Jam lati awọn igbo igbo - awọn ilana itaniloju fun itọju ile ti o dara

Jam lati inu eso didun kan ti koriko jẹ ohun elo ti o dara julọ ti o lagbara ti amusing awọn tasters pẹlu awọn ohun itọwo titun ati itanna ti o dara julọ ninu tutu. Ni afikun, awọn didun le ṣee lo ninu igbaradi ti awọn compotes tabi tii korira. Nigbagbogbo lo iṣẹ-ṣiṣe naa gẹgẹ bi kikun fun awọn ọja ti a yan .

Bawo ni lati ṣe itọju jam lati inu eso didun kan ti igbo?

Ohunelo kọọkan ti Jam lati awọn igbo igbo yẹ ifojusi pataki ati ṣiṣe ijẹrisi. Abajade awọn iṣẹ ti o tọ ti ṣiṣe nipasẹ imọ-ẹrọ yoo jẹ ikore ti o darapọ ati iwontunwonsi, ninu eyiti gbogbo awọn ohun elo yoo wa ni ipamọ pupọ.

1. Ti a ṣajọpọ awọn koriko igbo ni igbagbogbo ti awọn apọn tabi awọn ti o da lori awọn ohun elo ti ohunelo, wọn lo gbogbo wọn.
2. Fun ibi ipamọ ni awọn ipo yara, awọn Jam lati inu eso didun iru igbo ni a tọmọ si sise ti o rọrun julọ ti a fi n ṣatunṣe gẹgẹbi ohunelo, ti ni ideri ni awọn agolo ti o ni iyọ ati ti a ṣii si isalẹ titi ti tutu tutu.
3. Fun itoju ti o pọju awọn ohun-ini ti o niyelori, awọn irugbin ti wa ni ikore ni fọọmu grated pẹlu gaari laisi itọju ooru ati ti a fipamọ sinu tutu, ti a bo pelu awọn ṣiṣu ṣiṣu.

Jam lati awọn igbo igbo fun igba otutu

Ti o ba wa ninu awọn oire ti o mọ awọn aaye Berry ti o dara julọ ninu igbo ati lo imoye wọn si anfani wọn, o jẹ akoko lati tọju awọn ounjẹ ti a gbin fun lilo ojo iwaju ati lati ṣan oyin ti o dun lati igbo igbo fun igba otutu. Awọn awọ ti a ti dapọ ti iṣẹ-ṣiṣe naa yoo fi pamọ ti citric acid tabi tọkọtaya meji ti tablespoons oje, eyi ti a gbọdọ fi kun ni ipele ikẹhin ikẹhin.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• granulated suga - 1 kg;
• citric acid - fun pọ.

Igbaradi

1. Awọn irugbin ti wa ni fo, ti mọtoto lati stems pẹlu iru ati ki o bo pelu gaari fun alẹ.
2. Fi iṣẹ-ṣiṣe naa sori adiro ki o si mu u wá si sise.
3. Fi ibi silẹ lati tutu, lẹẹkansi fun sise, sise fun iṣẹju mẹwa.
4. Tun ọna ti alapapo tun ṣe, sise ati itutu agbaiye lati gba iwuwo ti o fẹ fun awọn goodies.
5. Ni ikẹhin ikẹkọ tẹ citric acid, kọn ni jamba ti o ti pari lati inu eso didun eso igbo ni awọn apoti ti o ni ifo ilera.

Jam lati inu eso didun kan ti igbo pẹlu gbogbo berries

Ti o jẹun jamba lati inu igbo igbo gbogbo awọn berries le wa ni jinna gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle. Madly delicious and fragrant, o yoo gba kan omi ṣuga oyinbo ti o le ṣee lo lati ṣe afikun pancakes, pancakes, syrniki nigbati o ba ṣiṣẹ, tabi awọn apẹrẹ ti a pese, yinyin ipara tabi awọn akara oyinbo miiran.

Eroja:

• Igbo Strawberries - 700 g;
• gaari granulated - 700 g;
• omi 400 milimita;
• citric acid - fun pọ.

Igbaradi

1. Lati inu omi ati suga, omi ṣuga oyinbo ti a pese silẹ, ṣe itọju ibi-didùn kan fun iṣẹju 5.
2. Fi sinu omi ti o wa pẹlu omi orisun omi ti o fẹlẹfẹlẹ ti o pese awọn berries ti awọn igbo igbo, jẹ ki o ṣun lẹẹkansi, pa awo naa kuro.
3. Lẹẹkansi gbona ibi-kan si sise, itura.
4. Ni igba ikẹhin ti a ti ṣaja jam lati gbogbo eso didun eso igbo fun iṣẹju 5-10, fifi citric acid kun, lẹhinna ṣiṣe ni awọn ikoko ti o ni ifoẹ.

Jam "Pyatiminutka" lati inu eso didun iru igbo fun igba otutu

Iyatọ ti o dara julọ ti igbaradi ti o wulo fun igba pipẹ ni awọn ipo yara jẹ ọpa lati kan eso didun kan igi "Idawọle" . Ti ṣe ẹyọ laisi fifi omi kun ati ki o ni itọju igbadun, alabapade ati ọlọrọ iyara. Ti o ba fẹ, iye gaari le dinku nipasẹ ọkan ati idaji si awọn igba meji.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• gaari ti a fi sinu granu - 1 kg.

Igbaradi

1. Ti pese sile awọn berries ti wa ni bo pelu suga ati ki o fi silẹ moju.
2. Ṣe gba eiyan kan pẹlu ibi-ori Berry kan lori awo ati ooru pẹlu ifunra titi o fi fẹrẹ.
3. Cook awọn Jam lati awọn igi igbo korin fun iṣẹju 5.
4. Wọn ti tú itọju kan lori awọn ohun elo ti o ni iforo, koki, fi ipari si.

Jam lati igbo ti iru eso didun kan pẹlu iru

Idẹ ti o rọrun lati inu eso didun kan ti o wa ni igbo, ti a da pẹlu iru, kii ṣe igbasilẹ akoko lori awọn berries. Abajade ti yoo jẹ diẹ wulo ju ti a pese sile lati awọn ohun elo ti a mọ. Awọn oṣuwọn jẹ olokiki fun agbara wọn lati ni ipa ti o ni ipa ti awọn arun catarrhal: agbara wọn yoo ṣe igbiyanju si imularada pẹlu aisan ati iranlọwọ yọ kuro eyikeyi ikọlu.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• gaari ti a fi sinu granu - 1 kg.

Igbaradi

1. Ṣiyẹ pẹlu berries pẹlu awọn iru ti wa ni bo pelu suga ati ki o fi silẹ ni alẹ lati ya awọn oje.
2. Nigbamii, ṣe igbadun eso didun ọjọ marun, igbasilẹ kọọkan ni imorusi si sise, ti o fẹrẹ fun iṣẹju meji ati lati lọ si itura patapata ati ki o ta ku.
3. Ṣi akoko ikẹhin ti Jam lati inu igbo igbo pẹlu awọn iṣẹju meji 2 iṣẹju, tú o lori awọn apoti atẹgun, koki.

Omi pupọ lati inu igbo igbo fun igba otutu

Oṣuwọn nla lati inu igbo igbo le ṣee lo bi kikun ni awọn pastries tabi sin ago ti o gbona tii, gbigbadun ọrọ ti marmalade viscous ti billet abajade. Ṣiṣẹ omi ṣuga oyinbo nikan, lakoko ti o tọju iye ti o pọ julọ ti awọn berries, tabi pẹlu awọn strawberries, nini itọri ti o dara julọ ati didùn ti didùn.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 2 kg;
• gaari granulated - 2.5 kg;
• lemon oje - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

1. Mu ọwọ ati awọn berries ti o mọ, ṣubu sun oorun fun ọjọ kan pẹlu granu granulated.
2. Mu iṣẹ-iṣẹ naa wá si sise ati ki o tu gbogbo awọn kirisita, yọ awọn strawberries lati omi ṣuga oyinbo, ti a ti ṣa fun fun wakati 1-1.5.
3. Pada si igberun igbadun ti o ni igbadun, sise fun iṣẹju 10-15, fifi lẹmọọn lẹmọọn.
4. Pa awọn iṣẹ-ṣiṣe ni awọn apoti ti o ni ifo ilera.

Jam lati kan eso didun kan igi nipasẹ kan eran grinder

Awọn ohunelo iyasọtọ fun awọn ololufẹ ti awọn ayokele dun bọọlu. Jam lati inu eso didun kan ti o wa ni igbo, ti a ṣe ayidayida ninu onjẹ ẹran, ṣaju lati wa ni irẹwu ti o niwọntunwọn ati ki o dun daradara. Ti o ba fẹ, o tun le lo iṣelọpọ lati lọ awọn berries.Lakanna kanna, isopọmọ ti iṣeti naa yoo dale lori akoko ṣiṣe ti ibi-eso iru eso didun kan nipasẹ ẹrọ ati lori agbara ti idapọmọra.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• granulated suga - 1 kg;
• lemon oje - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

1. Yọọ awọn irugbin ti o ti sọtọ nipasẹ kan ẹran grinder.
2. Dapọ ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu gaari ati lẹmọọn lemon, gbe sori adiro, lori ina ti o yẹ.
3. Ṣẹbẹ kan ti nhu Jam ti igbo strawberries fun iṣẹju 10, stirring.
4. Wọn ti tú itọju gbona kan lori awọn apoti ti a pese silẹ, koki, fi ipari si wọn.

Jam lati inu eso didun kan nla pẹlu gelatin

Awọn ohunelo ti o wa fun Jam lati awọn igbo igbo pẹlu gelatin yoo pese anfani lati gbadun ohun didùn ti o dun ati iwulo ti o wulo, ti o ṣe afihan ayanfẹ itọwo nipasẹ ọpọlọpọ awọn jellies. Ni idi eyi, lati gba iwọn gbigbọn ti didùn, igbadẹ gigun yoo ko nilo, eyi ti yoo ni ipa lori ohun itọwo rẹ ati awọn abuda ti o wulo.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• giramu granulated - 500 g;
• gelatin - 30 g.

Igbaradi

1. Awọn strawberries ti o wẹ mọ ti wa ni gusu ati suga fun ọpọlọpọ awọn wakati.
2. Ṣaju ibi-ilẹ Berry si sise, sise fun iṣẹju 10.
3. Soha gelatin ni ibamu si awọn itọnisọna, tuka ni ile-inifirofu, tú sinu berries, gbona ni iṣẹju kan.
4. Wọn o tú jade kuro lori jamba lori ọkọ, Koki.

Ero ti a ti pa kuro ninu igbo koriko

Lehin ti o ti pese kan jam lati inu eso didun kan igbo lai sise, o yoo ṣee ṣe lati fi iye ti o niyelori ti awọn ohun elo ti o niyelori pamọ ati ni akoko kanna gba itọju ti o dara. Ibẹrin Berry ti a le tan lori ibibẹbẹ ti akara tuntun, fi si abọrura nigbati o ba ṣiṣẹ tabi lo bi afikun si awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ miiran.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• gaari ti a fi sinu granu - 1,5-2 kg.

Igbaradi

1. Awọn berries ti a mọ ti wa ni rinsed daradara ati ki o dandan si dahùn o titi ti ọrinrin yoo fi pari patapata.
2. Gbọ ibi-ori Berry ni ọna ti o rọrun, darapọ pẹlu suga ati ki o fi silẹ lati tu awọn kirisita naa, nigbagbogbo n ṣakoro.
3. Ṣọ jade iṣẹ-ọṣọ lori awọn ikoko ti o ni ifo ilera, bo pẹlu awọn ohun-elo ati ki o fipamọ ni tutu.

Jam lati inu eso didun kan ti o ni igbo kan ni ọpọlọpọ

Igi ti eso didun pẹlu lẹmọọn, ti a da pẹlu ẹrọ oniruuru-pupọ, yoo tan-an lati jẹ ohun ti o yanilenu, õrun ni itunwọn ati nitori akoko itọju ooru ti o kere julọ ti o wulo. Lati osan le ṣaba oje tabi fi kun si ibi-ilẹ Berry naa tun nyọ, yọ ọ kuro ninu eso naa daradara, lai fọwọkan apakan funfun.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• gaari ti a fi sinu granu - 400-600 g;
• alamọ-alabọde-nla - 1 PC.

Igbaradi

1. Awọn berries ti o mọ ti wa ni bo pelu suga ninu ekan kan ati ki o fi silẹ fun awọn wakati pupọ.
2. Fi eso lemoni kun ati, ti o ba fẹ, ti o ba fẹ, tan-an ipo Multi-Cook fun iṣẹju 10.
3. Omi Jam ni a fọwọsi ni ikoko ti o ni itọri, ti a we titi ti a fi tutu.