Awọn ẹfọ tutu ti wa ni awọn ọjọ wa ti di bẹ lati sọ "wand-zashchalochko" fun ọpọlọpọ awọn ile-ile. Lẹhinna, o rọrun, o nilo lati gba wọn jade kuro ninu firiji, ati lẹhin iṣẹju mẹẹdogun 15 o ti ni ounjẹ ounjẹ ti o ṣe deede ti o wa lori tabili, ounjẹ ounjẹ kan tabi ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
Ati ọpẹ si imọ-ẹrọ ti o wa lọwọlọwọ didi, awọn ẹfọ tio tutun ni awọn ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ounjẹ bi awọn alabapade. Iru awọn ẹfọ, laisi awọn alabapade, wa si wa ni eyikeyi igba ti ọdun. Ṣugbọn pe ki wọn ko padanu awọn ohun elo ti o wa ninu wọn, wọn nilo lati ni anfani lati ṣetan daradara, tabi dipo sọ - Cook! Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣafihan awọn ẹfọ tio tutunini!
Bawo ni a ṣe le ṣajọ awọn ẹfọ tio tutun?
Nitorina, bawo ni a ṣe le pese awọn ẹfọ titun-tio tutunini. Tú omi kekere sinu igbadun, ni oṣuwọn 100 milimita omi fun gbogbo 500 g ẹfọ. Nigbana ni iyo lati ṣe itọwo, mu omi lọ si sise ati ki o fi awọn ẹfọ sinu awọn ti o ni ẹdun, laisi iṣaju tabi ti o bajẹ. Niwon ti wọn jẹ tutu gan, wọn dahun farabale naa lẹsẹkẹsẹ. Bo pan pẹlu ideri kan ki o duro de omi lati ṣubu lẹẹkansi.
Ti awọn ẹfọ naa ti jinna nipasẹ awọn bulọọki tio tutunini, kii ṣe nipasẹ awọn ege kọọkan, wọn yoo jinna laisi irọrun, nitorina gbe ẹda naa ki o si pin pin wọn. Nigbamii, fi awọn igba ṣe, awọn ewebe ti o ni arorẹ, dinku ooru si kere julọ ati sunmọ ni wiwọ pẹlu ideri kan. Niwon a ko tú omi pupọ pupọ, o ṣe pataki ki o ko yo kuro, ati awọn ẹfọ naa ti jinna bi ẹni fun tọkọtaya kan. Lẹhinna, wọn yoo pa apẹrẹ wọn, awọ ati awọn ohun-ini ti o wulo julọ.
Elo ni lati ṣe awọn ẹfọ tio tutunini? Ẹfọ ẹfọ, ni ibamu pẹlu awọn iṣeduro ti a pato lori package. Ti o ba ni awọn ẹfọ ti a ṣe ni ile tio gbẹ tabi awọn ilana ti ko si, lẹhinna jẹ itọsọna nipasẹ otitọ pe eso kabeeji (awọ, broccoli, bbl), zucchini, awọn Karooti ti a fi ṣan ni a ti jinna fun iṣẹju 5. Awọn ewa ti okun ati Kannada, Ewa, ati oka diẹ kere si, nipa iṣẹju 3-5, awọn ẹfọ ẹda ti o wa ni ẹdun, gẹgẹ bi ọbẹ, ni a pese paapaa ni kiakia - ni iṣẹju 2-3.
Lọgan ti awọn ẹfọ ṣetan, pa ina naa ki o si rọra gbogbo omi naa. Ti o ba fi wọn silẹ ni omi gbigbona, wọn yoo di igbadun ati ko dun.
Ti o ba lojiji ti o ko ni akoko lati tẹle awọn ẹfọ naa, ṣafọri, lẹhinna o le ṣun wọn ni oluṣakoso ibi idana. Jẹ ki a kọ ni imọran diẹ sii bi a ṣe le pese awọn ẹfọ tio tutun ni ẹyọ-ọpọlọ.
Fun eyi, a tan awọn ẹfọ ni apo eiyan kan. Pa ideri, nlọ kekere iho lati jade kuro ni ọkọ. A tan-an si agbara ti o ga julọ fun ipo "Nkan si wẹwẹ" fun iṣẹju 5. Lẹhin ti akoko, a gba awọn ẹfọ naa, ṣayẹwo iwadii naa pẹlu orita tabi ọbẹ. Ti wọn ko ba ti ṣabọ, fi wọn sinu multivark ni agbara kanna fun 2-3 iṣẹju miiran. Nigbamii, fi wọn silẹ ni ekan gbona fun iṣẹju 3, ki awọn ẹfọ naa de ọdọ ipo ti o fẹ.
Jẹ ki a ṣe akojọpọ awọn abajade bayi ati ṣe akojọ awọn ilana ipilẹ ti bawo ni a ṣe le pese awọn ẹfọ tioini:
- Ni akọkọ, awọn ẹfọ ko yẹ ki o wa ni ṣiṣu ṣaaju ki o to sise;
- keji, nigbati o ba ṣiṣẹ ẹfọ, fi dandan ṣe ayanfẹ rẹ turari ati bi o ṣe jẹ omi iyọ. Pẹlupẹlu, o le fi awọn diẹ silė ti oje lẹmọọn, o yoo fun awọn ẹfọ idibajẹ ẹnu-ẹnu ẹnu
ati ohun itọwo onje; - ati kẹta, lẹhin sise, lẹsẹkẹsẹ yara gbogbo omi ati, ti o ba fẹ, o le wẹ awọn ẹfọ labẹ omi tutu.
Ati nipasẹ ọna, gbogbo awọn ẹfọ tio tutunini, eyi ni igbala gidi fun awọn iya ti o jẹ ọdọ ti wọn ṣe alaigbọran si awọn purees ti awọn ikolo ti a le sinu awọn agolo. Nitorina ro nipa awọn ẹfọ didi ni ile ! Fun awọn ibẹrẹ, wa, fun apẹẹrẹ, bi o ṣe le din awọn olu , ki o si tẹsiwaju gẹgẹbi awọn ofin gbogbogbo ati awọn iṣeduro.