A fi eto lati bẹrẹ sise caviar ti ko ni iye pẹlu awọn tomati gẹgẹbi awọn ilana, eyi ti a ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ ati, ọpẹ si eyi ti iwọ yoo yarayara ati ṣe ẹdun yi.
Caviar kabeeji pẹlu awọn tomati ati mayonnaise, nipasẹ kan eran grinder
Eroja:
- ọdọ zucchini - 3.5 kg;
- alubosa - 500 g;
- awọn tomati - 1,9 kg;
- cardamom (ilẹ) - 0,5 tbsp. spoons;
- ọra mayonnaise - 270 milimita;
- sunflower epo - 160 milimita;
- ibi idana ounjẹ - 3 tsp;
- granulated sugar - 3 tbsp. spoons;
- kikan (9%) - 40 milimita.
Igbaradi
- Awọn ọmọ wẹ zucchini ti o wẹ ni a ṣin sinu ID, kii ṣe awọn ege pupọ ati ki o jẹ ki wọn la nipasẹ kan tobi grinder net.
- Lẹhin ti zucchini ninu apo kan, yi lọ ni alubosa ti o yẹ.
- Awọn tomati ti wa ni a gbe sinu ibiti o jin pẹlu omi farabale ati ibikan ni iṣẹju 2-3 ni a ma fẹ wọn. A gbe awọn Ewebe lọ sinu apo-ọṣọ ati awọn iṣọrọ sọtọ peeli lati inu rẹ. Nisisiyi, awọn irugbin ti awọn irugbin wọnyi ti wa ni ipasẹ nipasẹ kan eran grinder, nikan lọtọ lati zucchini pẹlu alubosa.
- Ninu ikoko nla kan pẹlu aaye ti o nipọn ni a n tú iwọn didun ti o jẹ epo oilflower ati ki o ṣeto si lati ṣaja lori adiro naa.
- A tan sinu apo zucchini pẹlu alubosa ati nipa awọn iṣẹju 6-8 iṣẹju wọn.
- Nigbamii, fi awọn eso eso tomati jọ pẹlu pẹlu rẹ, a fi iyọ suga sinu caviar wa ati kaadi cardamom sinu caviar.
- Teeji, fi sinu mayonnaise ọra pan, ṣe idapo ipanu ati ki o da a ni ina ti o kere julọ lati wakati 2.5 si 3.
- Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to pa ina, tú ọti kikan sinu caviar.
- Awọn ohun ti a ti pari ti pan jẹ pin gẹgẹbi awọn gilasi gilasi ti a ti fa ni sisun, lẹsẹkẹsẹ wọn ti fi awọn ọpọn ti o ni awo pupa ti o ni irin.
Kabamo kukumba pẹlu awọn tomati, awọn Karooti ati awọn ata alaeli
Eroja:
- zucchini - 1,7 kg;
- Bulgarian ata - 400 g;
- Karooti - 400 g;
- awọn tomati - 650 g;
- suga, iyọ - 1 teaspoon spoon;
- sunflower epo - 130 milimita;
- tabili kikan - 5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- A wẹ ati ki o mọ gbogbo awọn ẹfọ. Pẹlupẹlu, ọkọọkan wọn ni o ni fifọ pẹlu cubes, kii ṣe ju 1 ogorun kan lọ.
- Ni apo nla ti o tobi ti o wa pẹlu epo pupa pupa ti o ṣaju ni alubosa ati ni itumọ ọrọ gangan ni iṣẹju 3-4 a mu awọn Karooti si ọ lẹsẹkẹsẹ pẹlu ata Bulgarian.
- Lẹhin gbogbo eyi a fẹlẹ fun awọn iṣẹju 4-5 ni stewpan ti awọn ẹfọ akọkọ fun caviar (zucchini, awọn tomati). Lẹhin ti frying wọn lori ina to lagbara fun iṣẹju 2-3, din ina si kere julọ ki o si mu suga sinu caviar pẹlu iyọ.
- A bo pan pan pẹlu ideri kan ati lati akoko yii a dahun ipanu 1 wakati ati iṣẹju 45.
- Nisisiyi fa ninu kikan ki o tẹsiwaju caviar sise fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
- A n gbe ipanu silẹ ni igba mẹta pẹlu omi ikun omi ti a fi sita si awọn bèbe ati ni wiwọ fi wọn sẹgbẹ pẹlu awọn lids processed.
Kaadi kukumba pẹlu ata ilẹ ati awọn tomati fun igba otutu
Eroja:
- squash (odo) - 2 kg;
- alubosa - 450 g;
- awọn tomati - 750 g;
- ata ilẹ - 100 g;
- iyo - 2/3 tbsp. spoons;
- adalu ata - lati lenu;
- sunflower epo - 120 milimita;
- kikan - 60 milimita.
Igbaradi
- Wẹ, awọn tomati sisun ati odo zucchini pẹlu ọbẹ tobẹ ti a ge si awọn cubes. Tun lọ pọn ki o si tọ alubosa.
- Ni igbona, gbona daradara idaji epo ti o fẹ ati lori rẹ titi o fi ṣetan (sihin), din gbogbo awọn alubosa.
- Lẹhin ti a fi ohun gbogbo sinu apọn agbara, ki o si tú iyokù epo silẹ sinu inu ẹda naa ki o si ṣeto rẹ lati gbona.
- Ni kete ti awọn õwo epo, a tan zucchini sinu rẹ lẹsẹkẹsẹ pẹlu awọn tomati ati ki o din-din o ni ọwọ-aarin fun iṣẹju 8 si. Nigbamii ti, ati ọpọlọpọ ẹfọ ti wa ni gbe si pan.
- Gbogbo opo ti eefin ti a ti wẹ nipasẹ ti tẹjade pataki, a dapọ rẹ pẹlu iyọ daradara, ọti kikan, idapọ awọn ata ati ki o tun fi sinu igbasilẹ.
- Aruwo, gbe caviar jade pẹlu awọn tomati ati ata ilẹ tutu lori awọn agolo ti a pese daradara.
- A fi awọn apoti wọnyi fun sterilization si apata ati lẹhin iṣẹju 45 a fi wọn ṣe ifamọra wọn ki a fi wọn pamọ labẹ fifun ti o gbona titi ti o fi rọlẹ.