Gbogbo wa nifẹ lati jẹ ounjẹ ti o dara, ounjẹ ti a da ounjẹ daradara. Nitorina jẹ ki a ṣe ara wa! Lati ṣe eyi, o nilo lati yan apakan ti o dara julọ julọ ti eran malu, bi o ti jẹ tastier ati Elo diẹ wulo ju awọn orisi eran ara miiran. Ati lẹhinna a yoo sọ fun ọ diẹ awọn ilana ti awọn julọ ti o dara marinades fun eran sise ati fun yan o ni adiro. Lẹhin ti gbogbo, ti o ba jẹ ki o to sise o fun eran kan ti o dara ti o dara pẹlu marinade to dara, lẹhinna ni ọna ti o yoo jade, iwọ yoo jẹ asọ ti o ni ẹwà, elege, ohun elo ti o ni iyanu.
Omi oyinbo ti o wa ni adiro
Eroja:
- erupẹ ti eran malu - 900 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- mayonnaise (50%) - 180 g;
- ketchup (shashlik) - 90 g;
- Ilẹ Wolinoti - 3 tsp.
- adalu ata - lati lenu.
Igbaradi
A ge eran malu si awọn ọgọrun ọgọrun awọn ege ati gbe wọn sinu apiti jinjin. Ṣetun awọn alubosa ti o ni ẹgẹ, awọn Karooti ati fi awọn ẹfọ sinu agbara iṣelọpọ, lẹhin ti o lọ si awọn irugbin poteto. Si ibi-ipilẹ ti o wa, fi mayonnaise adalu pẹlu ketchup, fi ohun gbogbo kun pẹlu golinoti ilẹ, adalu ata ati ki o mu omi omi ti o ṣe. Fọwọ wọn ni gbogbo igba pẹlu gbogbo ẹran wa ki o si fi ekan naa sinu firiji fun fifa fun wakati 4. Bayi o kan ni lati fi eran malu naa sinu ina ati ki o beki ni agbiro.
Marinade fun oyin ti o yan ninu apo
Eroja:
- eran malu fillet - 1,2 kg;
- osan - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- salun soy obe - 2 tbsp. spoons;
- dill - 20 g;
- alubosa - 1 PC.
- omi - 50 g.
Igbaradi
A ge eran ti eran malu bi a ṣe fẹ, ohun pataki ni pe awọn ege ko nipọn ju 5 inimita lọ. Tún oje ti osan ati ki o ṣe kanna pẹlu lẹmọọn kan. A darapọ awọn juun meji jọ, tú omi si wọn, salin soy sauce ati ki o mu pẹlu kan sibi. Dill darapọ pẹlu awọn ẹyẹ ati ki o ge alubosa ni ekan kan ti idapọmọra ati ki o fifun wọn si ipinle ti gruel omi.
Awọn ounjẹ eran ẹlẹẹkan ni ọkankankan fun 3-5 -aaya ni marinade, lẹhinna kọọkan kọ awọn gruel ti o mu jade lati inu ifunda silẹ ki o si fi wọn sinu ọpọn nla kan. A fi eran silẹ lori tabili fun wakati 2.5, lẹhinna, ti o gbe sinu apo, a pari igbasilẹ ni adiro.
Marinade fun eran malu ni adiro ni apo
Eroja:
- Fillet ti malu - 800 g;
- eweko tutu - 1/3 tsp;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- pomegranate oje - 4 tbsp. spoons;
- soyi obe - 2-3 tbsp. spoons;
- kefir - 3 tbsp. spoons;
- Isọ iyọ - lati ṣe itọwo.
Igbaradi
Ninu apo kan ni a ṣepọpọ eso-pomegranate, soy sauce ati kefir. Fi wọn kun oyin, eweko ati ki o mu wọn pẹlu kan sibi titi ti yoo tuka. A ti ṣe apẹrẹ ọpa ti a fi sinu apẹrẹ, pritrushivayem wọn iyọ ati pe o tun tan marinade. Nigbana ni a gbe eran naa sinu apo ti o rọrun, eyi ti a ṣeto si fun wakati 3.5 ni ibi ti o dara julọ. Nigba ti awọn ẹran-ọsin promalinuetsya sunmọ o ni bankan, ati ki o si ṣe ohun gbogbo ni adiro.