Awọn igbasilẹ Ayebaye, bi Gussi pẹlu awọn apples, ti a yan ni lọla, yẹ lati han lori tabili tabili wa ni o kere ju lẹẹkan lọdun. Ọdún titun jẹ ohun ti o dara julọ lati ṣẹ oyinbo kan ni afikun si awọn turari turari, ẹja ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ ati awọn apples apples. Awọn ilana diẹ ti o rọrun ti a yoo ṣe apejuwe siwaju sii.
Gutun ni sita pẹlu apples ni lọla
Ninu ohunelo yii, pẹlu awọn apples, ẹda kan lati iresi ni ao fi ranṣẹ si ihò eye. Bayi, ni opin ti sise, kii ṣe eye nikan funrararẹ yoo han ni tabili rẹ, ṣugbọn tun ṣe afikun afikun si i.
Eroja:
- Gussi - 2.5-3 kg;
- Karooti - 95 g;
- awọn ẹka rẹme - 3 PC.
- peeli ti osan kan;
- alubosa - 110 g;
- bota - 55 g;
- apples - 860 g;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- oyin - 35 milimita;
- iresi (boiled) - 2 tbsp.
Igbaradi
Fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn eye daradara. Igbesẹ kẹhin jẹ pataki julọ fun ṣiṣe iyọda ẹja. Fi awọn gussi gọọsi pẹlu fifun ti iyọ ati fi sinu adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn 200. Ni arin ti sise, ṣe pa okú lati pada si ọmu. Ṣaaju ki o to yan-din yoo dinku ti o sanra pupọ. Sisan awọn ọra ti o ṣan, ki o si tú eye na pẹlu adalu oyin ati omi ni awọn ti o yẹ.
Fipamọ awọn ẹfọ, fi rẹme, zest ati awọn ege apples si wọn. Illa iresi pẹlu iresi ati ki o kun ikunpọ pẹlu kikun ikun ti gussi. Mu awọn tibia ti eye. Igbaradi ti Gussi pẹlu iresi ati awọn apples ni adiro gba igba miiran, ti o da lori iwọn ti eye, o le ṣe iṣiro rẹ nipasẹ agbekalẹ kan: iṣẹju 15 fun gbogbo idaji kilogram. Ti o ba bẹru lati ṣe ẹyẹ ẹyẹ naa, lẹhinna ṣeki awọn gussi pẹlu awọn apples ninu adiro ni apo ni iru apẹẹrẹ.
Awọn ohunelo fun sise kan Gussi pẹlu apples ni lọla
O tun le ge eran naa si awọn ege ki o si gbin ni adiro pẹlu broth ati ọti-waini. O wa jade ti gbona, ti o dara fun eyikeyi ẹṣọ.
Eroja:
- Gussi òkú;
- alubosa - 180 g;
- apples - 180 g;
- Karooti - 180 g;
- awọn ẹka rẹme - 4 PC.
- igi ewe laurel;
- anise irawọ - 3 PC.
- waini funfun - 210 milimita;
- adiye adie - 340 milimita;
- iyẹfun - 10 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to kan gussi pẹlu apples ni lọla, ge eye naa, tẹ awọn ege pẹlu iyo ati brown. Akara giruku jade jade patapata, ati lori awọn leftovers, fi awọn ẹfọ pẹlu apples fun iṣẹju 5. Fi awọn ewebe ati awọn turari, tú awọn satelaiti pẹlu ọti-waini ki o fi fun iṣẹju 5 miiran. Tú ninu iyẹfun, dapọ ki o si tú ninu broth. Fi awọn n ṣe awopọ pẹlu eye ati ẹfọ lati ṣan ni adiro fun wakati meji ati idaji ni iwọn-iwọn 190.