Eran ti n lọ ṣe iṣẹ bi opo ti o dara julọ si awọn asise. Wọn jẹ gidigidi ti nhu, wọn tun wo nla lori tabili. Bawo ni lati ṣe adie adie wa pẹlu awọn olu ati warankasi, ka ni isalẹ.
Rolls ti adie fillet pẹlu olu ati warankasi ni lọla
Eroja:
- Fillet ti adie - 0,5 kg;
- champignons - 170 g;
- warankasi - 110 g;
- alubosa - 220 g;
- iyọ;
- ata dudu;
- epo epo.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ge sinu awọn ege meji, fi si ori fiimu ounjẹ ati idojukọ iṣaro. A n ṣe iyo, ata, ati lẹhinna jẹ ki duro fun wakati 20. Ni akoko yii a wa ni igbaradi ti kikun: alubosa jẹ melkko shredded, awọn irugbin ti wa ni ge sinu cubes kekere. Tan awọn ohun elo ti a pese silẹ sinu pan ati ki o ṣe fun igba diẹ išẹju 20. Awọn olu akọkọ ni a fun laaye si oje, lẹhinna omi yii yoo yo kuro. Nigbati gbogbo nkan ba sele, ina le wa ni pipa, wa ni kikun ti ṣetan. Nisisiyi pese awọn warankasi - ṣe lọ si ori grater ki o fi si awọn olu pẹlu alubosa. Ṣeun si awọn olu gbigbona, warankasi yoo yo, ati ibi naa yoo di aitasera ti o darapọ. Ni eti ti fillet ti a pese silẹ gbe jade ni kikun ati ki o farabalẹ awọn awọn iyipo. A ṣe afẹfẹ wọn pẹlu o tẹle ara, jẹ ki a fi iyẹfun daradara pẹlu epo ati ki o fi wọn sinu apo kan fun yan. Beki fun iṣẹju 35 ni iwọn 180. Lẹhinna ge fiimu naa kuro ki o fi awọn iyipo adiye adie pẹlu awọn olu ati warankasi ninu adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran lati ṣe wọn brown. Lẹhinna a yọ wọn kuro nigbati wọn ba tutu patapata, ge sinu awọn ege.
Ohunelo fun adie yipo pẹlu olu ati warankasi
Eroja:
- adie thighs tobi - 2 PC.
- lemon oje - 5 milimita;
- olifi epo;
- ata;
- iyọ;
- olu - 220 g;
- ngbe - 40 g;
- warankasi lile - 35 g;
- mozzarella warankasi - 35 g;
- ẹyin adie - 1 PC.
Igbaradi
Egungun adie, a gbẹ ati ki a ge gege lati itan si isan ati lẹhinna yọ kuro okuta naa. Awọn ọmọbirin ti o gba pẹlu awọ-ara pa ni pipa. A n ṣe iyo, ata, o tun le mu awọn turari miiran. Bakannaa wọn wọn pẹlu orombo omu, bota ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20. Fun kan kekere kikun shinkuem alubosa, olu ge sinu cubes. Ni ile frying fry awọn alubosa fun iṣẹju meji, lẹhinna fi awọn olu ati gbogbo papọ jọ fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Mozzarella ati ham ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. A ti gige koriko ti o nira lori grater kan. Ninu ekan a fọ ọsin oyin kan, fi kun nipa ẹyọ iyọ ati iyọ. Ni eti ti eran adie ti a pese sile a fi idaji awọn olu, lẹhinna fi awọn mozzarella ati awọn ege ege. Wọpọ pẹlu warankasi grated ki o si tú awọn ẹyin ti a lu. Fi ọwọ jẹ agbo fọọmu adie sinu apo-iwe kan. A tun ṣe gbogbo ilana fun idaji keji ti awọn eroja. Awọn adie adie ni ounjẹ pẹlu awọn irugbin ati warankasi, ti a fiwe si okun ati ti a gbe sinu apo panṣan. Fry fun iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan. A nilo egungun pupa kan lati dagba. Lẹhinna a gbe wọn si ori ibi ti a yan tabi ni ina ati beki fun iṣẹju 20 miiran ni lọla. Ni akoko kanna, ko ṣe pataki lati ṣe itumọ rẹ, awọn iwọn otutu iwọn 170-180 yoo to. Adie adiye, ndin pẹlu awọn olu, ngbe ati warankasi ni adiro, tutu ati ki o ge sinu awọn ege.
Rolls ti adie igbaya pẹlu olu
Eroja:
- adan adie - 2 PC.
- champignons - 420 g;
- warankasi lile - 180 g;
- iyọ;
- ilẹ ilẹ dudu dudu;
- epo epo.
Igbaradi
A wẹ awọn ọpọn adẹtẹ, lẹgbẹẹ ge wọn ki o si pa diẹ diẹ, a jẹ iyo ati ata. Awọ awọn akọrin sinu awọn cubes kekere. Luchok shinkoo. Din o titi tutu, fi awọn olu ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa. Waini ti a ṣan, fi o si awọn olu pẹlu alubosa ati illa. Tan igbasilẹ onjẹ lori igbaya ki o si yi eerun naa sẹhin. Ati lẹhin naa - tabi gige rẹ pẹlu onikaluku, tabi fi ipari si awọn o tẹle ara. Awọn iyipo ti adiye pẹlu oyin ati warankasi din-din fun o to iṣẹju 7 ni ẹgbẹ kọọkan. Ni idi eyi, o dara lati ṣe iwọn ina, bibẹkọ ti awọn iyipo le sun.