Ajẹyọ jẹ akoko sisun omi ati pe a maa n ṣiṣẹ si awọn ounjẹ akọkọ. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan obe obe pupa fun igba otutu. O mu pipe si eyikeyi sita, ti o ni iyipada iyipada ọja naa, ati imọran imọlẹ rẹ yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni idaniloju deede lati jẹun.
Apoti pupa pupa pupa fun igba otutu
Eroja:
- ọgba pupa pupa - 2 kg;
- ata ilẹ - 15 g;
- gbona chili - 2 PC.
- curry lulú 20 g;
- iyo - 10 g;
- funfun gaari - 85 g;
- ilẹ dudu ati awọn ata pupa - 25 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 10 g.
Igbaradi
A yoo wẹ awọn plums naa ki o si yọ awọn egungun jade ni idojukọ. Ṣiṣe ata ilẹ, ata ati ki o tan gbogbo awọn eroja nipasẹ kan ti o dara julọ grinder grinder. Ibi-ipilẹ ti o ti da pẹlu iyọ, suga ati ki o jabọ gbogbo awọn turari lati ṣe itọwo. Mu awọn akoonu ti o dara pọ, sise ati ki o jẹun fun nkan ọgbọn iṣẹju 30. Lẹhin eyi, a yoo tan igbasẹ ti o gbona lori awọn ọkọ ikẹkọ ti o ni ifo ilera ati ki o gbe wọn soke pẹlu awọn lids.
Ohunelo fun ounjẹ satzebeli lati awọn plums fun igba otutu
Eroja:
- pupa pupa - 3 kg;
- ata ilẹ - 2 awọn olori;
- suga - 110 g;
- ilẹ-ọdun-ilẹ curry - 1 sachet;
- Coriander alabapade - 1 opo;
- pupa ata koriko - 2 PC.
Igbaradi
Unrẹrẹ jẹ ki o fi omi ṣan, fọ si halves ati ki o ya jade daradara. Fibẹrẹ ata ti a ṣaṣedẹ, fifi awọn ibọwọ ọwọ roba ọwọ rẹ, ati gege pẹlu ọbẹ. Awọn eroja ti a pese silẹ ti wa ni adalu ninu ekan kan, a ṣafọ awọn ata ilẹ ti o ni ẹyẹ ati ki o gbin gbogbo titi ibi-isokan ṣe nipasẹ kan eran grinder. Abajade ti a gbejade ti wa ni gbigbe sinu pan ati ki o ṣe idaji wakati kan, kii ṣe gbagbe lati mu u ṣiṣẹ. Nisisiyi ẹ jẹ ki a ṣaja igbona ti o gbona pẹlu awọn plums lori awọn igo, gbe wọn soke ki o si mu wọn jade fun igba otutu ni inu cellar.
Fọọmu pupa pupa pupa fun ohunelo fun igba otutu
Eroja:
- ofeefee pọn plums - 5 kg;
- omi - 455 milimita;
- ata ilẹ - 2 awọn olori;
- funfun suga - 40 g;
- iyọ tobi - 20 g;
- igba ti hops-suneli - 20 g;
- gbona didun sibẹ rẹ si itọwo rẹ.
Igbaradi
A tú awọn apoti, jade kuro ni egungun ati gbe awọn eso si pan. Fọwọ wọn pẹlu omi ati ki o mu wa si sise lori ooru ooru. Lẹhinna, a yoo gbe awọn berries pẹlu omi sinu Isodododudu, fi alawọ ilẹ ti a wẹ, ata pupa laisi awọn irugbin ati fifun pa ohun gbogbo ninu puree. Ibi-ipilẹ ti o wa ni yoo tun wa sinu omi kan, ti o ṣafo ati awọn turari lati ṣe itọwo. A ṣe iṣaaju-sterilize awọn agolo, fọwọsi wọn pẹlu obe gbigbẹ ki o si fi wọn si awọn lids. Iyẹn gbogbo, igbadun tkemali lati apoti pupa fun igba otutu ti šetan!
Plum sauce ohunelo fun igba otutu
Eroja:
- apple sour - 2 PC.
- kikorò ata - 1 adalu;
- pupa buulu - 1250 g;
- Atalẹ ginger - 5 PC.
- acetic lodi - 10 milimita;
- iyọ - 5 g.
Igbaradi
Awọn eso ti a yoo wẹ, a yoo jiroro ati pe a yoo yọ okuta jade. Nigbana ni a lilọ wọn nipasẹ awọn ẹran grinder pẹlu pẹlu gbona ata ati ata ilẹ cloves. Gige awọ, ti o mọ, rin pẹlu grater ki o si sọ sinu pupa pupa ti a ti ṣajọ tẹlẹ. A dubulẹ kekere acetic acid ati ki o fi si itọwo gaari ati iyọ. Cook awọn iṣẹ-ṣiṣe pẹlu ohun elo ti ko lagbara, ati ki o si tú obe tutu lori pọn mọ ati ki o mu awọn lids.
Dun ati ki o ekan plum obe fun igba otutu
Eroja:
- pupa buulu - 990 g;
- suga - 95 g;
- iresi kikan - 115 milimita;
- Ginger root - 30 g;
- ata ilẹ - 30 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- badonia - awọn ege meji;
- awọn irugbin ti coriander - 10 g;
- cloves jẹ gbẹ - 4 PC.
Igbaradi
A yoo wẹ awọn pupa buulu toṣokunkun, yọ awọn egungun kuro daradara ki o si yọ gige kuro, o kun awọn eso pẹlu omi farabale fun iṣẹju 15. Lẹhinna tan eso ti ko nira nipasẹ olutọ ẹran, gbe awọn poteto ti o dara sinu inu ati ki o din omi suga, ilẹ ti o ni itọlẹ, ata ilẹ, tubberi, cloves, coriander ati eso igi gbigbẹ oloorun. Fi kekere kikan kan mu, mu adalu si sise ati ki o jẹ fun iṣẹju 20, sisẹ lẹẹkọọkan pẹlu spatula igi. Gbọn ọti oyinbo gbigbọn tú sinu awọn ikoko kekere ati bo pẹlu awọn lids. A fi ipari si abojuto ni ibora ti o gbona ati fi silẹ titi ti o fi tutu patapata.