Ile kekere warankasi jẹ ipilẹ ti o dara julọ fun ṣiṣe. Yi ọja-ọra-ọra yii ni a le fi kun taara si esufulawa funrararẹ, ati pe o tun lo bi iyọ salty tabi dun. Aṣayan ikẹhin ti a pinnu lati ṣe akiyesi ni akọsilẹ yii, ni fifi ṣe nkan si awọn akara oyinbo ti o ni ẹwà ti o ni ẹrun.
Ohunelo fun kukuru pẹlu oyinbo kekere
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 125 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- bota - 55 g;
- omi tutu - 30-45 milimita.
Fun awọn nkún:
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- suga brown - 2 tbsp. spoons;
- pupa waini ọti - 2 tbsp. spoons;
- eyin - 5 PC.
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- Ile kekere warankasi - 150 g;
- thyme.
Igbaradi
Fun idanwo naa, a din iyẹfun naa ki o si gige ọ pẹlu ọbẹ pẹlu bọọti yinyin. Bọtini iyọ ti iyọ, ṣe omi tutu ati ki o dagba sinu ekan kan. A fi ipari si rogodo pẹlu fiimu ati fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30.
Ni akoko bayi, jẹ ki a ṣe pẹlu kikọ. Ni apo frying, yo bota ati ki o din-din alubosa titi di brown. Nigbamii ti a fi ata ilẹ ati gaari kun. A duro titi ti suga ti wa ni tituka, fi awọn kikan ki o si ṣe itun fun iṣẹju diẹ 5.
Oun tun rin si iwọn 200. Awọn esufulawa ti wa ni yiyi ati gbe jade ni kan m, lẹhin eyi ti a beki fun iṣẹju 10.
Awọn adalu ti alubosa sisun ti pin lori ipilẹ iyanrin. Whisk awọn eyin ati ekan ipara pọ, akoko ti adalu pẹlu iyo ati ata ati ki o tú lori adalu alubosa. Nigbana ni kí wọn gbogbo warankasi ile ati ki o thyme lati oke. A fi awọn akara oyinbo naa wa ni apẹlu ti o ti ṣalaye si 180 iwọn fun iṣẹju 25-30.
Ohunelo kan ti o rọrun fun akara oyinbo pẹlu warankasi ile kekere
Eroja:
- iwukara esufulawa fun pizza - 320 g;
- alubosa alawọ ewe, dill-1 opo;
- Ile kekere warankasi - 1 1/3 ti ohun kan;
- iyo, ata - lati lenu;
- eyin - awọn ege meji;
- grated lile warankasi - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Esufulawa fun pizza gbe jade ki o si fi sinu fọọmu ti o ni greased pẹlu awọn ilẹkẹ, ti o ṣa lubricated tẹlẹ pẹlu epo ati ti a fi wọn ṣe iyẹfun. Pẹlu idapọmọra kan, whisk warankasi ile kekere pẹlu awọn ewebe, eyin, iyo ati ata. Ibi-ipilẹ ti o wa ni tan lori ipilẹ ti esufulawa ki o si fi akara oyinbo naa sinu apẹlu idajọ 180 si iṣẹju 35 fun iṣẹju 35. Wọ awọn akara oyinbo ti a pari pẹlu grated warankasi.
Akara iwukara pẹlu warankasi ile kekere, ohunelo ti eyi ti a ti ṣe akiyesi, le ṣetan tẹlẹ lori ilana ti o ṣetan fun pizza, tabi lori ipọn ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo ayanfẹ rẹ.
Ohunelo fun akara pẹlu koriko warankasi ile kekere
Eroja:
- kukuru kukuru;
- dudu chocolate - 100 g;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- eyin - 5 PC.
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- suga - 90 g;
- fanila jade - 1 teaspoon;
- Peeli 1 lẹmọọn.
Igbaradi
A pese ipilẹ silẹ lati kukuru-esufulawa (wo ohunelo akọkọ), nlọ kuro ni apakan ti idanwo igbadun. Chocolate yo o ati ki o mbomirin awọn mimọ ti kukuru-esufulawa. Awọn oyin n lu pẹlu gaari ati iyọọda vanilla, fi adẹtẹ oyinbo ati warankasi ile kekere ati ki o tun bọọsi titi di isokan. Fọwọsi adalu adalu lori chocolate, lati oke sọ apẹrẹ iyẹfun ti o ku diẹ sii ki o si fi akara oyinbo naa sinu iwọn otutu 160 si iṣẹju 20-25.
Awọn ohunelo fun kan ti nhu puff akara oyinbo pẹlu Ile kekere warankasi
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - 1 PC.
- Parsley, Dill - 1 opo;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- puff pastry - 1 Pack;
- ọbẹ - 250 g;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- feta warankasi - 120 g;
- 1 Peeli lẹmọọn;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- epo olifi.
Igbaradi
Efa tun pada si iwọn 230. Ninu apo frying, a mu epo ati sisun awọn alubosa lori rẹ titi yoo fi han. Ni ipari
Mura idaji keji ti kikun: lu awọn warankasi Ile kekere pẹlu Bọọda Ti o ni idapọmọra, fi kun alawọ ewe ti o ni itọpa, pẹlu eso oyinbo, bii ẹbẹ peeli ati feta. A ṣe iranlowo fun kikun pẹlu alubosa sisun ati akoko ti o le ṣe itọwo.
Puff pastry ati yika jade ni fọọmu greased. Lori oke ti awọn ipilẹ ti a pin kaakiri ọpọn ati ki o jẹ ki o ṣe itọju rẹ pẹlu awọn ẹgbẹ ti o nipọn ti esufulawa. A fi awọn paii wa sinu adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 20, ti o ti fi awọn egbegbe ti esufulawa pẹlu ẹyin ẹyin tutu.