Gẹgẹ bi awọn akara akara bisre fun akara oyinbo - awọn ero ti o dara julọ fun igbaradi ti awọn syrups

Ohun pataki kan ninu ilana ti n ṣatunkọ tọkọtaya idaraya jẹ bi o ṣe le ṣe akara akara akara fun akara oyinbo kan. Lori eyi da awọn abajade ikẹhin ti onje ti a pese silẹ: irisi rẹ, itọwo, ati didara rẹ gbogbo. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ati awọn elo ti impregnation yoo ran lati ṣẹda kan akara oyinbo ti nhu fun a ajoyo tabi kan ti o rọrun ile tii keta.

Bawo ni o ṣe le ṣe awọn akara akara kuki fun akara oyinbo?

Imudara fun akara oyinbo oyinbo jẹ ohun elo ti o ni idiwọn ti o funni ni idiyele lati wa ni idapọpọ daradara ati pe a fi idi ti o dara pẹlu iṣelọpọ, meringue tabi nkan jijẹ. Ṣe iṣeduro omi ṣuga oyinbo kan tabi ipara ni ọna pupọ, kọọkan ninu eyiti a le ṣe afikun pẹlu awọn eroja ti o tutu pupọ.

1. Ṣaaju ki o to akara akara oyinbo fun akara oyinbo, o nilo lati ṣeto omi ṣuga oyinbo tabi ipara, a lo wọn ni fọọmu tutu. Ibajẹ ti o gbona yoo mu awọn akara oyinbo din pupọ pupọ ati pe ounjẹ yoo wa ni alaimọ, o ṣee ṣe padanu apẹrẹ rẹ.
2. Ni aṣa, a ṣe pese apregnation fun biscuit lati suga ati omi, ni iwọn ti 2: 3.
3. Ninu omi ṣuga omi ipilẹ ti a fi kun tii tii (pẹlu awọn afikun adun), espresso, ẹfin vanilla tabi awọn juices ju, rọpo apakan ti omi.
4. Ti ko ba si akoko fun sise omi ṣuga oyinbo, ati ohun ti o le ṣe awọn akara akara akara fun akara oyinbo kan jẹ ọrọ ti o wa ni ipilẹ, ati ọpa omi ti yoo baamu, diẹ sii ti omi ṣuga oyinbo laisi awọn ege.
5. Fun akara oyinbo kan ti a ko pinnu fun awọn ọmọde, lilo impregnation ti ọti oyinbo. Ni omi ṣuga oyinbo ipilẹ, fi omi-oyinbo, brandy, ọti, ọti-waini tabi ọti-lile.
6. Leyin ti o ba ṣe apẹrẹ, awọn akara gbọdọ daba fun iṣẹju 20, lẹhinna o le fi ipara tabi nkan jijẹ sii.
7. O ṣe pataki lati tọju abala ti awọn akara ti a lo, ti o ba gbẹ ati friable, impregnation yoo nilo diẹ diẹ sii, ti o ba ni irọrun, lẹhinna ko ṣe bori rẹ pẹlu ohun elo ṣuga oyinbo.
8. Waye impregnation le jẹ tablespoon kan, sọtọ ni pipin omi ṣuga oyinbo lori aaye ti akara oyinbo naa. Fun idi eyi, fẹlẹfẹlẹ kan ti o dara, ti o ba jẹ omi ṣuga oyinbo, kii ṣe ọra-wara, o le lo fifọ.

Sugar omi ṣuga oyinbo fun impregnation biscuit

Mura omi ṣuga oyinbo fun apregnating biscuit ni ile ko nira rara, o nilo lati tẹle awọn ọna ti a ṣe atunṣe: 2 awọn ẹya gaari ti ya awọn ẹya ara omi mẹta, dawẹ lori kekere ooru titi awọn kirisita tu ati pe o yẹ ki o tutu tutu lilo. Yi ohunelo ipilẹ ni a le lo ninu fọọmu funfun rẹ tabi ti o ni afikun pẹlu awọn eroja ti o dun. Omi ṣuga oyinbo ti o wa ni to lati ṣe awọn akara meji naa.

Eroja:

• suga - 2 tbsp. l;
• omi - 3 tbsp. l.

Igbaradi

1. Ni awọn saucepan tú omi ati ki o tú suga.
2. Ṣiṣẹ lati gbona lori ooru kekere.
3. Maa ṣe sise, duro titi ti gaari ti wa ni tituka patapata.
4. Itura si yara otutu.

Impregnation fun bisiki pẹlu cognac

Ijẹrisi Cognac fun bisiki - aṣayan ti o wọpọ fun wiwa awọn akara, o wa pẹlu pupọ dun pẹlu ọti-lile ti o ni ọti-lile lẹhin. Ni afikun si ohun mimu ọti-lile, oje ti lemoni wa ninu ohunelo, o ṣe iwontunwọnsi omi ṣuga omi ṣuga oyinbo, ati nkan ti vanilla yoo ṣe afikun awọn akọsilẹ imọlẹ ti o tutu si aginati ti o ti pari.

Eroja:

• omi - ohun kan;
• suga - 200 g;
• vanilla kókó - 1 tsp;
• lemon oje - 1 tbsp. l.;
• Cognac - 2 tbsp. l.

Igbaradi

1. Ninu omi, tu suga, lẹhin ti o kere ju ooru.
2. Tú ninu vanilla ati oje lẹmọọn.
3. Lo tutu si otutu otutu, fi omi tutu, illa.

Kofi impregnation fun biscuit

O kan ati ki o yarayara pese kofi impregnation fun biscuit pẹlu kofi gangan. Ilana ti ohunelo yii jẹ ọti, o yoo fun ọ ni kikoro, ti o ba fẹ, o le ropo pẹlu ọti oyinbo tabi mu gbogbo ọti-waini kuro patapata. O ṣe pataki lati rii daju wipe awọn granules ti wa ni tituka patapata, bibẹkọ ti o ṣe itọwo onjẹ ti desaati le ṣajẹ nipasẹ kikoro kofi.

Eroja:

• suga - 200 g;
• omi - 200 milimita;
• ọti - 2 tbsp. l.;
• kofi - 20 g.

Igbaradi

1. Ṣaba adari ati idaji omi ti a pese sile. Ooru lori kekere ooru titi awọn kirisita yoo tu.
2. Omi omi ti o ku, tú kofi, dapọ daradara, itura.
3. Darapọ omi ṣuga oyinbo pẹlu kofi, tẹ ọti, illa.

Iduro ti o wa fun biscuit

Ijẹẹri ti oorun didun ti ko ni ọti oyinbo ti a da lori lẹmọọn lemoni le ṣe itọwọn ohun itọwo eyikeyi, paapaa awọn ounjẹ koriko ti o dara julọ, yoo mu imọlẹ ati didara titun si itọju ikẹhin. O le ṣe omi ṣuga oyinbo pẹlu kan oje ati suga tabi deede lati ṣe iyọda ipilẹ ti ipilẹ pẹlu omi. Nigba sise, a tun lo peeli naa, ṣugbọn lẹhin ti o ba ti ṣetan silẹ, o yẹ ki o yọ kuro nipasẹ titẹ nipasẹ kan sieve.

Eroja:

• lẹmọọn oje - 150 milimita;
• suga - 100 g;
• lẹmọọn lẹmọọn - 1 tbsp. l.

Igbaradi

1. Ni awọn saucepan tú awọn lẹmọọn lemon, fi suga ati zest.
2. Cook lai duro fun sise, o nilo lati mu patapata patapata.
3. Sieve omi omi gbona nipasẹ kan sieve.
4. Aṣeyọri imọrun fun bisiki ni fọọmu tutu ti a lo.

Wara fun impregnation fun biscuit

Nipasẹ ati ni kiakia ngbaradi impregnation fun biscuit lati wara, ni aitasera ati lati ṣe itọwo diẹ bi omi bibajẹ. Omi ṣuga oyinbo yii jẹ o dara fun fifẹ oyinbo funfun funfun, ti o ba jẹ akara akara oyinbo, o le fi koko kekere kan tabi ọti-waini silẹ , ti a fi sinu ikẹhin ti a fi sinu awọ tutu, ki õrun naa ki o ma yọ kuro nigbati o ba gbona.

Eroja:

• wara - 2 awọn ohun kan;
• suga - ohun kan;
• vanillin.

Igbaradi

1. Ni ipọnju ti o wa, mu ooru wa, o tú ninu suga pẹlu vanillin.
2. Ṣiṣẹ nigbagbogbo, ko gbigba ṣiṣan.
3. Nigbati awọn suga ṣii, ṣeto akosile. Itura si yara otutu.

Ijẹrisi fun akara kuki "Dọkini Cherry"

Ti n ṣafihan ẹri ṣẹẹri fun biscuit ti pese sile lati omi ṣuga oyinbo ipilẹ, eyi ti o jẹ afikun pẹlu ohun mimu ọti-lile. Fun adun pataki kan, brandy tabi brandy ti lo, daradara awọn berries ti wa ni inu crockery ati awọn eso ọti-lile . Apere yi omi ṣuga oyinbo jẹ o dara fun awọn ọti oyinbo ṣan. Ṣẹẹri le ṣee lo titun tabi tio tutunini, fi sinu akolo tabi ninu omi ti ara rẹ kii yoo ṣiṣẹ.

Eroja:

• ṣẹẹri - 100 g;
• ṣẹẹri pouring - 50 milimita;
• omi - 200 milimita;
• suga - 100 g.

Igbaradi

1. Fi ṣẹẹri, suga ati omi ni stewpan.
2. Sise fun iṣẹju 2-3. Itura si yara otutu.
3. Yọ awọn berries, fi kun kun, illa.

Ami itọju oyin fun bisiki

Ilana fun akara oyinbo pẹlu oyin ni a pese ni kiakia, laini, laisi eyikeyi fọọmu. Sugar ni a rọpo pẹlu adun oyinbo adayeba, ṣugbọn o ṣe pataki lati ranti pe o ko le ṣe oyin oyin, nitori o dara lati lo omi, May tabi eweko yoo ṣe. Maṣe lo oyin oyinbo , o ni ẹdun kikorò ati pe o le ṣe ikuna ohun itọwo ti tọkọtaya.

Eroja:

• omi - ½ ohun kan;
• oyin - 100 g;
• lemon oje - 2 tbsp. l.

Igbaradi

1. Omi kikan si iwọn 50-60.
2. Ṣe afihan oyin ati ki o dapọ daradara, o tú ninu oje ti lẹmọọn.
3. O le lo omi ṣuga oyinbo lẹsẹkẹsẹ, lẹhin ti o ti ni tituka patapata.

Imudara fun bisiki pẹlu ọti-ọti

Aṣeyọri apẹrẹ fun ọpa oyinbo ni ile ti šetan lati ṣe akiyesi awọn ipilẹ ti o yan. Ko ṣe eyikeyi omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn akara oyinbo tabi pẹlu vanilla, fun apẹẹrẹ. Lori ipilẹ ti ọti-waini ni a gba awọn omi-oyinbo ti ko dara, eyi ti o dara daradara ti wọn si ṣan akara. Nigbamii, awọn ohunelo ipilẹ ti wa ni apejuwe, eyi ti o to lati fi awọn idẹ 2 bajẹ.

Eroja:

• suga - 100 g;
• omi 100 milimita;
• olomi - 70 milimita.

Igbaradi

1. Ni saucepan dapọ pẹlu suga pẹlu omi, sise titi ti o fi ni itọka tutu ohun ti o dun.
2. Lo tutu si otutu otutu, o tú ninu ọti-ara ati ki o dapọ daradara.
3. Pẹlu iru omi ṣuga oyinbo bẹ, o le lẹsẹkẹsẹ impregnate awọn akara.

Omi ṣuga oyinbo chocolate fun impregnation biscuit

Apẹrẹ ti o dara fun bọọkiki chocolate - ọkan ti o da lori koko koko, chocolate tabi ọti oyinbo, ninu ẹjọ Bailey tabi Sheridans yoo ṣe, wọn fi ifọri imọra ti awọn akara naa han. Omi ṣuga oyinbo yii ni a pese laisi omi, o wa ni irọri, ipara kekere kan, nitorina o yoo gba akoko diẹ sii lati jẹ akara.

Eroja:

• wara ti a rọ - 100 g;
• koko - 1 tbsp. l.;
• Bayliz - 2 tbsp. l.;
• epo epo - 50 g.

Igbaradi

1. Ninu saucepan darapọ awọn wara ti a ti rọ ati koko, dapọ.
2. Mu ori omi wẹwẹ titi ti o fi jẹ.
3. Fi epo kun, sise tọkọtaya miiran ti iṣẹju.
4. Itura fun iṣẹju 10, o tú ninu ọti-waini, dapọ daradara.
5. Aṣewe yii jẹ itura gbona.

Imudara fun bisiki pẹlu waini

Aini ọti-waini fun biscuit jẹ ọna ti o dara lati ṣaṣirisi awọn ohun itọwo ti akara, ṣugbọn o ṣe pataki lati ranti pe fun ipilẹ funfun kan ti ko le lo ọti-waini pupa, itọwo ko ni idunnu gidigidi, ati ifarahan ti deaati yoo padanu itilọwo rẹ. Ti o ba jẹ ohun elo mimu pẹlu ohun itọwo ti o ni imọlẹ ti a lo fun impregnation, iye gaari le dinku.

Eroja:

• waini - ohun kan;
• suga - 1 tbsp.

Igbaradi

1. Ni ipilẹ ti o wa ni ọti-waini mu ọti-waini, fi suga kun.
2. Ṣi ibi-ipamọ si lightness, nipa ọgbọn iṣẹju. Rilara nigbagbogbo ki suga ko ni iná.
3. Itura si yara otutu.