Awọn iṣeduro ati ẹtan gbogbo ti cod ṣe o ṣee ṣe lati lo o fun ngbaradi awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ. A ṣe afihan eyi ni nkan yii.
Saladi pẹlu cod ati awọn poteto
Eroja:
- cod fillet - 500 g;
- poteto - 3 PC.
- alubosa - 1 PC.
- oje ti 1 lẹmọọn;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- radish - 2-3 PC.
Igbaradi
Ẹdun oyinbo mi ati sise ni aṣọ ile titi o fi ṣetan. Awọn ọmọbirin cod ti wa ni idin ati ki o jẹ ninu omi salted fun iṣẹju 10-15, ti o da lori iwọn ti eja. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka ti o nipọn, a yoo fi oruka awọn oruka pẹlu omi ti a fi omi ṣan silẹ lati yọkuro kikoro naa. Awọn poteto ti a ti pọn ni a fi silẹ kuro ninu peeli ati ki o ge sinu awọn cubes. A ṣapọ awọn poteto pẹlu alubosa ati awọn ege ti cod cod. Ti o ba fẹ, saladi le ṣe afikun pẹlu awọn ege radish ti o kere. Akoko saladi pẹlu epo olifi ati oje lẹmọọn. Solim ati ata lati lenu.
Bomu ti o ni pẹlu poteto
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- poteto - 5 PC.
- iyo, ata;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- titun rẹmeme - 2 tsp;
- alabapade parsley - 2 tsp.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- cod fillet - 200 g;
- lẹmọọn - awọn ege mẹjọ.
Igbaradi
A ti fọ awọn poteto daradara ati ki o ge si awọn ege, 0, 5 cm A n tú awọn ege pẹlu epo olifi ati ki o gbe wọn si apa idẹ ni awọn ipin - ọkan ọdunkun, awọn ege ti a fi omi ṣan ọkan. Iyọ ati ata awọn poteto ati beki ni 210 iwọn fun iṣẹju 35.
Nisisiyi jẹ ki a tọju epo naa: ninu ekan kan, ṣe apẹpọ bota kekere, lemon zest, ata ilẹ, thyme ati pasili. A fi epo silẹ ki o lọ si ẹja naa.
Awọn ọmọbirin Cods iyo ati ata, tan lori oke ti awọn nkan kọọkan lori teaspoon ti bota ti o ni aro. A fi sinu firiji titi ti ọdunkun ti šetan.
Lọgan ti awọn poteto ti šetan, tan awọn fillets ni oke ti o ati pari satelaiti pẹlu awọn ege meji ti lẹmọọn.
Sin ounja ti cod lori awo gbigbona, ti o wa pẹlu gilasi ti waini funfun.
A le fi iyẹfun pẹlu poteto kan sinu ikoko, tabi multivark. Ni igbeyin ti o kẹhin, lo ipo "Idẹ" ni akoko ti a ṣeto laifọwọyi. Ti o ba fẹ ki satelaiti naa ṣiṣẹ ni yarayara, jẹ ki awọn ege ọdunkun din diẹ bi o ti ṣee. Eyi ni gbogbo koodu wa ni multivarque ti šetan!