Lavash jẹ akara kanna. O le jẹun nikan ni nkan, ṣugbọn o le lo o ni sise awọn ounjẹ miiran. Bayi a yoo sọ fun ọ awọn ilana fun ṣiṣe awọn ounjẹ akara pita.
Akara akara akara Peteru pẹlu warankasi
Eroja:
- lavash thin - 2 PC.
- warankasi lile - 250 g;
- kefir - 250 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Warankasi mẹta lori grater, lọ ọya. Illa warati ile pẹlu awọn ẹyin. Ati 2/3 ti awọn ti o gba adalu ti wa ni idapo pẹlu warankasi ati ọya. Awọn iyẹfun lubricate ti lavash pẹlu ibi-kirẹfiriti. Awọn fọọmu fun yan ti wa ni lubricated pẹlu epo ati awọn ti a tan ni akọkọ dì ni iru ọna ti awọn egbe gbe, a si fi awọn keji dì ati idaji ti warankasi kun lori o. Awọn ẹgbẹ ti apa oke ti akara pita gbe soke si oke ati, bi o ti jẹ pe, wọn fi ipari si nkan ti o jẹ. Lẹhinna a tan iyokọ ti warankasi pẹlu ọya ati ki o bo o pẹlu awọn egbegbe ti isalẹ dì ti pita akara. O ṣeun si iṣiro yii, akara akara pita ko gbẹ ni akoko fifẹ ati pe yoo ko kuna. Bake akara pita ni agbẹgbe adiro fun iṣẹju 20-25 ni iwọn otutu ti iwọn 200.
Pété Pita pẹlu ẹran ti a fi sinu minẹ ni ọpọlọ
Eroja:
- tinrin lavash - 3 leaves;
- alubosa - awọn ege meji;
- forcemeat - 300 g;
- iyo, turari, ewebe - lati lenu;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- mayonnaise - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Gbẹ alubosa, iyọ ati ki o lọ o titi yoo fi tu omi silẹ. Fi ounjẹ minced, aruwo, itọwo iyo, ata, fi awọn ewebe ti o nipọn. Lori iwe iwe pita ṣe irọlẹ ti agbara ati ipele. A agbo awọn eerun naa ki o si fi sii ni pan pan ti apọju. Ni ọna kanna ti a ṣe pẹlu awọn ohun elo miiran ti lavash, ti o fi wọn sinu igbasilẹ pẹlu apọn kan. Fun pouring, awopọ ẹyin pẹlu ketchup ati mayonnaise ati ki o fi turari lati lenu. A ṣafọ pita lati inu akara pita pẹlu ẹran ti o wa ni minced ati ni ipo "Bake" ti a ṣe ni iṣẹju 55.
Pété Pita pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- lavash tinrin - 3 leaves;
- sauerkraut - 500 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 1 gilasi;
- epo epo fun frying;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Pẹlu eso kabeeji a ṣafo oje. Ninu apo frying, a gbona epo epo, gbe jade eso kabeeji ati ki o din-din titi di ti wura. Ni ipari, a fi ata ati iyo ṣe itọwo. Fun deing, awọn ẹyin adalu, o tú ni wara, fi iyọ si itọwo. Lori apoti ti a yan, tan awo kan ti epo lavash ki awọn egbe le gbele lati awọn ẹgbẹ.
Tàn 1/3 ti kikun naa. Abala keji ti akara pita ti pin si awọn oriṣiriṣi awọn ẹya ati pe ẹni kọọkan ti wa ni a tẹ sinu fifun, ati lẹhinna a tan ọ lori kikun. Nigbana ni a tun tun ṣe: awọn kikun ati lavash. Ati, nikẹhin, gbe eso kabeeji ikẹhin silẹ ati ki o bo o pẹlu awọn ipari ti akara pita, eyiti a ṣa ṣubu lati ẹgbẹ. Fọwọsi akara oyinbo pẹlu iyọ-ẹyin ẹyin ti o ku ati firanṣẹ si adiro. Ni iwọn 200, a beki fun iṣẹju 15.
Pupọ akara akara oyinbo
Eroja:
- tinrin lavash Armenian - 3 leaves;
- Jam - 150 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- yoghurt - 375 g.
Igbaradi
A ṣe awopọ sẹẹli ti a yan pẹlu iwe ti a yan, lẹhinna a fi kan dì ti akara pita. Whisk awọn eyin sinu foomu to lagbara ati ki o tẹsiwaju lati lu, fi kan spoonful ti Jam. Apá ti ibi-ipilẹ ti o wa ni tan lori pita pita ni mimu. Mix yolks pẹlu yoghurt. Lavash ya si awọn ege ati fibọ wọn sinu ibi-yoghurt kan. A tan wọn lori ipara. Lẹhinna gbe isinmi iyokù ati ni ọna kanna ṣe itankale pita akara, lubricating top with the rest of the mixture. Ni iwọn otutu ti 220 iwọn, beki iṣẹju 20.
Plate Pita pẹlu warankasi kekere, warankasi ati ọya
Eroja:
- tinrin lavash - package 1;
- wara - 200 milimita;
- ekan ipara - 400 milimita;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- bota - 50 g;
- lile warankasi - 350 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyo, ata dudu, awọn ewe Itali, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Akara akara Peteru ni a fi sinu apẹrẹ awọn iwọn apẹrẹ, ninu eyi ti a ṣa akara oyinbo kan. Epara ipara wa ni adalu pẹlu wara, eyin ati awọn turari. Bọti awọn bota ati ki o tú sinu m. Tú lavash sinu agbọn ki o si fi i sinu m, a fi webẹpọ pẹlu koriko ti o wa lori oke, ti a ti tun fi ewe ti o wa lẹhin ti o wa ninu ibi-wara, ṣugbọn a fi warankasi kekere pẹlu awọn ewebẹbẹ lori rẹ. Bakanna, a tan gbogbo awọn eroja, yiyi awọn ipele ti kikun naa. Oṣuwọn oke yẹ ki o jẹ warankasi grated. Tú akara oyinbo pẹlu iyokù ti o ku ati ni iwọn otutu ti iwọn 180, beki fun iṣẹju 20 titi ti o fi jẹ pe agbera ti o ni ẹrun.