn leeks dipo alubosa.

Eroja:

• zucchini - 700 g;
• champignons - 300 g;
• leeks - 200 g;
• Karooti - 1 nkan;
• awọn tomati - 250 g;
• epo - 100 milimita;
• ata ilẹ - eyin 2;
• iyo, ata, sisun - lati lenu.

Igbaradi

1. Sauté awọn ege ati awọn Karooti ni epo.
2. Fi awọn cubes zucchini, awọn olu olu, awọn tomati, ipẹtẹ fun iṣẹju 20.
3. Akoko ti ragout ti awọn ile-idiwọn pẹlu awọn awọ ata ilẹ, iyọ, ata, turari, gbona iṣẹju diẹ ati sin pẹlu ọya.

Stewed zucchini pẹlu iresi

A ṣe itọwo pataki ati afikun iye ounjẹ ounjẹ nipasẹ ipẹtẹ ti a pese sile lati zucchini pẹlu afikun iresi. Abajade jẹ agbelebu laarin kan risotto ati opo pia. Ti o ba fẹ, akopọ ti satelaiti le jẹ afikun pẹlu awọn cubes ti a fi ge ti ata ataeli, ewa alawọ tabi awọn ẹfọ miran.

Eroja:

• zucchini - 700 g;
• iresi - 80 g;
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• epo - 100 milimita;
• iyo, ata, seasonings, ọya - lati lenu.

Igbaradi

1. Fẹ awọn ọmọ-alade ti a lọtọ ati awọn alubosa pẹlu awọn Karooti, ​​fi papọ ni apo ti o wọpọ.
2. Fikun iresi ti a fi wẹ, gbe oke omi ti o nipọn lati bo awọn akoonu nipa 1,5 cm, ti o ṣeun ni satelaiti lati lenu.
3. Sita awọn ipẹtẹ elegede pẹlu zucchini ati iresi titi ti igbadun naa ti šetan, lati igba de igba ni igbiyanju ati omi omi ti n ṣafa.
4. Ṣaaju ki o to sin, mu ounjẹ pẹlu awọn ewebe pọ.

Ayẹtẹ onjẹ pẹlu elegede ati elegede

Awọn ohunelo multi-paati ti o tẹle fun ragout ti Ewebe pẹlu zucchini gba lori adun pataki ati awọn abuda ti ounjẹ nipa fifi adun elegede diced. Ti ko ba si awọn tomati titun, o le ropo pẹlu tomati tomati, obe, ketchup tabi awọn tomati ninu oje ti ara rẹ.

Eroja:

• zucchini ati elegede - 400 g;
• poteto - 900 g;
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• awọn tomati - 350 g;
• Bulgarian ata - 1-2 awọn ege;
• epo - 100 milimita;
• iyo, ata, turari, ata ilẹ - lati lenu.

Igbaradi

1. Fry alubosa pẹlu awọn Karooti.
2. Fi awọn ọdunkun, elegede, ata ati din-din, sisọ, labẹ ideri fun iṣẹju 5 miiran.
3. Gbe awọn eefin elegede, awọn tomati, akoko awọn eroja pẹlu awọn turari, iyo ati tú omi kekere kan.
4. Sita ipẹtẹ naa titi ti awọn ẹfọ yoo fi jẹ.
5. Nigbati setan, o le fi alawọ ewe ati ata ilẹ sinu ọkọ.

Stew ti zucchini ninu lọla

Ajẹtẹ Pizza jẹ ohunelo kan ti a le ṣe ninu adiro. Iru itọju ooru ni ọna ti o dara julọ lati ṣe itọju otitọ ti awọn ege egeb ati ki o ni idaniloju ifarahan ti ounjẹ-ounjẹ, eyi ti a le ṣetan ni laconic tabi multicomponent tiwqn, fifi awọn olu, eweko, eso kabeeji tabi awọn ẹfọ miiran.

Eroja:

• zucchini - 700 g;
• Karooti ati alubosa - 1 PC.
• ata ilẹ - eyin 4;
• awọn tomati - 1-2 PC.
• epo - 80 milimita;
• iyo, ata, ọya - lati lenu.

Igbaradi

1. A ti fi awọn epo irun ewe ti a fi sinu epo, ti o ni itunra pẹlu turari, ti a gbe sinu iyẹ ati fifẹ fun iṣẹju 20 ni iwọn 200.
2. Ni ipilẹ frying, gige awọn alubosa pẹlu awọn Karooti, ​​fi awọn tomati, iyọ, awọn turari, ọya, ata ilẹ, prideruskayut titi o fi jẹ asọ, lẹhinna tan lori awọn afojusun toasted.
3. Mu awọn ẹfọ ati ẹbẹ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.

Stewed zucchini ni ọpọlọ

Ọna miiran ti o dara lati tọju irisi akọkọ ti sisun-ounjẹ ti Ewebe ni lati ṣetan ipẹtẹ elede pẹlu zucchini ni ọpọlọpọ . Ẹrọ naa kii ṣe ina, apẹrẹ o ni idẹto, yoo ni anfani ti o ṣe pataki pupọ ati itanna ti o dara julọ, fifipamọ ounjẹ lati sisakoso iṣakoso lori ilana ati igbiyanju.

Eroja:

• zucchini - 700 g;
• Bulgarian ata, Karooti ati alubosa - 2 PC.
• ata ilẹ - 3 eyin;
• awọn tomati - 350 g;
• epo - 60 milimita;
• iyo, ata, ọya, sisun - lati lenu.

Igbaradi

1. Ni ipo "Gbona", alubosa jẹ awọn alubosa sisun ati awọn Karooti.
2. Ṣe awọn iyokù awọn ẹfọ ti o ge wẹwẹ.
3. Fi iyọ, awọn ounjẹ, ata, gbe ẹrọ lọ si "Pa" fun ọgbọn išẹju 30.
4. Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin akoko ijọba, akoko ti satelaiti pẹlu ata ilẹ ati ewebe.