Gbogbo oniruru eran ti o wa ninu adiro le ṣe atokọ awọn akojọpọ ojoojumọ tabi ṣe ẹṣọ ajọ ajọ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn ounjẹ inu didun tabi awọn ounjẹ ounjẹ, nitori gbogbo olufẹ ti ounjẹ onjẹ yoo wa ohunelo ti o dara fun ounjẹ gbona.
Kini lati ṣe ounjẹ pẹlu ounjẹ minced ninu adiro?
Eyikeyi ilana ti ounjẹ minced ni adiro ni o rọrun lati ṣe ati pe o wa ni eto isuna. O le ṣẹda itọju kan fun isinmi ni igba diẹ, pẹlu awọn ohun elo ti a ṣe apẹrẹ ati pẹlu awọn eroja. Paapa awọn igi ti o rọrun julọ jẹ diẹ ti o dara julọ ati atilẹba, kini a le sọ nipa pies, casseroles ati awọn yipo.
- Ninu ilana ti awọn ounjẹ n ṣe awopọ lati inu ẹran ti a fi sinu adiro, o ṣe pataki lati ranti pe a pese ounjẹ adẹtẹ diẹ sii ni kiakia ati pe itọju naa ko le tan jade ti o ba jẹ ki o pa o ni ooru.
- Ti o ba gbero lati ṣe akojọ kan tabi paii lati eran ti a minced ni adiro, idapo fun awọn iru ilana bẹ yẹ ki o ṣetan - ẹran naa jẹ ami-sisun ni igbẹ frying.
- Lati awọn igi-eti lati mince ni adiro ṣe tan jade ti o ni irọrun, a fi afikun alubosa ati awọn Karooti ti a ti fi sisun, ati ki o dà sinu omi ti a yan ni kekere omi kan.
Rọ pẹlu ẹran ara ati min ti o wa ninu adiro
Sisọlo ounjẹ kan, eyi ti gbogbo awọn alejo yoo ṣe idunnu pẹlu didùn - ẹja minced eran ti a da lori adiro. Fun kikun lilo gbogbo, awọn eyin ti a lile-lile, ni ge, olutẹnu jade jade ti iyalẹnu ti iyalẹnu. Aṣayan ti n ṣafihan yoo tutu tẹlẹ, ni gbigbona ewu wa lati dibajẹ nigbati o pin si ipin.
Eroja:
- eran malu ẹran-ọsin - 1 kg;
- eyin eyin - 4-6 awọn ege;
- alubosa, Karooti, awọn didun ati awọn didun kikorò - 1 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, paprika pupa.
Igbaradi
- Nipasẹ eran grinder, ẹfọ ẹfọ, ata, ata ilẹ, illa pẹlu ẹran minced, iyo ati akoko pẹlu awọn turari.
- Ṣe pinpin lori gige ti a fi irun filasi silẹ kan.
- Fi ẹyin silẹ ni ọna kan, agbo pẹlu eerun, asiwaju ninu bankanje.
- Igbaradi ti satelaiti yii lati forcemeat ni adiro yoo pari iṣẹju 30 ni 200.
- Šii apoowe, beki fun iṣẹju 15 miiran.
Awọn ipilẹ ti eran ti a fi sinu minẹ labẹ aṣọ atanwo ni adiro
Awọn ipilẹ jẹ iru awọn kékeré kekere lati inu agbara ti o wa ninu adiro pẹlu warankasi ati poteto irugbin. Ni ikede ti ikede, a fi kun alubosa titun kan, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe iṣeduro nipa lilo awọn ami-ami-alubosa ti alubosa ti a mu ninu ọti kikan, nitorina awọn ohun-elo naa yoo ṣan jade, ti o dara julọ ati boya o ranti ara onigbọwọ ni Faranse.
Eroja:
- minẹ ẹran ẹlẹdẹ - 600 g;
- ti alẹ alubosa - 1 PC.
- eyin eyin - awọn ege mẹta;
- poteto - awọn ege 3-4;
- warankasi - 300 g;
- mayonnaise;
- iyo ati ata.
Igbaradi
- Lati ọdọ agbara lati dagba awọn akara nla ati pinpin lori apoti ti o yan.
- Awọn oyin grate, dapọ pẹlu mayonnaise, gbe lori oke awọn akara alade.
- Lẹhinna tan alubosa, lẹhinna grated poteto.
- Iyọ, ata ati ideri pẹlu warankasi "fila".
- Igbaradi ti satelaiti ti ẹran minced pẹlu poteto ni adiro yoo ṣiṣe ni iṣẹju 40 ni 180.
Orisun casserole pẹlu ounjẹ minced ni adiro
Ti o ni igbadun ti o ni inu didun ti o ni lati inu iyọ ẹja ni adiro, ti a ṣe afikun pẹlu awọn agbọn ọdunkun. A ṣe awopọ sita naa ni kiakia ati to dara julọ ti o ba lo ẹja eja pupa kan, ti o ni ayidayida ni ile. Yi ohunelo jẹ ti awọn irugbin poteto, o le lẹsẹkẹsẹ pese o tabi waye awọn ti o ku satelaiti lati ale.
Eroja:
- fillet salmon tabi ẹja - 500 g;
- puree - 700 g;
- parsley - 20 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi - 3 g;
- ti alẹ alubosa - 1 PC.
- iyo, ata, fun pọ ti thyme;
- lemon oje - 2 tsp.
Igbaradi
- Ge awọn fillet finely pẹlu ọbẹ kan, dapọ pẹlu parsley, iyọ, ata ati thyme, fi wọn pẹlu oje.
- Idaji isanmi ti o wa lori ọpọn daradara, fi sinu puree, fi awọn ẹyin kun, dapọ daradara.
- Ninu fọọmu fi idaji awọn poteto naa pamọ, pin kakiri awọ ti eran ti a fi, ti o tẹle awọn alubosa.
- Fi awọn poteto ti o ku ti o ku silẹ, wọn wọn pẹlu warankasi, beki fun iṣẹju 30 ni 200.
- Tan-an irun ati brown titi brown brown.
Pété Pita pẹlu ounjẹ minced ninu adiro
Ẹjẹ ti o ni ẹwà ti o jẹun ounjẹ ipanu - igbin ni akara pita pẹlu ẹran mimu ninu adiro. A pese yara naa lẹsẹkẹsẹ, kikun naa gbọdọ wa ni iṣeto ni ilosiwaju nipasẹ sisun eran ni apo frying pẹlu awọn ẹfọ. Fun juiciness ati abuda ti awọn eroja, a ṣe afikun mayonnaise, o le ṣee rọpo pẹlu ekan ipara tabi wara, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati dinku awọn kalori akoonu ti satelaiti. Warankasi ni a lo fun didara, die-die ni iyọ, ti o dara fun suluguni.
Eroja:
- ounjẹ minced - 70 g;
- lavash tobi - 2 leaves;
- yolk - 1 nkan;
- alubosa, Karooti, ata didun - 1 PC;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata dudu, akọọlẹ;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- Suluguni - 200 g.
Igbaradi
- Fry minced eran pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ, iyo, akoko pẹlu turari.
- Ni imọran mayonnaise, illa, itura.
- Ge si awọn ila ti o nipọn ti akara pita, pin awọn kikun, kí wọn pẹlu warankasi, gbe soke eerun naa.
- Duro ni apẹrẹ agbegbe kan ni ajija, ti o ni "igbin" kan.
- Top pẹlu epo ikunra, beki fun iṣẹju 25 ni 200.
Awọn ounjẹ minced pẹlu iresi ni adiro
Awọn ounjẹ ti n ṣe ẹtan lati inu adie adie ni adiro le wa ni ti a fi si awọn ti o kere julọ, nitori awọn boolu eran yii jẹ iru kanna si "hedgehogs" ati pe yoo fa ifojusi awọn ọmọde. Fun ohunelo ti o nilo warankasi ti o gun-gun, lo steamed ninu awọn akopọ rẹ ti o kere ju sitashi, ko si ni itun. Awọn ohun elo turari ni o dara lati ṣe afikun, o le ṣe iyatọ awọn ohun elo eroja lati fun ohun itọwo to dara.
Eroja:
- adiye adie - 600 g;
- iresi - ½ ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- Karooti, alubosa ati awọn ata didùn - 1/2 PC.
- iyọ;
- omi - ohun kan;
- ekan ipara - ½ tbsp.
Igbaradi
- Ṣeto awọn ẹfọ minced ati iresi sisun sinu ẹran minced.
- Iyọ, tẹẹrẹ, lu awọn ẹyin, ṣe apẹrẹ awọn boolu.
- Fi wọn sinu fọọmu naa.
- Illa omi pẹlu epara ipara, o tú sinu meatballs.
- Igbaradi ti satelaiti yii lati inu ounjẹ yoo ṣiṣe ni adiro fun iṣẹju 30 labẹ ideri ti a ti pa.
Meatballs lati forcemeat ni lọla
Itọju ti o ti iyalẹnu ti o ni idiwọn, eyi ti o ti pese ni kiakia ati lati awọn eroja ti o rọrun julọ - mince pancakes ni adiro, kún pẹlu adalu ile kekere ati warankasi. Awọn satelaiti lọ jade lẹwa ati awọn ti o le sin o fun a ajoyo, a ẹgbẹ satelaiti ati saladi fun o eyikeyi. Awọn ẹran kekere ti šetan ni ilosiwaju, ṣe afikun awọn ohun ti o wa pẹlu ata ilẹ, awọn ẹfọ ati awọn turari.
Eroja:
- forcemeat - 1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- Ile kekere warankasi - 200 g;
- lile warankasi - 300 g.
Igbaradi
- Ni agbara, fi sinu ẹyin, iyọ ati illa.
- Ṣii awọn boolu naa, gbe wọn ṣinṣin, tẹ wọn si ori atẹgun ti a yan opo.
- Ni aarin ṣe ijinlẹ.
- Illa warankasi ile kekere ati warankasi grated, kun cheesecake.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 220.
Zrazy pẹlu awọn minced olu ni lọla
Eyikeyi ounjẹ lati eran ti a fi sinu adiro ti wa ni sisun ni iyara, ati awọn cutlets pẹlu kikun kikun ohun ti o wa ni itẹlọrun ti o ni itẹlọrun. Fun ohun itọwo ti o dara, o dara lati gige ẹran naa nipasẹ okun nla, ki o si din awọn olu rẹ pọ pẹlu awọn alubosa. Ninu igbasilẹ asọye zrazov ko wa pẹlu, ṣugbọn fun iyipada o le fi kun.
Eroja:
- forcemeat - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- lile warankasi - 150 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- onjẹ.
Igbaradi
- Ẹran kekere ti a dapọ pẹlu ẹyin, iyọ, illa.
- Ṣibẹ alubosa gegebi daradara, fi awọn ege olu, din-din titi o fi jinna.
- Lati akara oyinbo mince, fi awọn didun kan ti awọn olu ati ẹbẹ wara-oyinbo kan, fi ami si awọn sprouts.
- Fi oju dì, ṣeki fun iṣẹju 30-40 ni 200.
Pété Pita pẹlu ounjẹ minced ninu adiro
Iru iru awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ lati minced eran ni adiro ni o rọrun lati mu pẹlu wọn lati ṣiṣẹ tabi iwadi fun igbadun ti o ni kiakia ati idunnu. Awọn envelopes ti wa ni ipese sile ni laini ati laisi eyikeyi awọn omiran, kikun naa le jẹ afikun pẹlu awọn ẹfọ ayanfẹ, awọn Karooti tabi awọn ẹja Korean. Ma ṣe fi ọpọlọpọ obe kun, nibẹ ni ewu ti pita yoo jẹ tutu.
Eroja:
- lavash - 2 leaves nla;
- forcemeat - 500 g;
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- alubosa - ½ pcs.;
- Karooti - ½ pcs.;
- Bota - 50 g.
Igbaradi
- Mince ni din-din ni pan pẹlu alubosa a ge ati awọn Karooti ti a ti gọ, fi iyọ kun.
- Fi awọn mayonnaise, aruwo.
- Gbẹ sinu awọn igun-aala ti o wa ni lavash, gbe jade ni kikun ati warankasi, papọ pẹlu apoowe kan.
- Lubricate awọn dada pẹlu bota, beki fun iṣẹju 15 ni 250.
Oko oju-omi lati ọdọ awọn alagbagba pẹlu ounjẹ minced ninu adiro
Awọn n ṣe awopọji keji ti eran ti a fi sinu minẹ le jẹ ki nṣe tutu nikan, ṣugbọn tun dara julọ. Awọn oko oju-omi lati ọdọ awọn alagbagba pẹlu awọn ẹran kekere , jẹ ohun ti o dun, ti o ni iyanu ati bi awọn alejo. Lati gbogbo awọn anfani ti imunra, o le pẹlu awọn isuna rẹ ati wiwa awọn irinše. Ilana ti awọn eroja ti wa ni itọkasi lori 4 pipọ sẹẹli.
Eroja:
- ọdọ ọdọ - 2 PC.
- forcemeat - 500 g;
- alubosa, Karooti, rattunda - 1/2 PC.
- ekan ipara - 1 tbsp. l.;
- ata ilẹ - eyin 2;
- warankasi - 100 g;
- iyo, ata, oregano.
Igbaradi
- Zucchini lati ge lẹgbẹẹ, pẹlu kan sibi lati pa aarin, lati tọju.
- Gbẹ awọn mince pẹlu awọn ẹfọ, fi awọn squash, titi tutu.
- Lati ṣe awọn ipara tutu, ata ilẹ, iyọ, akoko pẹlu awọn turari.
- Fọwọsi pẹlu adalu ọkọ oju omi, kí wọn pẹlu warankasi, beki fun iṣẹju 30 ni 200.