Awọn apapo ti awọn ohun itọwo ti mulberry ati ṣẹẹri ti wa ni afihan han nigbati o ba nsa sise lati awọn berries wọnyi. O wa ni alakan-dun pẹlu dídùn dídùn. Awọn didùn ti mulberry fun laaye ni lilo ti kekere iye gaari, ati awọn ṣẹẹri acid sise bi kan adayeba idaabobo, toju kan titun alabapade ti awọn ohun ọṣọ fun igba pipẹ.
Mura jam yii jẹ irorun. Nikan ilana igbasẹ nikan ni imudaniloju iyọọda ti awọn egungun lati awọn cherries.
A ohunelo fun marmalade pẹlu ṣẹẹri
Eroja:
- alabapade berries ti mulberries - 1 kg;
- titun cherries - 500 g;
- Gbẹpọ granulated - 750 g.
Igbaradi
Akọkọ ti a ṣayẹwo jade ati daradara fi omi ṣan pẹlu omi tutu berries ti cherries ati mulberries, jẹ ki omi sisan, ati ki o jade cherries lati cherries. Ninu apo eiyan, eyi ti a yoo fa ideri, a tan mulberry, ṣubu ni idaji idajọ ti gaari granulated, pin awọn ṣẹẹri lori oke ki o si tú omi ti o ku. Fi awọn berries pẹlu gaari fun wakati marun tabi sẹkan lati jẹ ki oje naa jẹ. Nisisiyi mu ibi-ori lori ooru kekere si sise ati sise fun iṣẹju marun si iṣẹju meje, ṣe ifunni pẹlu ṣiṣan igi kan ati ki o mu kuro ni foomu. Pa awo naa, fi awọn berries silẹ titi ti yoo fi tutu tutu ati mu lẹẹkansi.
A pa awọn pọn ti Jam ni ibiti o dudu ti o dara julọ.
Bayi o mọ bi o ṣe ṣe awọn ti nhu jam ti mulberries ati cherries. O maa wa lati ṣiṣẹ fun kekere kan - ni igba otutu lati gbadun ifunni nla ati igbadun ti igbadun dun.